なぜ予約するのか？
私が初めてサンタ カテリーナを訪れたのは 2012 年でした。アマルフィ海岸への思いつきのロードトリップがきっかけで、魅力的な歴史を持つこの有名なホテルに立ち寄ることになりました。ジュゼッペ ガンバルデッラ博士とその家族が自宅を客室数 6 室のみの小さな旅館に改装することを決めた後、1904 年に最初の宿泊客を迎えました。ガンバルデラ家にとって、ホスピタリティ業界への進出はこれが初めてではなかった。 1870 年頃、彼らは当時の家 (サンタ カテリーナからそれほど遠くない) を小さなホテルに改装しました。
120 年後の現在、元の建物の近くに 3 つのヴィラを含む 72 の客室とスイートがあり、ジュゼッペの孫娘であるジュジ イ ニーニが、彼のひ孫の 3 人であるクレッシェンツォ ガルガーノ、ベアトリス、アレッサンドロ カメラ (第 4 世代) とともにその遺産を引き継いでいます。 1 つの家族内のホテル経営者の数。彼らは皆、毎日毎日奇跡を起こしています。ホテルは継続的に更新と改装を行いながら、常に過去を踏まえたものにすることに成功しています。時間が止まったような雰囲気があり、細部に至るまで完全に地中海風で完全にイタリア風です。
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アマルフィ道路の果てしなく続くカーブの 1 つに建つ壮大な本館の向こうには、美しいロメオ エ ジュリエッタという古いヴィラに加えて、2 つの新しいヴィラがあります。これらはアマルフィの古典的なイメージである、崖に点在する美しいテラスの間に隠れています。ヴィラはゲストに異なるホテル体験を提供します。サンタ カテリーナの部屋の総数を増やすのに役立ちますが、グループで完全に貸し切ることができるため、希望するゲストにはより大きなプライバシーが提供されます。
ホテルのその他の変更点に関しては、スタッフは私が気付かないような微妙な改善点を指摘してくれました。彼らは常に細部にまでこだわっています。すべてが完璧で不変のままですが、この絶え間ない注意のおかげです。エレベーターは上ではなく下に移動し、崖に沿って下降しながら、窓からは楽園への入り口のようなパノラマの景色を眺めることができます。海抜ゼロメートルのプールは、相変わらず塩分が多く、魅力的で、リラックスできます。スイートのカーテンがそよ風に乗って同じワルツを踊る。ヴィエトリ タイルは、花の模様、幾何学模様、明るい色で同じ喜びで輝き、家政婦は日没になるといつもの笑顔でベルを鳴らしておいしいチョコレートを届けます。ホテルのグルメ レストラン Glicine はミシュランの星を獲得し、すでに思い出に残るごちそうとなった朝食はさらにその魅力を増しています。
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ザ・リーディング・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドの会員であるサンタ・カテリーナの成功はよく知られています。宿泊施設としてだけでなく、結婚式やその他のお祝いのロマンチックな場所としても有名です。カップル、お子様連れのご家族、そして私たちのように一人旅も大歓迎です。ここではどのゲストも家のような温かさを感じます。
アマルフィのいつもの喧騒も、ホテルでは静寂に変わります。私の早起きの秘訣は、まだ目覚めているうちに街を散策し、ショッピングをし、フォトジェニックな階段がある使徒聖アンドリュー大聖堂を訪れ、ホテルに戻ってその穏やかな雰囲気を楽しむことです。午後遅くのアマルフィは、食前酒やディナーでいつも賑わっていますが、日中よりも人混みが少なく、通りを散策することができます。
部屋
すべての客室とスイートには、アマルフィ海岸の景色を望むバルコニー、テラス、または大きな窓が付いています。一例を挙げると、22 号室には大きなテラスがあり、ただ景色を眺めながら 1 日を過ごしたくなるでしょう。 20 世紀初頭の家族の家宝が備え付けられており、最も象徴的な特徴は間違いなく、やはり色とりどりのヴィエトリ タイルを使用した床です。おそらく最も特別なスイートは、海の上の崖の上に建つ、温水インフィニティプールとサンルームを備えたテラスを備えた居心地の良い 2 階建てのヴィラ、ロメオ エ ジュリエッタです。
新しいヴィラのいくつかには洗礼式が施されていますマルケーザの別荘、有名なミッソーニのジグザグ模様の布張りのヘッドボードや、オリジナルのグレーの大理石とヴィエトリの明るさを組み合わせたバスルームなどの詳細が含まれます。リビングエリアにはミッドセンチュリーの棚と快適なソファがあります。バスアメニティはすべて、繊細な香りが特徴のブルガリのホワイトティーコレクションのもの。
飲食
一日の始まり、朝食から始めましょう。もちろん、ここの他のすべてと同様に、海の景色も楽しめます。クラシックなビュッフェには、新鮮な季節の果物、野菜、新鮮なモッツァレラ、イタリアのチーズ、ハム類、パン、そして素晴らしいペストリーのセレクションが豊富に揃っています (必ずお試しください)パイ生地、クリームがたっぷり入ったおいしいナポリ風パイ生地）。アラカルト料理、卵料理、トーストもお楽しみいただけます。銀食器とさわやかなコットンのナプキンが、陽気な地元の陶器の食器と組み合わされています。
La Terrazzaでは、様々なカクテル、軽食、軽食を終日提供しています。私たちは、ここレモンの王国にふさわしいと思われる、レモネードと組み合わせた素晴らしいクラブサンドイッチのランチを選びました。 Restaurant al Mare は海やプールのすぐ近くにあり、日光浴や水遊びをする長い 1 日の過ごし方に最適です。その日の魚を使ったパスタとセラーにある数多くのワインのいずれかをお楽しみいただくと、忘れられないお食事が完成します。
Glicine はディナーのみ営業しており、アラカルトメニューとテイスティングメニューの両方で古典的な地中海料理を再考するシェフ、ジュゼッペ・スタンツィオーネの才能のおかげでミシュランの星を獲得しています。
巨大なオープンキッチンを備えた壮大な半オープンスペースが2025年にオープンします。薪を使った料理と本格的な味わいのイタリア料理への賛歌となることを目指しています。地元の新鮮な魚を使った寿司バーも併設されます。
スパとウェルネス
親密なスパでは、さまざまなトリートメントや美容の儀式を提供していますが、特に際立っているのは、チャクラをリラックスさせ、刺激する天然レモンオイルを使用した高級マッサージ、オロ ディ アマルフィです。 Technogym の機器を備えたジムと海の景色を望む窓が、この体験をさらに充実させます。しかし、地中海でひと泳ぎするよりも良いものはありません。あるいは、波に阻まれても（海に入っても安全かどうかを監視員が教えてくれます）、濾過された海の水を使ったプールで数メートル泳ぐことよりも良いことはありません。
何か言及すべきことはありますか？
サンタ カテリーナからアマルフィに近づくと (ホテルでは終日無料シャトル サービスを運行していますが、歩いて向かうこともできます)、数え切れないほどの陶器店が目に入るでしょう。すべてを買いたくなりますが、サンタ カテリーナの床を形成しているようなタイルを 1 つか 2 つ持ち帰りたいという欲求を抑えるのは難しいでしょう。 1 世紀以上にわたって美しく保存されており、ホテルの本質を輝かしく反映しています。純粋なイタリア。それ以上でもそれ以下でもありません。
