レビュー: レッド ルースター オーバータウン

到着したときの第一印象はどうでしたか？オーバータウン (マイアミ初の黒人地区の 1 つ) の歴史的記念品やアフリカ系アメリカ人の歴史が並ぶ活気に満ちた雰囲気。また、マーカス サミュエルソンがニューヨークから持ち込んだライブ音楽も頻繁に開催されます。ハーレム。

人混みはどんな感じですか？観客は楽しい時間を過ごす準備ができていました。私が行ったのはライブ DJ のセットがあった夜だったので、バーエリアは燃えていました。

何を飲めばいいでしょうか？飲み物も食べ物と同じくらいレベルが高いです。ハウス カクテルは、爽やかなウォッカの調合に重点を置いています (多くのカクテル リストでは見落とされています)。ビールの分野では、J. ウェイクフィールドやビスケーン ベイ ブルワリーなど、数多くの地元のビール醸造所が参加しています。グラス1杯9ドルからの素晴らしいワインメニューもありました。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。ハラペーニョハニーバターを添えたコーンブレッドや、ハーレム店よりも生地の使用量を減らし、酸っぱいオレンジ色のホットハニーを加えたヤードバードなど、ソウルフードとラテンとカリブ海の風味が本当に調和した組み合わせでした。 T氏のユニコーンという前菜もウニカスタードが効いていて絶品です。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？サービスは親切で本物で、サーバーはメニューに精通しており、コース間の待ち時間は最小限でした。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?特にライブ音楽があるときは本当に楽しい雰囲気があり、会った人全員が顔に笑顔を浮かべていました。