ヒューストンの最高のブランチ店 8 軒

ステーキと卵？もちろん。ミガ、春巻き、ブリュレバナナも。

ヒューストンのブランチは、この街で食べるすべての食事と同様、多様です。アメリカ南部の伝統、高速道路 10 号線を西に曲がりくねって進むクレオール文化、東南アジア料理、テキサスの牧場 (およびすべての牛肉) から影響を受けていますが、それはほんの表面にすぎません。何よりも、週末に遅い朝の食事ができるお気に入りの場所のほとんどは、金曜日の夜の夕食や、仕事に行く途中の早めの朝食にも同じように簡単に食べられる素晴らしいレストランです。ミモザを手に取り、ヒューストンで最高のブランチを読んでください。

フェリックス・サンチェス/提供 B&B ブッチャーズ & レストラン
B&B ブッチャーズ & レストラン
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2 階のパティオから素晴らしい街の景色を望む高級ステーキハウス、B&B Butchers でのブランチは、常にゴリラブレッドから始める必要があります。モンキーブレッド、セージソーセージ、ポーチドエッグ、オランデーズです。次に、ストロベリークリームチーズを詰めたココナッツ衣のフレンチトーストや、分厚いベーコン、自家製ブルーチーズドレッシング、砕いたブルーチーズをトッピングした豪華なパティ (フィレミニョンと乾燥熟成サーロイン) をトッピングした、最高に美味しいカーペットバガーをお楽しみください。ケイジャンフライドカキと自家製ホットソース。お食事の締めくくりには、ナポリ風ベイクドアラスカ、キーライムパイ、またはオープンアイスクリームサンドイッチをお楽しみください。
4月バレンシア
活気に満ちた
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その名前が示すように、Vibrant はパステルカラーとレトロシックな雰囲気がとても魅力的です。シェフのケリー・バーンハートのレストランは居心地が良く、健康を意識しており、グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアンのメニューを取り揃えています。ここの料理はとても丁寧なので、時には少し注意が必要です。ハニーデューガスパチョ (ココナッツフェンネルクリーム、マイクロバジル、レモンの皮、ラー油、カリカリのネギ入り) は格別で、アーモンドとそば粉、ローズマリー、チアシード、ライムの皮が入ったローズマリーチアブレッドも同様です。ここはエレガントな食事を楽しめる場所で、美味しい食事を楽しめます。

小さなツゲの木
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トンプソンアンドハンソン保育園の敷地内にある、スタイリッシュでありながらカジュアルな終日営業のレストラン、タイニーボックスウッドでは、黒板メニューがメニューを紹介しています。ハイライトには、チョリソー、チェダーチーズ、目玉焼きをトッピングした朝食ピザが含まれます。アボカドマッシュを添えたスクランブルエッグ、トマティーロサルサ、ブリスタードトルティーヤ。そして、挽いたリブアイとブリスケットで作られたハウスバーガー。チョコレートチップクッキーを食べずに帰らないでください。何個か買って帰りたくなるでしょう。
ピカサ
バックストリートカフェ
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ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフ、ヒューゴ・オルテガのバックストリート・カフェのメニューには、南部料理、ケイジャン料理、クレオール料理、ヒスパニック料理、アジア料理など、さまざまな影響があり、ヒューストンの文化的多様性が美しく反映されています。場所全体がお祭り気分でいっぱいです。日中のお祝い事があるなら、ヒューストン人はここでオレンジチョコレートのブリオッシュパンやガルフコーストベニエを食べながらお祝いをするでしょう。

提供：ブルーム＆ビー
ブルーム＆ビー
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Bloom & Beeは、ブランチやディナーにエレガントな選択肢です。ロビーに入るとすぐに、パステルトーンで彩られた吹きガラスの花の天蓋が舞台を演出します。ポストオークホテル、あなたは非常に特別な場所に足を踏み入れたことを知っています。オーナーのティルマン・フェルティッタさんの言葉を借りれば、このレストランは「ししとうや大根添えロブスターテール、自家製リコッタチーズとビーツのトルテッリーニ、定番サラダ、ムール貝、寿司など、何でも注文できる」レストランだという。
ザ・ブレックファスト・クラブ
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The Breakfast Klub は、最高の朝食ソウルフードを提供する落ち着いた店です。人気メニューには、ウィングアンドワッフル (粉砂糖とイチゴをトッピングしたベルギーワッフルの上に 6 つのウィングを重ねたもの)、ナマズアンドグリッツ (ポテトまたは卵、ビスケットを添えて)、ポークチョップアンド卵などがあります。決心がつかないのですか？テーブルを待っている間、注文をじっくり考える時間は十分にあります。平日であっても、行列は非常に長いです。

マウロ・ルナ/Courtesy Fields & Tides
フィールドと潮汐
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フィールド＆タイズのエグゼクティブシェフ、トラビス・レニグは、南部料理に予想外のひねりを加えた料理を得意としています。 IPA マスタード、レッドオニオン、カリカリのポルケッタ、トマト、ルッコラ、簡単すぎる卵をトッピングしたブレックファストベーグルや、ジャガイモ、フライドブラックビーンズ、サルサベルデ、ケソフレスコを添えたチョリソーで包んだ半熟卵をぜひお試しください。、玉ねぎ、セラーノ。デザートには、バナナのブリュレ、アイスクリーム 3 種類 (チョコレート、ストロベリー、バニラ)、スパイスの効いたピーカンナッツ、チョコレートソース、マラスキーノチェリーが入ったバナナスプリットをお勧めします。