必死に飲茶を求める：滞在する価値のあるホテルの朝食

少し前までは、本格的なアジアのホテルの朝食はアジアでしか食べられませんでしたが、今では世界中で祝われる朝の朝食となっています。パリから東京、台北からクラビ、香港からニューヨークまでのトップ 10 をクリックしてご覧ください。たっぷりの餃子、温かいお粥、豊富な種類のお茶をご用意しています。すべての写真提供: Kathy YL Chan

マンダリンオリエンタル台北
マンダリンオリエンタル台北内のカフェアンドゥトロワでは、アラカルトの多料理をご用意しております。まずは自家製点心のバスケット (定番のシュウマイやエビ団子など) から始めて、次に台湾名物ネギチヂミに移ります。ここでは、サクサクの風味豊かなパンケーキが高級に変身し、カリカリの目玉焼きとマグロのたたきを巻いて、ソテーしたチンゲンサイを添えています。
プーレイベイ、アリッツカールトンリザーブ
朝食はその日の最高の食事ですプーレイベイタイのクラビにて。ジャムーンで提供されるカラフルなスプレッドには、地元のタイ南部の名物料理が数多く組み込まれています。地元の卵と魚醤で炒めた、ボリュームたっぷりで自然な甘みのあるタイほうれん草（写真）をぜひお試しください。熱々のご飯との相性も抜群です。新鮮なフルーツ（ドラゴンフルーツやランブータンなど）を山盛りにして、ベビーライムを絞って食べると最高だとスタッフが教えてくれます。

ザペニンシュラニューヨーク
ザペニンシュラニューヨークは、中華朝食とベジタリアンの朝食の両方を提供する数少ないホテルの 1 つです。クレメントでは、炒めた卵麺、ネギをトッピングした粥、保存野菜などの朝食を提供しています。これらのメインコースに、注文を受けてから揚げる野菜の春巻き、蒸し餃子、繊細な茶卵を組み合わせてください。熱い豆江（中国の豆乳）と中国茶がその日の最も重要な食事を締めくくります。
マンダリンオリエンタル東京
ほとんどの日本の朝食の皿には、ローストサーモン、ご飯または粥、漬物、味噌汁が載っています。マンダリンオリエンタル東京。食事には、毎日変わる贅沢なフルーツも含まれています。メロンを見つけたら、最後の一口のために取っておきましょう。メロンは信じられないほどジューシーで、完璧に熟して甘いのです。温かい豆腐や湯葉、個包装などもこだわりです。umeboshi（梅干し）、私たちは朝食後のおやつ用にポケットに取っておくのが好きです。

フォーシーズンズホテル香港
の朝メニューの「香港ブレックファスト」を注文してください。この高級ホテル。温かいお茶 (雲南省産のうっとりする熟成茶、プーアルをお選びください) と、注文を受けてから蒸してくれる点心 3 品が付いてきます。生姜、ネギ、ローストピーナッツ、あなたはティアオ（フライドクルーラー）。最後は胡麻トッピングの焼きそばで完成です。
ザダーラデヴィチェンマイ
朝食は豪華なビュッフェ式朝食です。ザダーラデヴィチェンマイそして間違いなく早起きしたくなるものです。おかゆのステーションと、ランブータン、ジャックフルーツ、ドラゴンフルーツなどの地元の果物が満載のステーションがあります。しかし、私たちのお気に入りは注文を受けてから作るホットヌードルスープステーションです。楽しいね（幅広ビーフン）と言うはい自家製フィッシュボールに。

マンダリンオリエンタルニューヨーク
マンダリンオリエンタルニューヨーク伝統的な日本料理を提供するそしてお腹にもっと余裕が欲しい中華朝食。和朝食（写真）には、繊細に巻いたサーモンのローストが含まれます。たまごやき、山芋の煮物、漬物にご飯と味噌汁が付きます。中華朝食には、風味豊かな鶏粥と半熟卵、高菜が添えられています。（もちろん点心も。）どちらのオプションを選択しても、特に 35 階からのセントラルパークの素晴らしい景色と組み合わせると、間違いはありません。
インターコンチネンタル香港
のクラブラウンジでは、インターコンチネンタル香港, 朝食はアラカルトとビュッフェを組み合わせたもので、どちらも独特のアジア風のアクセントが効いています。中華ペストリーや新鮮なフルーツジュース (オレンジやリンゴの代わりにランブータンやライチを思い浮かべてください) と並んで、伝統的な点心のオプションがローテーションで見つかることを期待してください。こちらもボリュームたっぷりの珍しい朝食バイキングです。それは成長しますアボカドや半熟卵のトッピングに最適なイクラ。

リッツカールトン京都
リッツ・カールトン京都の和朝食は、地元の野菜（スナップエンドウ、小さなニンジン）を蒸して醤油と味噌のソースを添えた温かいボウルから始まります。新鮮な料理の後には、肉や野菜の煮物、美しいサーモンのロースト、漬物が入った大きな弁当箱が続きます。しかし、伝統的な日本の朝食に飽きたら、日本の定番である抹茶を山盛りのふわふわのパンケーキで味わうことができます。抹茶と粉砂糖をたっぷりとトッピングした、ホイップクリームを添えたスイーツがおすすめです。
マンダリンオリエンタルパリ
アジアのホテルの朝食は、ヨーロッパでは特別に感じられます。でマンダリンオリエンタルパリ、朝食はカメリアで提供されており、5 点の蒸し点心セットは一流です (エビとキノコのニラ餃子に注目してください)。朝食にはお粥も付いていますあなたはティアオ(チャイニーズクルーラー) カリカリ、ピクルス、ピーナッツ、塩漬けアヒルの卵。完璧。