アッシュビルのハリケーン後のヘレンをサポートする方法

ハリケーン・ヘレンが西部に与えた被害ノースカロライナの山間の町この秋は理解するのが難しかった。遅くに9月, アシュビルではわずか2日間で9インチを超える雨が記録され、ビルトモア村や市内で急成長しているリバー・アーツ地区などの地域で深刻な洪水が発生した。地滑りにより主要高速道路I-26とI-40が通行止めとなり、主要なアクセスルートが遮断された。停電と携帯電話サービスの中断により、住民は数日間孤立し、多くの住民や訪問者にとってその余波は「黙示録的なもの」のように感じられた。水や電力などのライフラインは段階的に復旧し、一部の地域は現在も復旧モードにある。53日間続いた水危機の後、11月18日、アッシュビル市はついに沸騰水の通知を解除し、清潔で飲用可能な状態を回復した。アッシュビルの蛇口全体に水を供給します。

きれいな水が回復することは、レストランやホテルが安全に営業を再開するための大きな一歩ですが、一部の企業にとっては少なすぎたり、遅すぎたりする可能性があります。今年、市は観光客にとって最も重要な季節である秋を完全に逃した。アッシュビル地域の企業は、年間の収益の大部分をハイシーズンの葉のぞき屋からの収入に大きく依存しています。これを大局的に見てみると、バンコム郡のホテルは平均して、期間中に 5,000 万ドル以上の予約を売り上げました。10月2023 — 次に収益に近い月、12月、その数字に1,100万ドルの差をつけました。 9月（3,880万ドル）と7月（3,870万ドル）が続いた。これは、アッシュビルの観光客数が夏まで回復しない可能性があり、2025 年までに回復が長期化することを意味します。

損失にもかかわらず、アシュビル地域空港は嵐の週から営業しており、それ以来観光業も徐々に再開されている。象徴的なビルトモア エステート—ジョージ ヴァンダービルトの歴史的な 250 室の城宿泊客を受け入れることができる— ランドマークの毎年恒例のイベントにちょうど間に合うよう、今月ゲストの受け入れを再開しましたビルトモアのクリスマスお祝い。

「アッシュビル地域は、私たちをサポートし、この特別な場所に戻ってくるために、忍耐と心を持ってやって来る訪問者を歓迎します」と、ヴィック・アイズリー社長は述べています。アシュビルを探索する。 「私たちの地元のホスピタリティ コミュニティの中心部は、初期対応者のベッドや食事から地域社会のケアや清掃まで、ハリケーン ヘレン後の数日間、数週間ほど活気づいたことはありません。あなたの帰還計画は私たちに希望と心を与えてくれます。」

市とその周辺地域は依然としてハリケーン・ヘレンの被害に対処しており、一部の地域では水問題、道路修復、停電が続いているが、「アッシュビル地域の多くの地元企業、レストラン、ホテルは営業しており、安全に宿泊客を迎えている」 」とアイズリーは言います。計画を立てることは重要ですが、旅行者はこの冬、または 2025 年にアシュビルへの旅行を計画することでアシュビルを支援できます。現在観光客を受け入れている企業と、まだ回復途上にある企業が、その方法を以下に示します。他の方法で彼らをサポートできます。

遠くからアッシュビルを助ける方法

今すぐ訪れる予定がなくても、このガイドで紹介されているビジネスからギフトカードを購入したり、オンラインストアでショッピングをしたりするなど、地域の復興を支援する方法はたくさんあります。イーストフォークポタリー（著名な人物の孫であるアレックス・マティスによって設立されました）フランス語アーティストのアンリ・マティス）店舗とオンラインの両方で、売上の 5% が地域の災害団体に寄付されます。間違った道キャンプ場オックスフォードペナント「アッシュビル・フォーエバー」旗すべての利益をに送金していますイコールプレートプロジェクト;そしてビーラヴド アッシュビルは、BIPOC (黒人、先住民族、有色人種) の個人および低富裕層コミュニティの再建を支援することに重点を置いています。ハリケーン ヘレンの影響で、Explore Asheville はデジタル プラットフォームを作成しました。遠くからアッシュビルを愛するでは、大きな影響を受けた中小企業やアーティストの地元産品を購入できます。

