レビュー: パレ アマニ

メディナの奥まった路地にある何の変哲もない出入り口に、市内最大かつ最も美しく復元された宮殿の 1 つが隠されています。 2010 年に 5 つ星のサービスを提供するリヤド スタイルの宿泊施設に改装されました。アマニでは、個別のハマム体験、就寝用ベッドメイク サービス、24 時間対応のコンシェルジュを提供しています。14 室のホテルは、絶妙なタイル張りで柑橘系の香りの中庭を中心にしています。夜は、市場主導のモロッコ料理レストランで、フェズの古典的な料理であるバスティーヤを忠実に再現した料理を提供しています。濃厚な鳩の肉を、シナモンと砂糖をまぶしたフレーク状のフィロ生地で包んだ贅沢な料理です。