まずはスケールから始めましょう。世界的な旗艦店と近所のブティックの間のどこにあるのでしょうか?
イースト・ロンドンのおしゃれなショアディッチ/ハックニー地区にあるコロンビア・ロードは、毎週日曜日になると、色とりどりの屋台や花で賑わいます。それ以外は気取らないこのイースト エンド通りは、壮大な植物の生い茂る一帯に変わり、花の香りが漂い、歴史あるロンドンの有名なコックニーの屋台の店主の叫び声が聞こえてきます。ここら辺と同じくらい奇抜です。 「テナー」または「ファイブ」（10 ポンドまたは 5 ポンド）の急遽取引やオファーが聞こえてきますが、すべてが新鮮なので、午後 3 時までにはすべてなくなってしまう必要があります。
ここで何が見つかるでしょうか、あるいは何を探すべきでしょうか?
売られている植物や花は全国各地の苗床から集められており、20年以上ここに住んでいる出店者も多く、夜明け前に市場に足を運び、賑やかな取引を行っている。英国産の低木や多年草から、素晴らしいオランダ産のカラーリリー、エキゾチックなアマリリス、菊、あらゆる種類のバラまで、あらゆるものが見つかります。デニスの屋台「サフラン フラワーズ」は 1973 年からコロンビア ロードに出店しています。
お金が問題ではない場合、カートには何が入るでしょうか?
フラワー マーケットは、ロンドンでのんびりとした日曜日を始めるのに最適な方法です。特に灰色の冬の日であれば、素晴らしくカラフルな日曜日になります。ただし、時折市場に出てくるヤシの木を買わない限り、特に高価というわけではありません。当然のことながら、特に大量の束を購入する場合は少し躊躇するかもしれませんが、ロマンティックな愛の表現として、どれほどの価格が必要なのでしょうか。しかし、必ず何かを購入するようにしてください。近年の市場は、購入せずに屋台の前でインスタグラムのセルフィーを撮る観光客の流入でいっぱいです。この場所の明らかに美しい魅力にもかかわらず、ここはトレーダーが集まる深刻な市場です。生活のために一生懸命働いている。
他にここで買い物をする人は誰ですか?
流行に敏感な人、観光客、そしてロンドンの地元の人々は、安くて新鮮な植物や花を庭に植えて家やバルコニーを明るくすることに熱心です。
何か秘密のヒントはありますか？
この市場の最も良い点の 1 つは、植物だけがすべてではないということです。花の屋台に加えて、陶器、メキシコのガラス製品、アートプリントから、特製のオーガニックカップケーキや香水に至るまで、あらゆるものを販売する店が増えています。思い出に残る体験を求めて、必ず屋台の店主と物々交換をしましょう。いつでもお買い得品を手に入れることができます。正午近くになると、お腹が空いてきます。ブランチに最適な場所は、伝統的な英国パブ、ザ ロイヤル オークです。花々に囲まれて休憩した後、リフレッシュするのに最適な場所です。