アッシュビルでやるべきこと

アッシュビルは、ファンキーな山間の町で地元の人々と観光客が交わる場所です。ビクトリア様式の住宅や歴史的建造物が、最先端のアート ギャラリー、インディーズ ブティック、思わず足を止めてしまう大道芸人と肩を並べます。人気の目的地としての人気の高まりは、ジョージ ワシントン ヴァンダービルト 2 世がこの地域の自然の美しさを示すアメリカ最大の私有住宅であるビルトモア エステートを建設した 19 世紀後半に遡ります。アッシュビルは鉄道の拡張とともに成長し、その時点でこの都市はエリート向けのリゾート地としての評判が確固たるものになりました。近年では、ビアシティUSAのタイトルを獲得し、シエラネバダやニューベルギーブルーイングなどの大手企業を誘致し、近くに東海岸の店舗を設立しました。アシュビルは、ユニークなアートや屋外の展示品など、「奇妙」であり続けることを誇りに思っていますが、ジェームズ・ビアードにふさわしいシェフとさわやかな雰囲気のおかげで、紛れもなくクールでもあります。印象的なブルーリッジ山脈、ボブ・ロスの絵画から飛び出してきたように見えます。

かどうか風光明媚なハイキングコースまたは急流ラフティング旅行に出発するなど、冒険を求める人には完璧な遊び場が見つかります。世界最古の川の 1 つであるフレンチ ブロード川は、アシュビルの中心部を曲がりくねって流れ、今日でも街のアウトドア文化の中心となっています。沿ってハイキングブルーリッジ・パークウェイは誰もがすべきことリストに載っていますが、ハリケーン ヘレンの後はアクセスが制限されています。ブルー リッジ パークウェイ ビジター センターと、グレイブヤード フィールズやブラック バルサムなどの隣接するトレイルが現在オープンしており、最新の情報を確認できます。ハイキング再開出かける前のリスト。都市では自然が制限されているため、ノースカロライナ樹木園、ベント クリーク実験林内にある 434 エーカーの公共庭園は必見です。

リラックスしたい場合は、ショージ スパ＆リトリート、ダウンタウンから数分の山腹で、専用の屋外ホットタブに浸かりましょう。あるいはダウンタウン、サウナハウススカンジナビアスタイルのサウナとコールドプランジを提供します。をチェックしてくださいノース アッシュビル テールゲート マーケット土曜日には、次のような地元の製品を獲得できます。ホミニーファームズパン、ブリッジ＆トンネルコーヒーカンパニー、 スライトファミリーファームのプロデュース、そしてアリ・レイのピメントチーズ。観光客として地元の中小企業を支援する素晴らしい方法です。

風変わりなリバー アーツ ディストリクト（RAD）は残念ながらハリケーンの影響が最も大きかった場所の 1 つでしたが、地区上部の多くのスタジオ、レストラン、ギャラリーは営業しており、顧客を歓迎しています。踏み込むノースライト スタジオアーティスト、アンジェラ・アレクサンダーによるペットのポートレート、またはジェフリーいわゆる「リバー芸術地区の市長」ジェフリー・バローズによる、古代にインスピレーションを得たジュエリー。で買い物をするそこにそこに意識的に作られた衣料品や家庭用品の厳選されたコレクションで、ヒットカーブ スタジオ & ガーデンセラミックス用。このエリアには魅力的な陶芸工房がたくさんあります。

ウェスト・アシュビルでショッピング食料品の販売厳選された家庭用品の場合。フローラ（現在は時間を限定して営業しています）植物愛好家にとっては必見です。立ち寄ってくださいフリートウッドの、ロックンロールをテーマにしたウェディングチャペル、古着屋、カクテルバーがひとつ屋根の下に共存しています。西アシュビルでは、共同創設者のタールトン・ウォルムスリーとセス・コネリーが再オープンしたガーデンパーティー先週、新しいスペースで。大麻に隣接したスペースでは、社会正義に焦点を当てたクールな雑貨を販売しています。

