イタリアアルプスのブドウ畑と農場を探索する
写真家のサンディ・ノトはドロミテをハイキングし、収穫の季節に集まるコミュニティの感覚を発見します。
サンディ・ノト
「休暇中に撮影する場合、通常、撮影チャンスは 1 回だけです。うまくいくことを祈るしかありません」と、食と旅行は言います。写真家 サンディ・ノト。 「道端で50回以上も車を停めることを旅行仲間が快く思っていないことを知りました。しかし、そのおかげで私はより速く足を運ぶ方法を学びました。私はそのおかげでより良い写真家になりました。」
ノトさんの仕事は主に食べ物や目的地の写真で、明るく、気さくで、楽しいもので、年に数回、彼女を旅行に送り出します。しかしこの秋、任務の合間にコロンビアそして台湾、彼女は夫と義理の両親との個人的な旅行を詰め込みました。ドロミテ、秋の収穫期の初めにイタリアアルプスで。家族経営のホテルを利用してシュガグラーそこを拠点として（「私たちはそのデザインとアプローチについて読み、それを中心に旅行を実際に組み立てました」と彼女は言いました）、家族は4日間ブドウ畑や農場を探索しました。その多くはドアを開けて、その場しのぎの地元の農場に変わりました。毎年この時期に近所の人や旅行者向けのレストランがオープンします。
ホテルの農場へのハイキングの途中、グループは村や鬱蒼とした森林地帯を通り抜け、そこで強い場所とコミュニティの感覚を見つけました。これと組み合わせると、地域のシンプルで誠実な料理へのアプローチにより、近年で最も思い出に残る休暇の 1 つとなりました。 「旅行から帰ってくると、旅行が面白かったと思うことがよくあります。しかし、これは私たち全員がすぐに戻りたいということに同意した最初の場所でした、と彼女は言います。」
以下のシリーズはその旅行からの抜粋です。
サンディ・ノト
「私にとって、全体は、ドロミテ地域をこれらの植木鉢にまで蒸留することができます。どの建物にもそれらがあり、それが世界で最も魅力的だと思いました。私の経験では、多くのことについて近所の人たちと同意するのは難しいですが、ここのコミュニティがこの花への愛をめぐってどのように団結しているかを想像するのが好きでした。」
サンディ・ノト
「ハイキングの始まりに、私たちは暗くて鬱蒼とした森から出て、このかわいらしくて小さな礼拝堂を目にしました。森の中をどれだけ歩くかわからないとき、突然森から抜け出すのはとても予想外のことです。このショットの構図が大好きです。教会は独立していますが、美しい風景に囲まれています。通常、このような礼拝堂のある町で撮影すると、両側に他の建物が建ち並び、見た目の魅力が損なわれてしまうことがあります。 [ここでの] 自然な物語は、文脈や構成について妥協する必要がないことを意味しました。」
サンディ・ノト
「旅行に行くたびに、どうしても夢中になってしまう対象があります。今回の旅で、人々がおやつとして手づかみで食べたのはブドウでした。ワイン。蔓の房だけでも60枚くらい撮ったでしょうか。これは、果物と葉の鮮明さのために私にとって際立っています。さらに、照明も適切です。葉の影によってブドウ自体が暗くなりすぎることがよくありました。」
サンディ・ノト
「農場に着く直前にこれが目に入りました。環境は美しく、この地域全体の典型的なもので、丘とブドウ畑がすべて 1 つのフレーム内に収まったアルプスの建築物です。集まりのような感傷的な瞬間を写真に撮ることはめったにありません。その瞬間に対する感情的なつながりは理解できますが、画像が良いものになることはほとんどありません。暗すぎることがよくあります。構図がずれています。必然的に誰かが間抜けに見えます。その代わりに、私は、シーンから何かを邪魔することなく、真の美的力を持つものの写真を優先するのが好きです。私にとってこのショットは、私がこの地域で恋に落ちたすべて、つまり荒々しく文明的な美しさを表していました。」
サンディ・ノト
「ドロミテはかつてはオーストリア、本当にいるような気がしません。イタリア少なくとも、イタリアとは何かという固定観念ではありません。しかし、言語、国境、文化を行き来するこのような状況の中で、何世紀にもわたってここに住み、同じくらい長い間土地を耕し、ワイン造りや収穫に取り組んできた家族がいるという事実は見落とされがちです。彼らの生計やライフスタイルは、地政学的な変化が数多くあったにもかかわらず、一度も混乱したことがないようです。それがこの画像の気に入った点です。私にとって、果物を集めるという普通のことをしている農夫の姿を捉えることは、そのことを物語っています。彼はただそこにいて、彼のライフスタイルを定義した環境や彼の以前の人々の人生からは小さく見えてしまいます。」
サンディ・ノト
「急いで撮りました。私たちは農家の中を案内されていましたが、そこで食事をすることになると思っていたので、すぐに画像を撮らなければ、誰もいない部屋を再び撮影する機会がなくなるのではないかと心配しました。その空間は、私たちのグループのためにその場しのぎのレストランに改装された家のように感じました。私が最も気に入っているのは、窓の光が落ちることです。この日は曇っていたので、光が非常に拡散していました。鋭い日差しに伴う強い影はありませんでした。」
サンディ・ノト
「食べ物の写真では、スタイリングと自然環境の間のバランスを見つけようとしています。あまりにも操作されるのは好きではありません。レストランで撮影するときは、テーブルに出すときと同じように料理を盛り付けるようにシェフにいつも言います。余分な食べ物を追加しないでください。 「より美しく」見えるようにしないでください。まさにこれが、斑点とパンの配置方法です。そしてあのトマト！私たちは、宿屋の主人が植物からそれらを摘み取り、そのままテーブルに運ぶのを見ました。夏の終わりのトマトで、とても美味しかったです。スペックはその農場で育てられた豚から作られており、ワインは若いものでした。数本のボトルを磨き上げた後、シュナップスが出てきました。近所の人たちがやって来て、私たちに加わりました。私たちはドイツ語もイタリア語も話せませんでしたし、彼らも英語をあまり話せませんでしたが、酒ほど言葉の壁を打ち破るものはありません。」
