急速に変化し繁栄するオーストラリアの島国、タスマニアで食事、滞在、遊ぶ場所

から切り離すオーストラリアバス海峡沿いの本土であるタスマニアは、この国の唯一の島国であり、おそらく最もホットな目的地です。あまり国際的な雰囲気のない、眠くて素朴なワンダーランドという過去の評判を覆し、今日タスマニアは、ユニークな自然や文化のツアーや体験でゆっくりと開花しつつあります。強さの偉業グルメシーン、そして革新的なシティホテルのオープン - 魅力的荒野を求める人たち、美食家、そして現代美術の愛好家も同様です。次のタスマニアでの冒険に向けて、厳選されたおすすめのセットをご紹介します。ここでは、ダウンアンダーで絶対にやりたいことリストとして、タスマニアで最高の場所とアクティビティをいくつか紹介します。

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何をするか

タスマニアを観光地図に載せるきっかけとなった場所を地元の人に尋ねたら、おそらく 2011 年にホバート近くにオープンした巨大な地下美術館のことを指すでしょう。のMONA (新旧美術館)オーストラリア最大の私立美術館であり、ジェームズ・タレルによる感覚を変える空間や女性器を鋳造した磁器の壁など、世界で最も挑発的な美術館の一つであり、砂岩に埋め込まれたその建築は、それ自体が視覚的な驚異です。

2021年の発売は、タカラ ニパルナ (ウォーキング ホバート)このツアーは、パラワ/ワルピリの女性ヌナミ・スカルソープ・グリーンの案内で、ゲストがホバート地域でのタスマニア先住民の知られざる壊滅的な生活の歴史を学ぶツアーであり、タスマニアで最も文化的に重要なものかもしれません。ホバートの知られざる歴史については、カスケード メス ファクトリー ヒストリー サイトは、展示会、ガイド付き現場ツアー、パワフルでインタラクティブな一人の女性のパフォーマンスを通じて、植民地時代のオーストラリアの女性刑務所の苦悩の遺産を保存しています。

タスマニアの一番の魅力は大自然です。ホバートの街を見下ろすウェリントン山の頂上で、活気あふれる夜のハイキングに出かけましょう。クナニを歩く;ローンセストンの美しいカタラクト渓谷とテイマー川をフットペダル式カヤック（腕の筋肉は必要ありません）で探索します。ローンセストン カヤック;花崗岩の岩を通り過ぎて、フレシネ国立公園のワイングラス ベイ展望台までゆっくりと歩き、世界で最も象徴的なビーチの展望台の 1 つをご覧ください。

究極の時間を節約するタッシーの冒険のために、飛行機に乗りましょうタスマニア航空ツアーは、地域最高級のセラードアや蒸留所、自然のランドマーク、プライベートビーチでのピクニックなどへの、パッケージ化されたオーダーメイドのヘリチャーターを提供するエースオペレーターです。ホバートとその周囲のコール・リバー・バレー地域の素晴らしい上空からの景色を撮影するには、十分に充電されたカメラが不可欠です。

どこで食べるか

タスマニアの料理の名声は、オーストラリア最小の州としての地位をはるかに上回るものであり、それは、豊かな地形 (および周囲の海) を最大限に活用し、持続可能な志向を持つ多くの農家、ワインメーカー、蒸留所のおかげです。ウォーターフロントにあるグルメスポット、ホバートにあるアロフトでは、タスマニアの食材と汎アジアの風味をブレンドした季節のセットメニューを提供しており、すべてタスマニア産ワインの組み合わせ、活気に満ちたサービス、そして港の景色を包み込むことで格調が高まります。でザ タスマン ラグジュアリー コレクション ホテル、ガラス天井のモダンなトラットリアに足を踏み入れてください。ペッパ, タスマニア生まれナポリ育ちのシェフ、マッシモ・メレの料理を提供するホバートの最高級イタリアンレストラン。食事の後は、隣接するおしゃれなホテルのバーへ向かいましょうメアリーメアリー19 世紀の病院だった空間で、地元の食材をベースにしたカクテルをお楽しみください。

ホバートからニューノーフォークまで車で 40 分で到着します。アグラリアン キッチン イータリー、歴史ある精神病院を再利用した素敵な料理店です。広々としたレストランでは地元産の食材が主役であり (すべてタスマニア産のビールやワインのセレクションも同様)、2022 年 10 月には新しいクッキング スクールと家庭菜園がオープンします。この体験をするためだけに、魅力的なローンセストンまで北上する価値があります。スティルウォーター・レストラン、かつて製粉工場だった建物を利用した、川岸にあるくつろぎの逸品です（チームはまた、スマート 7 ルーム ロッジ2000 年のオープン以来、依然としてトップの地位を保っています。

タスマニアのワインと蒸留酒のシーンも一流です。ビオディナミ ワインの愛好家は、トスカーナ スタイルのセラードア訪問をお楽しみいただけます。ステファノ ルビアーナ ワインズピノ・グリージョとスパークリング品種で有名であり、ウイスキー愛好家は今、真新しい、即座に印象的なワインを求める旅程にオートランズの町を追加する必要があります。カリントンミル蒸留所。

どこに泊まるか

ホバートの最近のホテルの話題は、ザ タスマン ラグジュアリー コレクション ホテル、ダウンタウンに拠点を置く洗練された 5 つ星ホテルで、歴史 (そして現在) に焦点を当て、3 つの時代特有の建物が 1 つとして融合されています。 152 室のモダンでありながらエレガントな客室とスイート、白熱したダイニングとカクテル バーの会場、そして現代的な特徴を今も漂わせる見事に保存された 19 世紀と 20 世紀の建築をご覧ください。マッコーリーワーフのニア・ザ・タスマンは、MACq01、ダーウェント川を見下ろす風変わりな高級ホテルで、廊下のイラスト、歴史的な地元のキャラクターの室内装飾品、提供される 3 つの没入型ツアーに見られる創造的なタスマニアの物語がテーマになっています。

サファイア・フレシネは、フレシネ国立公園を擁する象徴的な 20 室のスイートを備えた豪華なリゾートで、まさに夢のような場所です。スイートのテラスからはもちろん、試食メニューやスパ トリートメントが主役のガラス張りのマンタの形をしたメイン ロッジからも、ザ ハザードズのピンクの花崗岩の四重奏山とコールズ ベイの素晴らしい眺めが楽しめます。忘れられない無料のアクティビティには、海洋養殖場でスパークリング ワインと殻をむいたばかりの牡蠣を手に腰の高さの湾の水を泳ぐこと、私設の囲いから絶滅危惧種のタスマニアデビルに遭遇すること、国立公園のガイド付きツアーなどが含まれます。