ダウンタウンの坂道には見どころがたくさんあります。現代アートがお好きな方はぜひお見逃しなくブルースパイラル1地元のアートなどにルーベン・ネグロンの写実的な絵と物語的な水彩画。立ち寄ってくださいイーストフォークポタリーファッショナブルなセラミックスラインの最新カラーを買いだめし、この地域でのポストヘレンの取り組みに資金を提供するためです（前述の収益の5％は現在、Nanostead、Be Well AVL、Umojaに寄付されています）。本オタクはここに行くべきですマラプロップの本屋、何十年にもわたって文学の中心地として愛されてきた独立系ショップ。厳選された棚を眺めたり、活気に満ちた場所を保つ数多くのイベントに参加したりしてください。

アッシュビルは、多様な LGBTQ+ コミュニティがあることでも知られており、次のような活気に満ちたイベントが開催されます。セブ・ドラッグ・ブランチが提供でザ・ラバ・アット・デビルズ・フット・ビバレッジ—活気あふれるドラッグブランチ。それもありますO・ヘンリーさん、1976 年にオープンした最古のゲイ バーで、現在もドラッグ ショー、ダンス パーティー、トリビア ナイトなどが開催されています。 9月のご来店をご検討中の方は、ブルーリッジプライドフェスティバルパック スクエアで開催されるこのフェスティバルは、南部で最高のプライド フェスティバルの 1 つとして全国的に知られています。

アッシュビルで食事をする場所

ケイティ・バトンのようなシェフ自分を癒す、メヘルワン・イラニチャイパニ、ウィリアム・ディッセンのマーケットプレイスは、地域の伝統と独創的な味を融合させ、アッシュビルをグルメの目的地として確立しました。アシュビルの農場から食卓への運動は、コンセプトが流行するずっと前に始まり、マーク・ローゼンスタインがオープンしましたマーケットプレイス1979 年に先駆者の一人として設立されました。 2009 年にシェフのウィリアム ディッセンがレストランを引き継ぎ、地元の業者と協力する精神を維持しました。そしてレストランは、創業 45 周年となる今年、優秀レストランとしてジェームズ ビアード賞にノミネートされました。ヘレンの余波を受けて、レストラン「Cúrate」、「Bears BBQ」、「Chai Pani」はキッチンを開放し、ワールドセントラルキッチン最も困っている人々に食事を与えるのを助けるために。

キュラテは依然として訪問者にとって貴重な居留地ですが、バトンとフェリックス・ミーナのワイナリータパスやピンチョスでスペインの食前酒文化が光る場所では、よりリラックスした選択肢をお楽しみいただけます。ワイン ディレクターのジェシカ サリヤーがバーの後ろにいる場合は、スペイン ワインとベルムットについての楽しい紹介を準備してください。

チャイパニは、拡張されたスペースでエキサイティングな新しい料理とともにインドの屋台料理を提供しています。ただし、人気のマッチ棒オクラフライは引き続きご利用いただけますので、ご安心ください。シェフのメヘルワン・イラニは、レストランを徐々に全館再開し、12月までハリケーン・ホット・バーで古典料理を提供しています。スパイシーなラムキーマ、クリスピーマサラフィッシュフライ、バターチキン、ケールパコラなど。私たちは、パニプリと独創的なカクテルを提供する、活気に満ちたボリウッド風の 2 階バーが、すぐに凱旋することを願うばかりです。インドの活気あるカフェに敬意を表したスポット、イラニの最新の前哨基地、ボティワラをぜひチェックしてください。

オールソウルズピザ農場直送のピザ、豊富なワインリスト、家族連れに最適な広々とした屋外スペースで地元の人気店です。食事の最後には、テーブルに用意されたソフトクリームの寝酒で終わります。打つテラノバビール株式会社ビールはもちろんですが、ピザも食べてくださいミッション・ピザ・アッシュビル、ウィンストン・セーラムにあるオリジナルのナポリ料理店の姉妹コンセプトです。上位 25 位のピザスライス米国では。ポスト・ヘレンは、ローマ風の広場を提供するミッション・ピザ・ロマーナに軸足を移した。共同オーナーのジェフ・スミス氏は、労働力不足と高い需要が重大な課題となっている今、より効率的な解決策だと語る。したがって、当社の存在や最高の製品を作るという当社の取り組みを損なうことなく、自然な方向転換をすることができました。」

