2018年、私は感謝祭をパリで過ごしました。今年は私にとって特に輝かしい年でした。ちょうど新しい仕事に就き、最初の本である回想録を大手出版社に販売したばかりでした。祝福に勇気づけられて、私はその秋、まだ会っていない二人の友人を連れて、はるばるフランスの首都までハイに乗った。パリ。
4回目の訪問だったので、私のお気に入りの場所であるコーヒーショップに連れて行きました。シェイクスピアとカンパニー、カフェ・ド・フロールショコラ・ショーのために、ダンスフロアでマンションモンマルトルで。私も彼らと初めてのことを共有しなければならなかった、たとえばブランチスポットハードウェア会社、今では私のお気に入りの 1 つになっています。ルーブル美術館。 2016 年にこの街を初めて訪れたときは、後者のことはできませんでした。母と私は美術館の象徴的なガラスのピラミッドの前で一緒に写真を撮りましたが、母は芸術を見ることに興味がありませんでした。友人たちと感謝祭のためにパリで、私は彼女にFaceTimeを送信して、モナリザ。私の小さな翼のある勝利:彼女は涙を流しました。芸術のことではなく、私がどれほど幸せだったかに彼女は言いました。
「慈悲深い」と私たちは呼んでいましたが、友人と私は次の場所に行きました。マセオここのキッチンでは、同行者の 1 人の厳しい食事のニーズに気さくに対応していました。とフランスワインジンジャービールを飲みながら、私たちは自分たちの謙虚な始まりからどれだけ遠くまで来たのか、そしてまだどこまで行きたいのかについて乾杯しました。旅行中、そのうちの1人がインスタグラムの投稿にこう書いた。旅行仲間あなたの目的地をすでに気に入っている人はいないでしょう。」彼女の写真は6区のサンミッシェル広場で撮ったものでした。雨の日でしたが、太陽のように笑顔で感謝していました。
私は今、2018 年の旅行を思い出し、それが 2019 年に始まり、その後数年間に展開した私の人生における一連の不幸な出来事の前兆だったと気づきました。私の母の癌、パンデミック、母の死、仕事を失ったとき、車に轢かれたとき、父親の死。私がこれらのことを列挙したのは、過去 5 年間に祝うことがほとんどなかったと言うためではなく、率直に集計するためです。正直に言うと、この段落を書くまで、私は過去 5 年間に自分が何を経験したかを正確に記録していませんでした。すべてが悲しくなりますが、ここにいられることに感謝しています。そこで、過去を受け入れ、現在に感謝するために、別の旅行を予約しました。パリ、私の12番目。もう一度、メルシヴィングを祝います。今回は一人旅です。
ヨーロッパで最もアメリカらしい休暇を過ごすという選択は直観に反するように思えるかもしれませんが、実際、私はそれを行うのは私だけではなく、ましてや初めてではないでしょう。私が友人に休暇の計画について話すと、多くの人がすぐに、旅行者としてパリで感謝祭を過ごした自分自身の素晴らしい経験と、義務がなければすぐにまた同じことをするだろうと語ります。この問題についての地元の見方に興味があったので(そしてディナーへの招待を獲得できるかどうか知りたかったので)、私は市内にいるアメリカ人の友人に、トルコの日を祝う習慣があるかどうか尋ねました。フランス。彼らのほとんどは喜んでそうすると言っています。
