ダニエル・バーマン

シカゴにある Logan Hardware は、人を騙すような名前を持っています。この店では、ハンマーや釘ではなく、レコードを販売しています。そして何よりも素晴らしいのは、裏手にあるアーケード博物館です。

ラガーディア空港のターミナル C と D にある新しいレストランには、カンパニーのジム・レイヘイ氏やザ・ダッチのアンドリュー・カルメリーニ氏といったニューヨーク市の著名なシェフが名を連ねており、デルタ航空が LGA の改修を終える 2013 年にはさらに多くのレストランがオープンする予定です。私たちは空港のコンセプトシェフ、マイケル・クーリー氏とテイスティングをするために座って、そのすべてについて話してくれました…

コンデナスト トラベラーのアソシエイト ウェブ プロデューサー、ダニエル バーマンが、サンフランシスコからミューア ウッズへのバス ツアーの途中、カリフォルニア州サウサリートで予期せぬ立ち寄りスポットで撮影した写真を共有します。彼女はダンフィー・パークのサンデー・ファーマーズ・マーケットで立ち止まり、売り子たちとおしゃべりをします。

Hakkasan は、広東料理の影響を受けた高級料理ですでにロンドン、マイアミ、ムンバイ、ドバイ、アブダビのダイナーを魅了していますが、今月初め、この世界的チェーン店はニューヨークの料理セットに目を向けました。私たちは総料理長の Ho Chee Boon に、彼のお気に入りの前菜やメインディッシュの背後にある物語を語ってもらいました。

コンデナスト トラベラーアソシエイト Web プロデューサーのダニエル バーマンが、ニューヨークのお気に入りのレストラン、カフェ、ドリンク、デザートのスポットを紹介します。