サンフランシスコは大都市を装った小さな町であると言えます。一方で、長い週末をかけて歩くことも可能であり（急な坂道は別として）、各地域は隣接する地域とは異なります。この場所には風変わりなところがあります。ヘイト アシュベリーのピースサインの落書きがされたカフェ、ノブ ヒルのオールド マネー ソーシャル クラブ、サウス オブ マーケットのハイテク横丁の新興企業が、キャンディー色のビクトリア朝を背景にしている意外な近さでも、それを感じることができます。しかし、ここでの食事に関しては、何も地方らしさはありません。サンフランシスコは、新しいアメリカ料理の聖地です。すべてのシェフがサラダ野菜の産地をメニューに記載する何年も前に、アリス・ウォーターズ彼女のベイエリアの仲間は超ローカル料理を発明しました。そして、その威厳は今でも残っています（カーラやタルティーンマニュファクトリーの食べ物がその証拠です）。この街の先駆的なカウンターカルチャーの精神は隅々に浸透し、絶え間ない変化を促進しています。
基本
人口: 870,887人
1 ベッドルームの平均家賃:3,433ドル
住宅価格の中央値:1,231,000ドル
技術系の仕事:68,000
SFOからダウンタウンまで車でかかる時間(分):30
地元の話題:ステフィン・カリーのすばらしさ。オークランドの高級化。物議を醸している61階建てのSalesforceタワーがSoMaに建設される。
必要な唯一の靴:彼女にはスリッポンのレザーフラットシューズ（ロエベのものなど）と、十分にドレッシーなスニーカー（オールバーズのウールランナー）彼のために。
シンプルなシーフード店「スワン オイスター デポ」の平均待ち時間:2時間
サーバーの平均稼働年数タディッチ グリル, カリフォルニアで最も古いレストランで、今でも町で最高のチョッピーノを提供しています。16
どこで食べるか
できるだけ早く予約するための予約
カーラ、ヘイズバレー
後ろのシェフコントラマーメキシコシティにあるレストランでは、植物に囲まれた風通しの良い空間で、とびきり新鮮で高級なメキシコ料理、トラウトトスターダ、カンパチ セビチェを提供しています。
プチ・クレン、ヘイズバレー
Atelier Crenn の落ち着いた雰囲気の姉妹レストランでは、真っ白な部屋で野菜とシーフードを中心としたテイスティング メニュー (フランス料理と北カリフォルニア料理を同量) を提供しています。
マルメロ、ジャクソンスクエア
レンガの壁に囲まれた居心地の良いコーナースポットは、薪オーブンとオープンのロティサリーによってさらに温まります。から始めてくださいフラン、クリーミーだが軽いカスタード、それから薄い生地のピザをいくつか分割します。
Izakaya Rintaro、ミッション
まるで日本の田舎のお寺に来たような気分になれます。杉のバーでダイバーホタテの刺身や手打ちうどんを味わいましょう。
州鳥の規定、西洋加算
カリカリ豚バラ肉やキムチネギ茶碗蒸しなどの小皿料理を点心スタイルで提供する、常に満席の店です。夕食前のマイタイを楽しみたいなら、バーに立ち寄ってください。進歩隣は SBP チームの所有です。
いいえ、ディビサデロ
素朴でファーマーズ マーケットから直送したばかりのメニューは今でも人気があります。つまり、10 年前と同じくらい暑い (そして混雑している) ということです。
カクテルタイムを利用して食事を作る
レオズ オイスター バー、フィディ
ティキシックな装飾と、クラブ ルイやデビルドエッグなどのレトロな料理が特徴の金融街の魅力をすぐに感じられるお店です。
リホリホ ヨット クラブ、テンダーロイン
このテンダーロイン店のカクテルメニューは豊富ですメスカルホワイトラムとモダンなハワイアンメニュー（マグロ）ポケ、トウガラシポップコーン）。
サラトガ、テンダーロイン
この 2 階建てのテンダーロインのバーの後ろの壁は巨大で、バックライトが照らされ、床から天井まで酒瓶で埋め尽くされています。プロのヒント: フライドチキン スライダーは、どんな飲み物にも合います。
レオズ・オイスター・バーのスプレッド。
写真提供者: ブライアン・フラハティこの街は軽食をとても大切にしています...
