インサイダー イスタンブール: 食事、睡眠、探索をする場所

インサイダー イスタンブール: 食事、睡眠、探索をする場所

イスタンブールは退廃を再定義した都市です。何百年にもわたって東洋と西洋の影響を融合することによって、イスタンブールは魔法のエネルギー、贅沢さ、壮大さに満ちた都市に成長しました。

  • リュステム パシャ モスク

    リュステム パシャはイスタンブールで最も複雑な装飾が施された場所の 1 つで、セージ グリーンやディープ パープルなどの花柄と幾何学模様のタイル細工が特徴です。これは、建設された 16 世紀には珍しかったものです。さらに、ブルー モスクとは異なり、見つけるのが難しく、観光客でいっぱいではありません。

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    イスタンブールの東洋と西洋の融合の精神を示す代表的な例は、築 90 年のデニズ パラス (シー パレス) ビルの屋上にあるレストラン X です。メニューには、石窯ピザなどのトルコと地中海の影響が融合しており、トルコ人デザイナー、ギュンギョル・タナーによるカラフルなお皿で提供されています。

  • 飼い葉桶

    イスタンブールそのものと同様、このレストランもさまざまな角度から探索する価値があります。午前中に行って、メネメン(卵、トマト、玉ねぎ、スパイスを使った伝統的なトルコの朝食料理)または、一日の後半には地元のエフェスビールを飲みながらゆっくりお過ごしください。ボスポラス海峡の景色を眺めるには、狭い 3 段の階段を登る価値があります。

  • ペラ パレス ジュメイラ ホテル

    1895 年にオープンしたペラ パレス ホテルは、国の初代大統領ムスタファ ケマル アタチュルクを記念して、1 室がミニ博物館として機能する「ミュージアム ホテル」を宣伝しています。豪華な緋色のベルベットの椅子と、有名な元宿泊者アーネスト ヘミングウェイにインスピレーションを得た 5 つのスイートの間で、ここでは間違いなく歴史の香りを感じるでしょう。

  • ガラタ塔

    街の景色を眺める場所は他にもありますが、ガラタ塔からはすべてが揃っており、セラリオ ポイント、金角湾、ブルー モスク、トプカピ宮殿のパノラマの景色を眺めることができます。日没に合わせて訪問するようにしましょう。これにより、視覚的な体験に聴覚的な要素が加わります。

  • インサイダー イスタンブール: 食事、睡眠、探索をする場所

    *イスタンブールは退廃を再定義した都市です。何百年にもわたって東洋と西洋の影響を融合することにより、イスタンブールは魔法のエネルギー、豪華さ、壮大さに満ちた都市に成長しました。

    ここでは、オスマン帝国の宮殿だったホテルやボスポラス海峡の素晴らしい景色を望むレストランなど、この街で最も豊かな体験をいくつか紹介します。今年の来場者はクルバン・バイラミ・フェスティバルこれはラマダンの直後に行われるので、注意してください。*


    チラガン ケンピンスキー パレス


    かつてはオスマン帝国の宮殿でしたが、現在はイスタンブール最高級の 5 つ星ホテルとして威厳のある魅力を漂わせています。旧シラガン宮殿内の 11 室の特別な「パレス スイート」には、24 時間年中無休の専用バトラー サービスと専用ヘリポートが備わっています。

アリス・テイトフリーランスのライター兼ブロガーで、晴れたシドニーと多忙なニューヨークを経て、現在はイーストロンドンに住んでいます。彼女はファッション業界に入り始めましたが、カナッペが小さすぎることに気づきました。現在、彼女はロンドンの最高のレストランや飲み屋を探し回ることに日々を費やしています...続きを読む