コートダジュール在住のレイニー・グッドマンさんは、食事と睡眠のための秘密の場所のアドレス帳を共有しています。
アンリ・マティスはその魅力を次のように要約しました。ニース「雨戸を通した光を覚えていますか?」彼は言いました。 「それはまるで劇場のフットライトからのように、下から聞こえてきました。すべてが偽物で、ばかげていて、素晴らしく、美味しかったです。」
そして、海岸沿いであることは事実ですが、リビエラは今でも誇示の楽園であり、めくるめくスペクタクルと勇敢なパフォーマンスの場所ですが、内陸部にはより静かで本格的な楽しみの本拠地もあります。最後夏, 私はマントンの北にある険しい道を勇敢に歩き、栗の豊作を祝う着席式の宴会に出席しました。私たちはクリーミーなポレンタ、イノシシのシチュー、甘いマロンのペストリー、そしてしっかりとした赤ワインを大樽で消費しました。楽しいイベントでしたが、費用は 1 人あたりわずか 10 ユーロでした。
気温が上がるとすぐに住民は丘へ向かい、トリュフ樫の涼しい森の中を歩きます。泳ぐ滝の中で、そして一口飲むプールのロゼ(氷を入れて)日陰の村の広場で。私のお気に入りの休暇の 1 つは、フェリーに乗ってサントノラ島行きの新鮮なロブスターのグリルのランチを食べるか、テオール シュル メールに行って、ごつごつとした海岸線沿いの小さな入り江で泳ぐことです。本物のコート・ダジュールは、ピークシーズンであっても、まだここにあります。明るい光のまぶしさの向こう側を見れば、それが見つかるでしょう。それを見つけるには、ちょっとしたプロンプトが必要です。
コート・ダジュールで最高のホテルを選ぶ方法
このリストにあるすべてのホテルは、編集者によって独自に選択され、専門家によって執筆されています。コンデナスト トラベラー目的地を知っていて、その物件に宿泊したことのあるジャーナリスト。ホテルを選ぶ際、編集者は高級ホテルと、目的地の本物のインサイダー体験を提供するブティックやあまり知られていない穴場の両方を考慮します。私たちは常に、美しいデザイン、素晴らしいロケーション、温かいサービス、そして真剣な持続可能性の資格を求めています。新しいホテルがオープンし、既存のホテルが進化するにつれて、このリストは定期的に更新されます。
ニューヨークで生まれ育ったレイニー グッドマンは、1988 年から南フランスに拠点を置くアートおよび旅行ライターです。彼女の記事は次の雑誌に掲載されています。デパーチャーズ、センチュリオン、ウォール・ストリート・ジャーナルそして培養されたそして彼女はの著者ですロマンチックなフランスの家(Cico Books、ロンドン、2022) および *Moving Towards...続きを読む