レビュー:ハハハ、メキシコ人
植物ベースの使命をさりげなく身に着けている、豊富なオプションを備えた素晴らしいメキシコ料理レストラン
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Jajaja のメニュー (ホンゴスとコーンのエンパナーダ、エンチラーダ スイザ、クリスピー ペスカド タコス) から、これが豊富なオプションを備えた単なる素晴らしいメキシコ料理レストランだと思うのも無理はありません。レストランがさりげなく身に着けている追加のボーナスは、メニューのすべてがビーガンであることです。ビリア チミチャンガやチョリソ ブリトーなどの注文には、レストランのネオンが輝くペニータイル張りの壁と同じくらいカラフルな、クリーミーでピリッとしたおいしいソースが山積みになっています。ジャジャジャは、完全菜食主義のメキシコ料理レストランという希少性に加えて、ウィトラコチェを使用したエンチラーダ、タコス、ブリトーも提供しています。ウイトラコチェは、それを使用した料理にスモーキーでトリュフのような風味を与える珍しいトウモロコシの菌です。
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