到着したときの第一印象はどうでしたか？に位置していますが、ルネッサンス チャールストン ヒストリック ホテル, Lenoirは、美しいネオンサインが目印のウェントワース・ストリートで確かな存在感を示しているだけでなく、シェフのヴィヴィアン・ハワードが初めてチャールストンに進出した高級レストランであるため、南部の料理界でも確かな存在感を示しています。ドアを入ると、明るい黄色の椅子が置かれた中央のバーが空間を支配しており、ほぼ床まで届く窓から光が満ちています。ダークグリーンのブースから模様入りの床まで、色もたくさんありますが、ハワードのバタービーンパンのコレクションからバーにある南部の料理本まで、見慣れたアイテムを中心にすべてが調和しています。
人混みはどんな感じですか？ハワードの PBS スターとしての地位に基づいて、多くのダイナーがここに足を運ぶかもしれないのは事実です (彼女は司会を務めました)シェフの人生）そして、誰かが「彼女は今夜ここにいるの？」と尋ねるのを間違いなく聞くでしょう。彼らの食事中。そして彼女はよくそうなります。しかし、他の客は、子供連れの家族連れからデートの夜まで、またホテルに滞在している可能性のあるバーでの一人客まで多岐にわたります。
何を飲めばいいのでしょうか？カクテル名は、「ヒッシー・フィット」や「アバブ・ユア・レージン」などの口語的なフレーズで、ハワードのノースカロライナ州東部の田舎での生い立ちを表しており、主にフルーツを前面に押し出しているが、ピメントチーズを詰めたオリーブを添えたハウスマティーニは、カルト信者。ワインは親しみやすく、手頃な価格ですが、いくつかの傑出した贅沢があり、ビールはノースカロライナ東部とローカントリーの地域のセレクションです。つまり、ドリンクリストは、他のメニューと同様に、しっかりと固定されており、ストーリー性を持っています。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。メニューは創造的で満足のいくものでありながらエレガントです。さまざまな小皿料理、パティメルト、口の中でとろけるグリーンオリーブスプレッド複合バターとバターミルクロール、手打ちパスタなど、さまざまな味覚を満足させるものをすべてご用意しています。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？ゼネラルマネージャーのジェン・ブレスナハンは、フロントオブハウスチームを率いていました。殻10年も働いており、ここで彼女はすでにしっかりとした足取りを持っており、ホストからキッチンに至るまで、夜のスムーズな運営を手助けしています。チームの他のメンバーは彼女のリードをとっているようで、テーブルは頻繁に非常に早く回転しますが、ゲストは慌てて急いで帰る様子はないようなので、食事とそれを体験する楽しみという目的に集中することができます。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?レノアには定期的に人が集まりますが、観光客もたくさんいます（何しろホテルの中ですから）。ここでは、ロマンチックな週末を過ごす家族と同じように気楽に楽しむ家族連れもいます。また、広々としたバーでは、一人で食事をする人もくつろぐことができます。
