食通なら誰でも気に入る、奇妙な見た目のスリランカのお土産

少し奇妙に見えますが、この木製の仕掛けを使えば、料理に興味のある旅行者はスリランカの本当の味を自宅のキッチンに持ち込むことができます。私たちは知っています、私たちは知っています：正確には何ですかはこのこと？これは、米粉ヌードルを作るために使用されるストリングホッパー型で、スリランカの朝食の重要な要素であり、当然のことながら「ストリングホッパー」と呼ばれています。

仕組みは次のとおりです。型の底にある小さな穴を通して生地を押し、得られた生地を円形のパンケーキに配置します。パンケーキを蒸して、カレー、ダール、スパイシーなココナッツサンボルと一緒にお楽しみください。それはチャンピオンたちの燃えるような香り豊かな朝食です。さらに、型は確実に会話のきっかけになります。

ストリングホッパーの型は、島中の雑貨店やキッチン用品店で見つけることができます。このモデルは 375 スリランカ ルピー、つまり 3 ドル弱で購入されました。