アムステルダムで過ごす完璧な週末

ストーナーと赤信号のまばたきの首都というアムステルダムの時代遅れで下品なイメージは忘れてください。ここ数年、この都市は再発明というよりも、自らを再発見しています。現在、訪問者は、改装された世界クラスの美術館、きれいに掃除された環状運河、復活したランドマークなどを目にすることができ、その多くは光沢のあるギャラリーやレストランとして再構築されています。ますます高級化が進む歓楽街でさえ、ブティックやパフォーマンススペースがランジェリー姿の女性に取って代わり、上品な庶民の街としてのルーツに戻りつつある。その結果、アムステルダムが文化の中心地として君臨した 17 世紀の黄金時代を彷彿とさせる、新しく改良されたアムステルダムが誕生しました。フェルメールの絵画が甦ったこの街を週末に探索するのは簡単です。街の歴史的中心部はコンパクトで歩きやすく、簡単にレンタルできる自転車を利用して、現地の人のようにあらゆる地域を巡ることができます。歴史あるアムステルダムの中に新たに誕生した 21 世紀の都市の雰囲気を味わいたい場合は、ハーバー フロントのフェリーに乗って、この進化し続ける都市の顔である人工島や再活性化された北部地区へお連れします。

チェックイン:オランダの雰囲気をしっかりと体験するには、運河に面したホテルに泊まるのが一番です。選択肢はたくさんあります。とても高級感を求めるなら、ウォルドルフ アムステルダムは、2014 年にヘーレングラハト (「グラハト」は運河を意味します) に、品揃え豊富なオランダのおもちゃ箱としてデビューしました。裏庭にはチューリップが植えられ、ミシュランの星を獲得したリブリエのズシェ アムステルダムでは、毎日北海で獲れた魚介類を提供しており、客室には外側の運河を反映したブルーのパレットがアクセントになっています。ピュアなウォーターフロントスタイルに、ディラン歴史的な劇場の敷地内にあるこのホテルは、49 室のデザイナーズ ルームとスイートが集まったシックなホテルです。町で一番居心地の良いホテルは由緒ある大使館、ヘーレングラハトのエレガントな一面に並び、新しくオープンしたブラッスリーを誇る、10 棟のカナルハウスがつながったエッシャーのような迷路です。そして最も壮観な散財として、デビューしたばかりのキャナルハウス58緑豊かな 2 つの運河の交差点近くに建つ、あなた自身の歴史的なタウンハウスの鍵をお渡しします。

1日目:環状運河: アムステルダムの黄金時代の運河の同心円状の環状帯は、現在ユネスコ世界遺産に登録されており、ヨーロッパで最も歴史的に完全な状態を保っている地区の 1 つとして評価されています。プリンセングラハトに面したノーダーマルクト広場で土曜日の朝に開かれる屋外フリー マーケットから、ほとんど手付かずの 17 世紀と 18 世紀の風景を巡るハイキングを始めましょう。そこでは、アムステルダムのボヘミアンの部族が巨大なオランダの屋根裏部屋を物色しています (古いデルフトの花瓶やビンテージ品を思い出してください)。カントリーレース）。横にはファーマーズマーケットがあり、大勢のオランダ人の少年たちがトラクターの車輪ほどの大きさのゴーダやエダムを切り分けている。食欲がそそられたら、ここで休憩してください。カフェト スモール数ブロック南にある古典的なアムステルダムの茶色のカフェ (煙の多い世紀を経て壁に蓄積する緑青にちなんで名付けられました) では、運河沿いのテラスで自家製のジュネバー、ジュニパー風味のオランダのジン、ポップシュリンプコロッケを飲むことができます。その後、運河に沿ってさらに 5 分南に向かい、蛇行ラインに加わります。アンネ・フランクの家そこでフランク一家はナチスからスライド式本棚の後ろに隠れ、最終的な裏切りまで2年1ヶ月生き延びました。アンネは隠れている間、隣の西教会から鐘の音が聞こえ、運河沿いに切妻屋根の家や単一テーマのブティックが建ち並ぶ周囲のヨルダン地区に鐘の音が今でも鳴り響いていた。その後、Noordermarkt に戻ります。ボルデワイク レストラン広場に面したこの店では、オランダと地中海が融合した料理を彩る新鮮な市場食材を多く調達しています。最も甘い手長エビとアーティチョークのラビオリは代表料理の 1 つです。