この昔ながらのグルメ街では、パンとコーヒーは基本的に宗教です。食事の合間に行くならここ。
スブラ、複数の場所
フローズン ギリシャ ヨーグルトには、サワーチェリー シロップ、バクラヴァ クランブル、オリーブ オイル、またはワイルドフラワー ハチミツがトッピングされます。
20世紀カフェ、ヘイズバレー
ふわふわの層状ハニーケーキと完璧に抽出されたエスプレッソがすべてです。
ザ・ミル、ディビサデロ
厚さ1インチのトーストのトッピングを真ん中で分割します。半分はカボチャバター、半分は蜂蜜とマルドンソルトを添えたアーモンドバターです。
トラブルコーヒーカンパニー、アウターサンセット
「Build Your Own Damn House」をリクエストしてください。コーヒー、シナモントースト、ストロー付きのココナッツです。
Taqueria Throw Down: どこで何を注文するのが最適ですか?
ゴルド・タケリア
「ブリトー、ブラックビーンズとピントビーンズ、ピコデガロ、ワクまたはサワークリーム添え。両方は絶対にだめです。」 ――ヒーローショップの店主エミリー・ホルト
ザ・タケリア
「カルニータスのタコス、ドラド風」 —マイケル・タスクシェフ
パンチョ ヴィラ タケリア
「カルネ・アサダ・スーパーブリトー、揚げピントビーンズ、サワークリーム不使用、ホットサルサ。」 —ポストメイツ CEO バスティアン・レーマン
タコス カラ
「ウエボスのタコス、米と豆、グリーンサルサ、アグアフレスカ添え」 —ギャラリスト ジェシカ・シルバーマン
私たちは疲れています
「わかりました、そうではありません技術的にタケリアですが、キムチサルサと大根のピクルスが添えられた韓国風タコスが私のお気に入りです。」 —Dropbox CEO ドリュー ヒューストン
General Storeの商品。
写真提供者: ブライアン・フラハティどこで買えるか
Cali Vibes の独自ブランドを展開する 4 つのショップ
雑貨店
『アウター サンセット』では、90 年代のシルク ブラウスや使い古されたリーバイスが、陶器のプランターや真鍮の香皿の隣にぶら下がっています。
聖遺物箱
このヘイズ バレーのスポットは、和藍のジャケット、手織りの革バッグ、DS と Durga の少量生産の香りで知られています。
グラベル＆ゴールド
このミッションのお気に入りには、プリントされたコットンのトップスやサリハ・ムーアのビーズのシャンデリア イヤリングが見つかります。
滅びる信頼
このディビサデロの前哨基地の薬局セクションでは、天然バームやフェイスミストでバスルームを徹底的に見直したくなるでしょう。
近隣崩壊
ダウンタウン: 新しい SFMOMA はあなたの心を驚かせるでしょう
今こそ、市内の活気あふれる現代美術館を再訪する時ですSFMOMA。スノヘッタが新たにデザインした見事な追加物は、すべて明るくオープンな空間と、森林地帯の植物で覆われた巨大な壁やスカイラインを望む窓側の席などの巧妙なディテールによって、この建物に第二の命を吹き込みました。アグネス マーティンの絵画で満たされた礼拝堂のような八角形のギャラリーをじっくりと鑑賞し、ガラスのアトリウムにあるリチャード セラのインスタレーションもお見逃しなく。社内でポストアート燃料を使用するには、次のようなオプションがあります。サイトグラスコーヒー3 階では、簡単なコルタードを楽しむことができます。または、次の場所に座ることもできます。現場ででは、シェフのコーリー・リーの回転メニューのコンセプトが、世界中の有名シェフの料理（アルバート・アドリアのヘーゼルナッツチーズケーキ、ロイ・チョイのショートリブの煮込みシチュー）に敬意を表しています。博物館からは Uber でコロンバス アベニューに簡単に行くことができ、そこで急進的な書庫が並ぶビート時代の遺物シティ ライツ ブックセラーズに立ち寄ります。トスカカフェ、エイプリル・ブルームフィールドによって改良された以前のダイブ。または、運転手にフェリー ビルディングまで送ってもらいます。フェリー ビルディングは、ベーカリー、魚屋、レストランが並ぶボザール様式のアーケードです。ラーダーミートボール裏のテラスにあるメゼの皿の上を行き交うボートを眺めるのに最適な場所です。
SFMOMA
写真提供者: ブライアン・フラハティヘイズ バレー: 食事と買い物