「感謝祭はいつも私のお気に入りの祝日の 1 つです。歴史的な意味ではなく、食べ物を食べたり、友人や家族と交流したりするためです」と写真家兼監督は言います。セドリック・テレル。彼は自分の時間を次のように分けています。ニューヨーク11 月の第 4 木曜日は、パリのコミュニティで南部料理の伝統を共有するだけでなく、フランスの首都に住むアメリカ人同士の交流にも使われています。ガブリエル・ペドリアーニPRおよびメディア関係コンサルタントで、最近パリに到着した彼女は、愛する人たちとのつながりを感じるために、ディナーの準備など感謝祭の伝統に取り組んでいると語る。米国: 「私の家族にとって、感謝祭は料理をしたり、一緒に充実した時間を過ごしたり、スローな生活の中で贅沢をするようなものです。パリでは、家族と一緒にいられないときでも、感謝の気持ち、つながり、そして穏やかな贅沢を再現しようと努めています。」
新しい場所に引っ越してくると、それまで平凡に見えていたものに憧れるようになります。それがそうでしたダニエラ・カデナ、4年前にパリに移住したライター兼コンテンツストラテジスト。 「以前は感謝祭には興味がありませんでしたが、今では祝うのが大好きな祝日の 1 つになりました」と彼女は言います。去年、カデナさんは彼女に感謝祭のディナーを催したアパート初めてだが、これが最後になるとも彼女は言う。「ここで七面鳥を見つけるのは使命だ!そして私の家はパリにいるすべてのアメリカ人にとって十分な大きさではありません。」しかし、参加者はアメリカ人だけではなかった。ゲストの中には、この祝日を祝うことが「夢」だというフランス人の友人もいた。カデナさんは、「彼女は映画やテレビ番組で感謝祭がよく描かれているのをおそらく見たことがあると思います。だから、現実の生活でもその経験をしてみたかったのです。」と語ります。
フランスの感謝祭がこのように人気になったのは、やや最近のことだと、リンジー・トラムタ、の寄稿者です。コンデナスト トラベラー彼女は、2006 年からパリに拠点を置いています。当時、感謝祭は外国人や移民の経験の一部ではありませんでしたが、ソーシャル メディアがその状況を変えるのに役立ちました。「他のアメリカ人の写真を見たアメリカ人は、感謝祭をパリやフランスで祝うようになりました」通常、友人と過ごす休日は、感謝祭が自分の家族と一緒にできることを人々に思い出させるのに大いに役立ちました。選ばれた家族」
トラムタ氏は、フランスの感謝祭のお祝いは歴史的にポットラックスタイルで自宅で行われてきたが、レストランやレストランがますます増えていると語った。ホテルピーカンパイを切り取っています。彼らは、特別な試食メニュー、イベント、宿泊のお得な情報を提供することで、地元の人も観光客も同様にゲスト (そしてそのビジネス) をお祭り気分に巻き込んでいます。ロイヤル モンソー、ラッフルズ パリたとえば、2023年に初めて「フレンチギビング」ディナーを提供し、今年も11月28日木曜日にそれを行う予定です。
それは当然です。パリでは、特にパリの観光客の大部分をアメリカ人が占めています。お祭りの季節とホテルの総支配人ニコラ・デ・ゴルス氏は語った。フランスの洗練された雰囲気を少し添えた、心のこもったアメリカの伝統を彼らに贈ってみてはいかがでしょうか?さらに、「キャビアとシャンパンで休日のお祝いを、凱旋門私にとっては壮観に聞こえます。」
感謝祭をパリで、あるいはアメリカ以外の場所で過ごすという行為には、何か調和があると私は思う。普遍的に認められている真実があります。旅行は、おそらく仕事、通勤、仕事に占められている混沌とした生活の渦から私たちを引き出します。子供たち(私の場合は窓辺のハーブ)—そして、新しいリズムに乗ったり、視点を変えたりする機会を与えてくれます。それを、私たちが内省し、何に感謝しているかを考えるよう促すこの休暇と組み合わせると、内省的なエネルギーが混ざり合い、心の探求や魂を満たす海外旅行に最適です。
とはいえ、この時期の混乱した国内旅行サーキットを見逃したいだけなら、休日の週末、それは国を離れるのと同じくらい十分な理由です。それでは、暗い時でもそうでない時でも、光の街へ旅行してみてはいかがでしょうか?
