レビュー: クマ

料理

何世代にもわたって同じ脇道を占拠しているように見えますが、この東ヨーロッパの隠れ家は、キエフ生まれの兄弟であるナターシャ・ポグレビンスキー（シェフであり、フードネットワークのチョップドの元出場者）と彼女の弟のサーシャによって2011年にオープンしました。このペアは、カーシャ、ボルシチ、サロ（ラルドのロシア版）、キールバサ、クリーミーなキノコのストロガノフなど、ウクライナとロシアの定番料理の最新バージョンに焦点を当てています。