フィッシュフライの形でノスタルジックな南部料理を味わいたいなら、おいしいホットフィッシュカロライナのフィッシュキャンプに敬意を表する必需品です。 Helene期間中、シェフ兼オーナーのアシュリー・シャンティはシルバー・イオコヴォッツィとチームを組み、ジュニアではチーム（まだ再開されていませんが、現在ポップアップを行っています）が必要な人々のために無料の食事を準備します。 「今のところ、小規模レストランとして、毎日必要な氷と水の量を測定できることは非常に重要です」とシャンティ氏は言います。 「私たちのシーフード レストランでは大量の氷が必要で、これらには現在、かなりのコストがかかっています。」

スティーブン・ゴフが活動に復帰テイスティダイナー、1940 年代スタイルのダイナーで、地元産の牛肉の細切りが定番です。オアハカ料理にインスパイアされた料理を提供するのは、シェフ、ルイス・マルティネスです。タケリア ロジータ(屋内にあります奇妙バー）では、オアハカでメスカルで満たされた夜を満喫するために伝統的に食べられているトラユダ（リフライドビーンズ、肉、チーズ、カリカリ野菜をトッピングしたカリカリのトルティーヤ）と、家宝のコーンベースのタコスを提供しています。奇妙壁一面に記念品が飾られ、ゾルター マシンが設置されている象徴的な施設です。いつでも、ドラッグ ショーやマジシャン、あるいは夜の外出を楽しむ活気に満ちた地元の人々を見つけることができます。

で昨晩、小規模生産者のリュウゼツランのスピリッツとエスプレッソが、小さくて超クールな空間で衝突します。ソトル付きのヴェルデ V を試してみたり、冒険的なことを求めてメスカル フライトに飛び込んだりしてはいかがでしょうか。でボタニストとバレル テイスティング バー + ボトル ショップ、南東部最大規模の印象的なコレクションから、シーフードの缶詰をグラスで楽しみましょう。ブランドのサイダーと、地元の持続可能なブドウと南部在来種のリンゴで作られたナチュラル DeFi ワインを味わってください。ハリケーン ヘレンは、一夜にして地元の農場の作物と経営を壊滅させましたが、経営者は挫折にもかかわらず来シーズンに希望を持ち続けています。「私たちの果樹園はまだ最高の季節を迎えたばかりでした。忘​​れられていた木々を何年も育てて生き返らせた結果、ようやくその成果が見えてきました。」嵐のせいで、その勢いははぎ取られてしまいました」と共同所有者のエイミー・フィールズは言う。 「私たちは再建する決意をしています。私たちのためだけではなく、このクレイジーで回復力のある小さな農場と地元の生産者のパッチワークを構成するこの地域のすべての人のためです。」

でエダ・ライン蒸留会社アパラチアン フェルネットやラスティック ノチーノなどの地域の蒸留酒を製造するバーとテイスティング ルームはまだ閉鎖されていますが、旅行者はボタニスト アンド バレルで、フェルネットとサイダーを組み合わせたコラボレーションであるブランドのザ ビター エンド サイダーをその収益で味わうことができます。蒸留所の再開を支援します。

素晴らしいワインをお見逃しなくレオの渇きの家、ここでは、タルタル、鶏レバーのムース、デビルエッグなどの料理に自然ワインが合います。ファイヤーピットを備えた屋外パティオは、友人とリラックスするのに最適な場所です。ウイスキー愛好家はここに行くべきですワイルドウッドスティル、屋上バーモクシー・アッシュビル360 度の景色と 150 以上のウイスキーのコレクションが特徴です。または、居心地の良い場所でコントラーダ, ブライアン カニペリのくつろげる近所のバー。厳選されたピザ、軽食、ドラフト カクテル、優れたイタリア ワイン リストを取り揃えています。ビールに関しては、街には今でもおしゃれなビール醸造所がたくさんあります。埋葬ビール、邪悪な雑草、グリーンマン ブルワリー、 そしてハイランド ブリューイング カンパニー、いくつか例を挙げると。

