レビュー：でもルーマニア語
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同じ名前のリヤド内にあるこの素晴らしいレストランは、洗練されたフランスのテクニックとしっかりした地元の味を組み合わせた料理で、「クスクスとタジンを超えた」と表現されています。この 2 つの定番料理は、最も熱心な人でも飽きることがありません。どこにでもあるニンジン、オレンジ、オリーブなどの古典的なモロッコ風サラダを革新的にアレンジしたものや、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、サフランで焼いた鶏肉とニンジンとクミンのマッシュ添えなどのボリュームたっぷりの料理を楽しむには、早めに予約しましょう。
