第一印象は？
ジェリー・トーマス・スピークイージーの背後にいる紳士たちがいつセルフパロディに舵を切るのか、あるいはそうするのかを知るのは難しい。しかし、それはほとんど問題ではありません。演劇性が魅力です。目立たない脇道への道を見つけてドアを閉め、Web サイトで見つけたパスワードを伝えます (頻繁に変更されます)。 5 ユーロの「会費」を支払えば、2 階に上がることができ、そこでちょっとしたショーを楽しむことができます。部屋は狭くてスモーキーで、花柄の壁紙、タッセル付きのランプ、ベルベットのソファなど、1920 年代の禁酒法時代のシックな装飾が施されています。バーテンダー (掲載されている「ルール」によれば、「常に正しい」) は当時の服装をしており、場合によっては 20 年代のジャズ コンボが演奏されているのを見つけることもできます。彼らが死ぬほど真剣に取り組んでいるのはドリンクです。だからこそ、JTS が世界のベスト バー 50 のリストに載っているのは驚くべきことではありません。
いいね。それで、そこには誰がいますか？
もぐり酒場らしく、店内は薄暗い。しかし、もしあなたができるバーメイトに目を向けてみると、彼らは流行に敏感な若い専門家で、主にイタリア人で、海外から来た人もいます。
飲み物はどうですか？
これは、本当に独創的な古典にひねりを加えた、とんでもないカクテルのリストです。たとえば、ミント ジュレップは松の香りを加えて作られています。彼らは意地悪なブルーブレザーを作ります。デザートを食べなかった場合は、バーボン、ビスケットリキュール、ジンジャーシロップ、チョコレート、甘いマルサラフォームを混ぜ合わせたパンチのあるジンジャーブレッドをお勧めします。しかし、グリンチは私たちの個人的なお気に入りでした。テキーラ、ライムジュース、コショウから作られたビターズにバニラフォームをトッピングし、キャンディーケーンで飾り付けたものです。
何か食べるものを注文する価値もありますか?
JTSは午前10時から営業していますが、遅くまで営業しています。彼らの本当の目的は食べ物ではありません。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
これらのバーテンダーは魔法使いです。彼らは、最も知られていないカクテルであっても、完璧な演出を提供し、それをしながらショーを行うことができます。
まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
たとえパスワードがあったとしても、ドアマンを通り抜けるのは簡単ではありません。予約がない限り、長い待ち時間が予想されます。そうでない場合は、ベルベットロープの魅力のゲームが格別です。屋内では喫煙可能ですのでご注意ください。空気が濃くなることがあります。ただし、ローマのクールさを再定義する信頼できる空間で強いドリンクを飲みたい場合は、ここが最適です。