2日目:ミュージアム地区とフォンデル公園: アムステルダムの新しく改装されたミュージアム広場は、世界クラスの芸術が大陸で最も集中している場所の 1 つとして評価されています。長い広場を北から南に囲むのは、最近改装された 3 つのギャラリーです。エピックから始めるアムステルダム国立美術館、完成までに数百万ドルを費やした10年間の改修を経て、2013年に再オープンしました。それは示しています。新しいアトリウムのエントランスホールは光で輝き、再フォーマットされたギャラリーは、フェルメールの光り輝く作品を含む、黄金時代のオランダの巨匠の比類のないコレクションを引き立てています。キッチンメイドそしてレンブラントの夜警、激しいシビックプライドの教訓。拡張されたギフト ショップで高級なお土産 (デルフトとマックムのタイル!) を手に入れたら、ミュンヘン広場に沿って南に向かい、最初に立ち寄ります。ファン・ゴッホ美術館、アーティストの初期のオランダの風景の例が含まれています。市立博物館では、ポラックやポップス（必然のウォーホルを含む）からジェフ・クーンズに至るまで、現代的なコレクションが展開されています。ミュージアム広場自体は、最近芝生の広場兼公共スペースとして植え替えられ、パフォーマンスやコンサートが開催されるスポットになっています。しかし、確実な屋外ショーはフォンデル公園から数ブロック西にあり、屋外カフェ、野外劇場、バラ園、スケート レンタルの店が立ち並んでいます。その後、ミュージアム広場に戻り、長年続いているレストランでテーブルに着きます (予約が最も安全です)。セボも同様かつてオランダの植民地だったインドネシア料理は、ホッとする料理の現地版です。署名用の春米秤、スパイシーなものから甘いもの、ナッツのようなものまで、多彩な味わいを楽しめる小皿料理のビュッフェ。用心深い人は、素晴らしいサテーで満足することもできます。パフォーマンスで 1 日を終えますコンセルトヘボウミュージアム広場の南端にあるコンサート ホールは、音響が完璧であることで有名で、優れたロイヤル コンセルトヘボウ管弦楽団が古典派と現代の作曲家の両方にふさわしい演奏を行います。

3日目:ノールト (北) アムステルダム: 祖先と同じ種類の創造的なビジョンに突き動かされて、海からさらに土地を引き抜き、新時代のオランダ人は都市の再活性化された港に新たに開発された地区を建設しています。アムステルダム中心部がこの都市の過去へのオマージュであるとすれば、これらの新しい辺鄙な地区は都市の未来の象徴です。を手に取ることで、新たなフロンティアを垣間見ることができます。フェリー中央駅の裏を走り、アイ川港 (IJseelmeer) 水路を切り裂きます。最も革命的な建設は東部の港にあり、そこには人工島があちこちに現れています。これまでのところ最大のものはアイブルグ島で、地球温暖化により低地が洪水になった際に水に浮くように設計された基礎のない家々が特徴です。しかし、北アムステルダムのランドマークアイ映画博物館光り輝くアルミニウムで覆われ、矢じりのように水面に突き出ているこのギャラリーでは、フェリーニやバーグマンなどの国際的な映画製作者の展示を行っています。ノールド アムステルダムに数多くあるボボ パーティー スペースの 1 つで、芸術的な雰囲気を保ちましょう。最大のものはNDSM、ノールト アムステルダムの西端に位置します (レンタル自転車をフェリーに持ち込むのが最適です)。古い造船所が、レストラン、バー、テラス、スケート場が満載の昼夜楽しめるエンターテイメント複合施設に生まれ変わりました。公園。この場所の本当の核となるのは、ウォーターフロントを見下ろすレストランとカフェが一緒になった Pllek です。夏の間はシティビーチに変わり、土曜日の夜には DJ がいるクラブになります。ノールド・アムステルダムの究極のヒップスターというマントをかけて競うことは、ホテル ドゥ グウファザント地区の東端にある駐車場は、インダストリアルシックなたまり場として改装され、アムステルダムの人々でいっぱいの長いテーブルの上に鉄骨の梁が突き出ており、全員が豪華な 3 コースのフレンチ ブラッセリー料理を熱心に食べています。