アシュビルにはベーカリー、パン、お菓子も豊富にあります。フクロウベーカリーラム酒とオレンジの花で風味付けした職人技のクロワッサンを提供しています。小麦粉食欲をそそる朝食用ビスケットをお勧めします (朝食用のサラダもおいしいです)。リバー・アーツ・ディストリクトでは、マザーAVLはワインの小売店を備えたパンギャラリーのようなものですが、新しいサウススロープスポットでは、カルボナーラベシャメルを添えたクロックマダムなどの素晴らしいパンを使った料理を提供するユーロスタイルのカフェの雰囲気を提供しています。甘いおやつにはホットチョコレートをどうぞフレンチブロード チョコレート ラウンジパックスクエアにて。そしてその間ニュースストックパントリーのリバー アーツ ディストリクトは深刻な洪水に見舞われ、無期限閉鎖されています。神聖なシナモン ロールは次の場所で見つけることができます。街のあちこちに、火曜日を含むウエスト アッシュビル テールゲート マーケット。

アッシュビル ポストヘレンでの宿泊先

それ以来、多くのホテルがオープンし、その中には最近では象徴的なホテルも含まれます。アシュビル フラットアイアン ビルディングの同名者フラット アイアン ホテル。かつて街の活気に満ちた 1920 年代の象徴だったこの施設は、アールデコ調の要素を備えた金ぴか時代に敬意を表しており、シェフのグラハム ハウスがファーム トゥ テーブルのイタリアン レストランでキッチンを指揮しています。明るい（太って描かれたテイター・トッツを見逃さないでください）。

リバー・アーツ・ディストリクトでは、急進派は、地元の壁画家イアン ウィルキンソンによる共用エリアと客室の壁画が飾られた風変わりなホテルです。ヘレネ事件後、しばらく閉鎖されていましたが、現在は旅行者のために営業を再開しています。

「ここアシュビルでは、リバー アーツ ディストリクトは私たちの小さな街の重要かつ活気に満ちた部分ですが、残念ながら多くの損失が発生しています」と、ホテルの飲食コンセプトを担当するシェフ、ジェイコブ セソムズ氏は語ります。ゴールデンアワーレストラン、Afterglow カフェ、施設内のルーフトップ バー。 「アッシュビルとリバー アーツ ディストリクトが以前よりもさらに良くなって戻ってきていることを私たちは知っています。それが私たちのコミュニティの精神だからです」とセソムズ氏は言います。

ダウンタウンのビルトモア・アベニューのサウス・スロープにひっそりと佇む、ゼルダ・ディアレストは、20 室のブティック ホテルで、世紀末の邸宅を復元した 3 軒を改装したもので、それぞれの名前はアシュビルで最後の日々を過ごしたゼルダ フィッツジェラルドの姉妹にちなんで名付けられました。ダウンタウンのキンプトン ホテル アラス,1960 年代に建てられた元銀行であるこの建物は、今でもアッシュビルで最も高い建物であり、スタイリッシュな客室からはブルーリッジ山脈の最も象徴的なパノラマの景色を眺めることができます。ブラインド タイガー アッシュビル、ブティックホテルは、限られたチームメンバーでビジネスを運営しながら、現時点では水曜から日曜の夜までの予約を受け付けて11月14日に再開した。

歴史あるチェスナット ストリート イン ベッド アンド ブレックファストなど、その他の宿泊施設は今のところ閉鎖されたままです。オーナーのエミリー・カップさんは、3万ドル以上の払い戻しを処理しており、「B&Bとして、私たちは保証金でビジネスを運営しています」とカップさんは言う。 「時々キャンセルされることは問題ありませんが、10 月と 11 月があれば 1 月から 4 月までは何とか乗り切れます。」 2025 年に中小企業が回復するまでの道のりは長いですが、カップ氏は 2025 年の初めに新しい方法でゲストを迎えることに楽観的です。

「アシュビルとノースカロライナ州西部への訪問者は、ヘレンの後に私たちの山間の町を立ち直らせるのに不可欠です」と、再オープンした施設の共同所有者であるシェルトン・スティール氏は言います。間違ったウェイ リバー ロッジ & キャビンズ、フレンチ ブロード川沿いの A フレーム キャビンには、快適なベッド、サウンド マシン、レコード プレーヤー、ポータブル ハンモックが備え付けられています。 「私たちは人々が都会のアウトドアを探索するためのベースキャンプです。私たちの共用スペースはゲストに反省と感謝の場を提供します」とスティール氏は言います。 「私たちは自分たちの使命をこれまで以上に確信しています。」