パリで感謝祭を過ごす場所
ロイヤル モンソー、ラッフルズ パリ:11月28日、パレスホテルのレストランにて、ザ・ロング・バーでは、ランド産の黄色い鶏肉やビーガンのタルトタタン(当然、アメリカのアップルパイの代わり)などをフィーチャーした、フランスの影響を受けた料理の特別な6コースの感謝祭ディナーを提供します。ディナーは 1 人あたり 163 ドル (150 ユーロ) からで、追加のワインのペアリングが含まれます。
ホテル デ グラン ヴォヤジュール:11 月 25 日から 30 日まで、左岸にあるこのおしゃれなホテルでは、Grands Voyageurs Brasserie で 3 コースの感謝祭ディナーを提供しています。メニューには、かぼちゃのヴルーテ、栗入り鶏肉のプレス、パースニップのピューレ、焦がしトウモロコシ、そしてもちろんクランベリー ソースが含まれます。デザートにはピーカンナッツのタルトにフォンテーヌブロークリームをトッピングしてフランス風に仕上げました。料理の提供に加えて、ホテルでは 1 泊 249 ドルからの特別宿泊料金を提供しています。ディナーは59ドル(55ユーロ)から。
ラ リザーブ パリ:この豪華なホテルとスパは、無料の朝食、VIP アメニティ、そして 11 月 28 日にシェフ ジェローム バンクテルが作成し、ホテルのレストランで提供する 2 人用の 4 コースの感謝祭ディナーを含む、「感謝祭の至福」の滞在と体験を提供します。コスのパゴダ。このオファーは 11 月 25 日から 12 月 2 日まで利用可能で、予約には感謝祭の夜を含める必要があります。客室料金は1泊2,100ドルから。
アイレル ベルサイユ宮殿、グランド コントロール:パリから電車でわずか 1 時間、そう、ベルサイユ宮殿の敷地内にあるこの豪華なホテルでは、11 月 27 日から 30 日まで感謝祭ディナー サービスを提供しています。フランス料理界の巨匠アラン デュカスが考案したメニューは、伝統的なアメリカ料理、七面鳥です。クランベリーソース、サツマイモのピューレ、ピーカンパイ添え。ディナーは 322 ドル (300 ユーロ) から。ワインのペアリングは 217 ドル (200 ユーロ) から。電話またはメール予約するため。
十三の庭:パリのカルチェラタンにあるこのティールーム、ブランチスポット、パティスリー、そしてイベント会場は、感謝祭を祝う11月24日から月末まで。キッチンは七面鳥のルラード (ダークミートまたはライトミートをゲストが選択)、マッシュルームグレービーソース、サツマイモのクランブル、そしてリンゴ、カボチャ、ピーカンパイの聖なる三位一体でアメリカ風にアレンジされています。ディナーは 1 人あたり 79 ドル (73 ユーロ) からです。彼らを通じて手を差し伸べるお問い合わせフォーム予約するため。
チョチョ:フランス系アメリカ人でトップシェフの卒業生であるトーマス・チザムによるこの超クールなレストランでは、7コースの感謝祭メニュー11月28日には、芽キャベツ、七面鳥のロースト、ニューヨークチーズケーキ(チザムはブルックリンで育った)などの定番料理に加え、黒トリュフを添えたマカロニ&チーズなどのグルメなアレンジを加えたおなじみの料理が登場します(もちろん本物です) )。ディナーは 1 人あたり 103 ドル (95 ユーロ) からです。に予約する彼らのウェブサイト。
奇跡:3つになります感謝祭のディナー11月28日から30日まで、エッフェル塔近くのこのビストロノミックレストランで毎晩2席のサービスが行われます。人気カフェの才能あるアメリカ人シェフ、ジャスティン・ケントが指揮を執ります。ジア。メニューには、具材をすべて添えた七面鳥、パンプキンパイ、そして古典的なインゲン豆 (インゲン豆) が含まれます。ディナーは 1 人あたり 82 ドル (75 ユーロ) からです。に予約する彼らのウェブサイト。
パリでの感謝祭のオファーが追加され次第、このリストを更新していきます。