フランスとワクチン接種を受けたアメリカ人への再開6月には、多くの新しい宿泊施設が金色の扉を勢いよく開けています。そしておそらく、本格的なフランス料理（パリジャンのクロワッサンのこと）が何もなかった一年を埋め合わせるためかもしれません。パティスリー、あなたの故郷のカフェではありません）、この夏最も期待されているオープンの多くは本物のシャトーであり、ベルサイユからサントロペまでフランス愛好家の空想を実現することができます。
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グレートコントロール
ベルサイユ宮殿の敷地内に位置する、アイレル シャトー ド ベルサイユ ザ グランド コントロール来月オープンすると、マリー・アントワネットの靴を履いて歩くことに最も近い場所になります。 18 世紀の手作りの装飾が施され、14 室の豪華な客室とスイートは、1681 年築の 3 つの建物 (ル グラン コントロール、ル プティ コントロール、パヴィヨン) に広がっています。スイートの名前には、有名な駐フランス スウェーデン大使であるスタール ホルスタイン男爵やフーケ侯爵が含まれており、さらなる歴史を加えています。ここでの滞在のハイライトは、専任のバトラーがご案内するプライベートな時間外ツアーです。宮殿マリー・アントワネットが友人たちと会ったクイーンズ・ハムレットを含む敷地。もう一つのハイライトは？ヴェルサイユ宮殿のレストラン デュカス、アラン デュカスのル グラン コントロでは、マガモのガランティーヌとフォアグラとピスタチオ、ホタテ貝のキクイモとトリュフ添えが食べられます。もちろんケーキも豊富です。
今すぐ予約する:1泊あたり2,068ドルから、skylark.com
Chateau de la Messadiereは、リビエラ沖の25エーカーの敷地にあります。
提供：シャトー・ド・ラ・メサディエールシャトー ドゥ ラ メサルディエール
1904 年に建てられ、有名な騎手アンリ ブリッソン ドゥ ラ メサルディエールと彼の芸術家花嫁ルイーズ デュピュイ ダンジャンへの結婚祝いとして贈られた、新たに構想されたものです。シャトー ドゥ ラ メサルディエールインテリア デザイナーのクリストフ トールメールは、コート ダジュールの華やかな黄金時代からヒントを得て、明るい地中海の太陽に照らされたビンテージ家具を備えた 108 室の広々とした客室を時代を超越した隠れ家に変えました。プロヴァンス料理のオプションには、1931 年に遡るブリジット バルドーやグラート ガルボのお気に入りであるオーベルジュ デ モール、ビュッフェ スタイルのごちそうを提供するよりくつろげるラ ターブル ドゥ ラ メサルディエール、食前酒DJ がムードを演出する深夜スポット Bar 1904 に変わりました。この隠れ家はサン トロペ郊外の丘の上にありますが、城のジャルダン トロペジーナ ビーチ クラブとレストランへの無料シャトル サービスがあるため、ビーチでの休暇を楽しむこともできますが、幸いなことに、プライバシーが保たれているため、人に遭遇することはありません。フレンチリビエラではよくある混雑。
今すぐ予約する:1泊あたり$1,094から、booking.com
ドメーヌ ド プリマール
から1時間強パリウール渓谷のアネットとジヴェルニーの間に車でアクセスできるこの 100 エーカーの 18 世紀の邸宅は、ホテル経営者のフレデリック ビウスとギョーム フーシェが所有しており、かつては女優のカトリーヌ ドヌーヴが所有していたものです。入場時ドメーヌ ド プリマール、樹齢数世紀の木々や家畜が出迎えてくれます。 30 室の客室と 9 室のスイートはそれぞれ専用テラスに面しており、シンプルながらもシックな木製パネルで装飾されています。バラ園には、250 種類を超えるバラの甘い香りが漂ってくるため、どんなに傷ついたニューヨーカーでも速度を落とさざるを得なくなる小道があります。このバラ園には、ミシュランの星付きシェフ、エリック・フレションのレストラン「プライマール」もあります。たっぷりの野菜、さまざまな方法で調理されたハト、エスカルゴ・ア・ラ・トマテをご期待ください。よりカジュアルなビストロ ドゥ プライマールでは、敷地内の野菜畑から直接季節の食材を収穫しています。しかし、日没時に訪れるべき場所は、ギンゲットスタイルのバーであり、その後は最高の特典を提供する温水プールで夜にひと泳ぎしてください。星空観察。
