第一印象は何でしたか？
1930 年代の上海をテーマにしたくつろいだ雰囲気のバーに入り、モダンなラウンジの雰囲気が漂うオープン テラスへ直接お進みください。 23 階にあるこのスポットは、街の上空にいるような感覚と、街から離れたような感覚を味わうのに役立ちます。
それで、そこには誰がいますか？
小規模な企業グループが絆を緩め、お金に余裕のある海外からの観光客や、着飾った30代が華やかなカクテルをインスタグラムに投稿する様子が見られるだろう。
飲み物はどうですか？
サロン ド ニングでは、スパイシーなテキーラから高級なジャパニーズ ウイスキー ハイボールまで、あらゆる現代のカクテル トレンドを取り上げています。すでに美を求めてここに来ているのですから、ライチをトッピングしたニン スリングのような見た目の良いお酒を注文してください。
食べ物もありますか？
バーモント産チーズボード、スペイン産シャルキュトリー、さらには「ハンプトンズ風ロブスターロール」など、誰かがこのタブを手に取った場合に備えて、誰かを数ラウンド食べ続けるのに十分な量です。
どうやってスタッフを見つけたんですか？
かなり無関心です。彼らは頻繁に入れ替わる群衆に合わせて行動しているが、だからといってサービスが標準以下だったり、怠慢だったりするわけではない。
まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
セクシーで、上品で、5 番街の真ん中にありながら、その上にそびえ立っています。目立って優遇されるのが好きなデート相手を連れてくるか、町外からの顧客を連れて行きましょう。
