レビュー:ドメーヌ ディルレール カデ
写真
ルーファッハのすぐ南にあるこの 5 世代目のワイナリーでは、ワインの 40% 近くがグラン クリュのブドウ畑から生産されています。美しくバランスが取れ、鮮やかな風味があり、米国に届くものはほとんどありません。グラン クリュ ケスラー ピノ グリは、ピンク色の砂岩と粘土質の土壌から作られ、抑制された洋ナシとスパイスの香りの根底にスモーキーなミネラルの香りがあります。ここはゲヴュルツトラミネールのファンにとっても必見の場所です。シュピーゲルのブドウ畑の泥灰土と砂岩の土壌から作られたものを探してください。