この夏、私は暖かい気候での飲酒習慣を一新します。スペインにいるかのように飲む。そう、あなたは私が何か爽やかなものを飲んでいるのを見つけるでしょう。テラス。あるいは、これに最も近いものは非常階段です。関係ない;でも何を持ったらいいの？スペインで最も有名なのは、そのワイン、そうあるべきです。おいしいですよ。この国にはまったく同じものはありませんが、カクテル他の目的地の文化、多くの場合、バケツ、ワインとミキサーなど、もう少し基本的なものですが、その代わりに独自のカクテルアワー、エル・アペリティーボがあり、専門的に作られたジントニックやクバータのような低AVBミックスなどを楽しめます。赤とスプライトやコーラを混ぜたり、オレンジジュースとカバを混ぜたり、古き良きサングリアを作ったりする準備ができていても、次のZoomハッピーアワーや戦没将兵追悼記念日のために借りる価値のある調合品が数多く用意されています。ルームメイトとの料理会。健康！
アラミー
サマーレッド
スペインで新しい観光客が選ぶ飲み物は何ですか?サングリア。スペインにいるときに他の人が好む飲み物は何ですか?ティント・デ・ヴェラーノ。これは、フェスティバルやビーチでプラスチックのカップを握りしめている暖かい季節に特に当てはまります。さわやかなミキサーは赤ワインとワインを 1 の割合で混ぜます。ソーダこれはソフトドリンク、ソーダ、炭酸飲料を指すスペイン語で、氷で冷やしてお召し上がりいただけます。手頃な価格、アルコール度数の低さ、そして危険なほど飲めるように化合物を組み立てるのが容易であること。あなたは警告を受けました。ソーダの選択肢としてはスプライトとセブンアップが一般的ですが、平均よりも大きな泡とさわやかなグレープフルーツライムの味が特徴のフレスカが私たちのお気に入りです。
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カリモチョ
ティント・デ・ベラノの陰に対する陽はカリモチョです。軽くてシュワシュワしたレモンライムソーダを、甘くてシロップのような濃い色の泡立ちのコカ・コーラに置き換えます。ワインに散財する必要はありません。ティントと同様に、安価な辛口の赤なら何でも大丈夫です。また、メキシコのコカ・コーラはあまりお勧めできません。おそらくそれは小さなガラス瓶のせいかもしれません、おそらく使用されている砂糖のせいかもしれません、あるいは単に魔法なのかもしれません。何であれ、それは味ですより良い。
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アラミー
オルチャータ
はっきり言って、それはオルチャータではありませんオルチャータ。ただし、それらが互いに無関係であると主張すると、私たちは嘘つきになります。どちらも泡状のミルクセーキに似ていますが、メキシコやラテンアメリカで見つかるオルチャータは米を使用し、スペインで見つかるオルチャタはタイガー ナッツと呼ばれるあまり馴染みのない主成分を使用します。実際にはナッツではなく塊茎の一種であるナッツを一晩浸し、水と砂糖を混ぜて一種のクリーミーなスムージーを作ります。オルクサタは、味覚や消化管が敏感な私たちにとって、特に適した飲み物の選択肢です。タイガーナッツはビーガン、ナッツフリー、グルテンフリーです。
家で試してみてください: プレミアムオーガニックタイガーナッツ、14ドル、amazon.com
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Rebujito
甘いシェリー酒のレブヒートはアンダルシア原産で、ティントと同様に、セビリアやヘレスの暑く混雑する春祭りの時期に大量に出現する傾向があります。トニックウォーター、ミントの小枝、熟成したマンサニラ・シェリーを使って本物を混ぜます。次に、氷を入れてハイボールグラスに注ぎます。
家で試してみてください: ラ・シガレーラ・マンサニーラ・シェリー、16ドル、drizly.com
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サングリア
はい、私たちがそれを観光地と呼んだことは知っていますが、それは私たちがそれを愛していないという意味ではありません。古典には古典であるのには理由があります。ただし、サングリアに関して言えば、私たちは本物のバージョンを求めています。スペインの伝統的なサングリアにはリオハ産のテンプラニーリョ赤ワインが必要地域—以下では、バニラ、バルサミコ、ココナッツの香りを伴う、酸味のある赤い果実の味がするものを選びました。リンゴ、ナシ、ネクタリンなどの地元の果物がそのお酒を吸収します。オプションでオレンジジュースやブランデーを加えると、さらに甘くてフルーティーになります。
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バレンシアの水
アイグア・デ・バレンシアを見ると、目の前にオレンジジュースやスパークリングワインが見えるかもしれませんが、それは間違いではありません。でも、これはミモザではありません。ミックスには他にもいくつかの重要な材料、つまりウォッカとジンがあります。このカクテルは、バスク旅行者のグループに提供されたカフェ・マドリッド・デ・バレンシアで初めて調合されたと言われています。どのオレンジジュースでも構いませんが、絞りたてのジュースに勝るものはありません。 Farm Box Direct のこのキットには、スペインの液状の太陽の光をカップに入れて飲むために必要なすべてのアイテムが揃っています (ただし、お酒を用意する必要があります)。
家で試してみてください: オレンジジュースボックス、50～60ドル、farmboxdirect.com
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ジントニック
ジントニックの生みの親は、イギリス人、G&T の完成者は間違いなくスペイン人です。古典的なミックスドリンクに対する彼らの見解は、いくつかの理由で優れています。第一に、タンカレーがジンとして広く使用されていることです。タンカレーは植物学的に優れており、このような高品質のボトルとしては非常に手頃な価格です。 2つ目は、アメリカでよく見かけるライムスライス以外にも、さまざまな付け合わせが含まれていることです。キュウリ、グレープフルーツ、根ショウガ、スターアニス、ジュニパーベリーのことです。 3 つ目は、絶対に重要なことですが、グラスの選択です。スペインでは通常、香りを高めるバルーングラスまたはクーペを使用します。あスペインバル通常、トニックとジンの比率を 2:1 または 3:2 の割合で、山盛りの分厚い氷の上に注ぎ、Fever-Tree のような優れたミキサーを使用します。
家で試してみてください: タンカレー ロンドン ドライ ジン、$32 から、drizly.com
