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高級料理または分子ガストロノミー、スカンジナビア料理
ニューヨークで最も興味深い場所の 1 つは、ニューヨークでも最も特異な場所でもあります。ブルックリンのウィリアムズバーグ地区にあるキンフォーク スタジオ内にある、テイスティング メニューを中心とした 24 席の北欧レストランです。スウェーデン人シェフ、フレドリック・ベルセリウスのメニューは毎日変わり、巧みに進歩します。バーでは軽食を注文することもできます。
高級料理または分子ガストロノミー、スカンジナビア料理
ニューヨークで最も興味深い場所の 1 つは、ニューヨークでも最も特異な場所でもあります。ブルックリンのウィリアムズバーグ地区にあるキンフォーク スタジオ内にある、テイスティング メニューを中心とした 24 席の北欧レストランです。スウェーデン人シェフ、フレドリック・ベルセリウスのメニューは毎日変わり、巧みに進歩します。バーでは軽食を注文することもできます。