地元の人にお気に入りのレストランをガラガラと食べてもらうと、確率は次のようになります。ズニ族カフェリストの先頭近くにあります。この場所は、80 年代にシェフのジュディ ロジャース (アリス ウォーターズの弟子) が南西部の雰囲気の店から、温かみのあるヨーロッパ中心の店に変えたときに、この街のレストラン文化を定義しました。ロジャースさんは 2013 年に亡くなったが、石窯で焼いたチキンとハーブ入りパンのサラダ、リコッタチーズのニョッキ、グリルしたローズマリーのフォカッチャに手挽きのハンバーガーを乗せた彼女の美しくシンプルな料理は生き続けている。 （レストランは現在、共同オーナーのギルバート・ピルグラムが指揮をとっています。）遅めのランチとして考えてみましょう。そのとき、バーの後ろにあるリレットのボトルから日光が差し込み、ダイニングルームが本当に明るくなります。時間があれば、ヘイズ バレーの残りの部分を散策してみてください。イチジクの木々が立ち並ぶスタイリッシュな住宅地で、現代的なデザイナー ブティック、インテリア ショップ、ギャラリーが立ち並んでいます (ジュール・マーグトベイエリアの地元の人々と並んでヨーロッパのアーティストを紹介します）。ズニの向かい、ローズストリート（看板は時々生意気な破壊者に「ロゼ」と書かれているために攻撃されます）にあります。ジョナサン・ラックマンの床から天井までのアンティークとデザインのショップ。何も必要なくても、インテリアのインスピレーションを求めてみましょう。ヘイズ ストリートにはおすすめのお店が 2 軒あります。公共自転車—ただし、色鮮やかな 8 速エンジンをどのようにして家に運ぶかは考えなければなりません —そして靴をくださいドリス ヴァン ノッテンとロバート クレジュリーの最新作。
ミッション: 公園でのピクニック
元の場所から歩いてすぐタルティーンベーカリー（そしてその悪名高い何時間もの行列）は、新しい5,000平方フィートですタルティーヌ マニュファクチュアリー。光に満ちた空間はすべてブロンドの木材とバターのような革でできており、カントリーブール、ポルケッタと卵のサンドイッチ、水牛ミルクのソフトクリームを大量に製造している、とても楽しい工場ではありますが工場のように稼働しています。このレストランは、Heath Ceramics の工場およびショップと同じ建物内にあります。Heath Ceramics の小さなつぼみの花瓶は、まさに収納可能です。そこから、ミッションのテクニカラー通りを通ってミッション ドロレス パークまで歩きます。テクノロジー仲間、年老いたヒッピー、フリスビーを持った子供たちなど、あらゆる部族が芝生の上に集まります。近くで地元のチーズとシックスパックを買ってみましょう美ライトマーケット、参加してください。
ランズエンドのスートロバスから太平洋を眺める。
ブライアン・フラハティ外に出よう
市内で。 。 。
ペダル ゴールデン ゲート パーク
ヘイト ストリートの終点で自転車をレンタルし、環状道路を一周してみましょう。日本茶園、ストウ湖、ジェームズ・タレルの 3 つの宝石。
プレシディオを歩く
公園の東側で、クリッシー フィールドに沿って歩くと、ゴールデン ゲート ブリッジとアルカトラズ島が見えます。西側では、木々に覆われた小道がマーシャルズ ビーチの上の岩だらけの崖に続いています。
ランズエンドを参照
1894 年に建設された巨大な水泳複合施設であるスートロ バスの遺跡は、日没時に最適な散策に最適な、野生の花が並ぶ静かな小道に囲まれています。
。 。 。そしてそのすぐ外に
タマルパイス山（の一部）をハイキングする
一日かけて頂上まで行くこともできますが、時間と体力に余裕がない場合は、スティンソン ビーチからフォーブス ベンチまでセコイア林を通ってわずか 3 時間ほどでトレッキングできます。
マーシャルで牡蠣を食べる
(Waze が別の指示を出しても) 101 号線の代わりに 1 号線に乗り、トマレス湾で午後を過ごし、自分だけのピクニック (そしてたっぷりの乾いた白ワイン) を楽しみましょう。ホッグアイランドオイスターカンパニーのボートオイスターバー。
ワインカントリーへドライブ
ナパやソノマまではわずか1時間強です。ブドウ園ツアー後の移動: 海岸に向かい、そこで数泊します。ティンバー コーブ リゾート、プライベートな岩場の断崖にあるブティックロッジ。
