ホテルレポート: ロンドンで最も急成長している地区のどこに泊まるか

現在オープン中

ザ グレート ノーザン ホテルキングス クロス駅とセント パンクラス駅の間に位置するこのホテルは、ロンドンで最も急成長しているキングス クロス地区に新しくオープンした注目のホテルです。 (ビル・グレンジャーのグレンジャー&カンパニーの最新拠点が即座に成功するのを目撃してください。そしておそらく来年、トーマス・ヘザウィックが設計していると噂されるリージェンツ運河沿いにおしゃれな本社を構えるグーグルが移転する予定です。) グレート・ノーザンはすべてを正しく行いました。蒸気機関時代のビクトリア朝のランドマークに、無駄のない洗練されたデザインを改装したこの店は、昨年のオープン時に人気を集めました。現在、このホテルはスターウッドの目に留まり、その最新ブランドであるトリビュート ポートフォリオの旗下にあります。これは、ゲストがスターウッドのプリファード ゲスト メンバーシップのすべての特典を享受できる(ただし、独立したホテルでの滞在の独特の魅力を感じられる)小規模な宿泊施設のコレクションです。 )。

ザ・オールド・クレア, シンガポールを拠点とするホテル経営者ロー・リク・ペン氏がシドニーに所有するブティックホテルは、ここでかなりの話題を呼んでいる。今週の話題のほとんどは、この 62 室のホテルの 3 つの新しいレストランに関するもので、これらのレストランの街で最も洗練された人々さえも感銘させるのに十分な国際的な料理の資格を持つ、大胆な名前の 3 人が経営しています。 9月22日に最初にデビュー:シルバーアイ、元によって監督されていますまたは副料理長のサム・ミラー氏。ミラーは、高級(っぽい)ヨーロッパ・オーストラリア料理を提案しています(つまり、スカンジナビア中心の同胞に愛されている、塩漬け、漬け込み、塩漬けの処理を考慮して、断固として地元産の食材を使用しています)。オートマトンクレイトン・ウェルズ氏の保護のもと、数日前にオープンした。彼は百福青房で独特の美味しいアジア料理を作っていた。ここには極地と南部の風化もあるが、(小さな)バーのメニューにあるオリーブの詰め物とブッラータがすでに絶賛されているようだ。次に:ケンジントン ストリート ソーシャル, ロンドンのシェフ、ジェイソン・アサートンがオーストラリアにデビュー。

近日公開

すぐにホットアマネラオープンのお知らせ、アマンリゾートのドミニカ共和国の新しいゴルフリゾートのニュースが来ました。プラヤ グランデ ビーチ クラブ、1マイルに及ぶ独自のビーチにある9棟のバンガローの隠れ家。装飾は、ニューヨークを拠点とするインテリア デザイナーのセレリー ケンブル氏によるもので、かつて島に点在していた植民地時代の邸宅にインスピレーションを得た新しい建物で、パーム ビーチの金ぴかで華やかな雰囲気とちょっとしたビーチ小屋を融合させています。 (ドーマー窓、華やかな渦巻き模様の手すりのある長いベランダ、幅広の板、灰色のチーク材の床を思い浮かべてください。) ボーナス : このホテルは、隣接するサンファンとカブレラのコミュニティへの公教育と健康への取り組みに資金を提供するプラヤ グランデ財団と提携しています。 。

私たちのレーダーについて

2 つのビッグネームがまもなくマラケシュに到着し、すでに非常に混雑している高級ホテル市場に加わります。何度か失敗したスタートと、長い長いリードタイムを経て、マンダリン オリエンタルがついに、パルメライエの奥深く、中心部のスークから車で約 20 分のレッド シティにオープンします。壁に囲まれた 54 棟のヴィラとリヤドが、オリーブの木やバラが植えられた 40 エーカーの敷地に点在し、ハマムも 1 つではなく 2 つあり、地元のハーブと粘土をブレンドした成分を使用したトリートメントを提供します。一方、来年の第 1 四半期には、デリーに拠点を置くオベロイがデビューします。オベロイ パレス マラケシュ市のすぐ郊外には、84 室のスイートとさらに 40 室のヴィラがあり、レンタル可能になります。