タルティーヌマニュファクトリーの焼き菓子。
写真提供者: ブライアン・フラハティ地元ガイドからのプロのヒント
「ミッチェルのアイスクリームイン・ザ・ミッションは1950年代から存在しており、オルチャータ、ウベ、3種類のココナッツなどのクレイジーなフレーバーがあります。マンゴーシャーベットは私の人生を変えました。」 —サミン・ノスラット、ベイエリアのシェフ、著書塩、脂肪、酸、熱: おいしい料理の要素をマスターする
カーシェアアプリ近道すぐにホイールを予約してロックを解除できます (Zipcar などのメンバーシップなし)。ライセンス情報をダウンロードして入力するだけで、近くの Model S テスラ、フィアット 500、BMW の車両にアクセスできるようになります。
「点心が食べたくなったら、ここに来てください」ヤンク・シングチャイナタウンで豚ひき肉の小籠包を食べたり、香港ラウンジアウターリッチモンドでローボクガウ、サクサクの皮とXO醤を添えた細切りカブケーキです。」 —スチュアート・ブリオザ、シェフ兼ステート・バード・プロビジョンズオーナー
リサ・ビューラー氏、Indie Boutique オーナーLisaSaysGah.com、彼女の完璧な日曜日:
「から始めます。 。 。カストロにあるコロナ ハイツ パークのトレイルをハイキングします。頂上からの眺めはツイン・ピークスと同じくらい素晴らしいですが、あまり知られていません。そして、ニンジンとビーツのジュースを飲むのに私のお気に入りの場所であるコートニー・プロデュースの近くにあります。」
「それでは、 に向かいます。 。 。プレシディオでは、週刊誌オフグリッドマーケットにはメインの芝生にたくさんのフードトラックが集まります。点心からバインミー、ベーグルまで何でも揃っています。」
「次はいくつかお店に行ってみます。 。 。ミッション中。アナイーズそしてポイントJesse Kamm パンツと Clare V. バッグを買うならここがおすすめです。そして、バレンシア通りにあるすべてのヴィンテージ ストアの中で、No Shop が最も優れた編集を行っていますが、掘り出し物が好きなら、Mission's Thrift も一見の価値があります。」
「夕食に。 。 。で友達に会うのが大好きですビルマ・ラブミッションで。私はいつもチキンとミントとティーリーフのサラダを注文します。夜は、暗い昔ながらのピアノバー、Martuni's でマティーニを飲んで終わります。」
滞在先
ホテル ヴィターレ
フェリービルディングの真向かいにある、湾を見渡す広い客室。黙り込む。
イン アット ザ プレシディオ
巨大なユーカリとモントレー松の木々に囲まれており、まるで田舎にいるような気分になります。正面のポーチにあるロッキングチェアも素敵な雰囲気です。
リッツカールトン
1909 年に建てられたダウンタウンのランドマークは、2015 年にモダンに改装されました。さらに、地元のブドウ畑で作られたワインの試飲が毎日行われています。
スカーレット・ハンティントン
客室には、風変わりではありますが、必要とされていた更新が加えられました。ありがたいことに、クラシックな木製パネルのバーは手つかずのまま残されており、今でもハンバーガーとマティーニを楽しむのに最適な場所です。
セント レジス
SFMOMA から 1 ブロックのところにあり、水納通りに面した部屋の巨大な窓から見ることができます。屋内プールもあります。
バッテリー
これはソーホー ハウスに対するベイエリアの答えです。非会員は、3 階建てのプライベート クラブ (レオズ オイスター バーを手がけたケン フォークが設計) の 15 室の客室の 1 つを予約でき、ジム、スパ、レストランに加えて、アーティストのウルス フィッシャーとのチャットや、クロノス・カルテットによる演奏。
ティルデン
スタジオ タックがデザインした賑やかなロビーバーを備えた、新進気鋭のテンダーロインにあるこのブティック スポットは、流行に敏感な若い層をターゲットにしています。さらに、カフェには地元で人気のジェーンのスコーンやブラウニーが揃っています。
ザ ローレル イン
パシフィック ハイツの外縁、プレシディオから数ブロックのこの 49 室のホテル (真新しいミッドセンチュリー スタイルの改装済み) は、静かな住宅街の真ん中にあります。
