南フランスの知られざるプロヴァンスの村、サン レミ ド プロヴァンスの美しさ

私がサン・レミ・ド・プロヴァンスを訪れるときはいつも、年に数回、両親に会いに行きます。退職したほぼ10年前、私は毎朝午前7時前にベッドから起き上がり、前夜のロゼの影響をよく感じながら、街がまだ起きているうちに父と一緒に町へ歩きます。これは、ここのところ非常に暑いためでもありますが、南フランスそれは私の父が習慣の生き物だからでもあります。朝の日課はこんな感じです。Bar Tabac des Alpilles までの道を早足で散歩します。そこでオーナーのパトリックがコーヒー (父にはカフェ エクスプレス、私にはカフェ クリーム) を持ってきてくれます。また、早朝の常連の 1 人もコーヒーを持ってきてくれます。新聞をめくってみましょう。

そこから、アーチを通って、サン レミの古い城壁に囲まれた部分に向かいます。日中、町の中心部にはほとんど車がありません。通りは風が強くて狭く、観光客や地元の人でいっぱいなので邪魔することはできません。しかし、朝になると、シャッターを上げ始めたパン屋やレストランに物資を届けるバンが頻繁に現れます。この部分の光は、プロヴァンス木々の間からまだらに浮かび上がり、古い建物の蜂蜜色の石に反射しながら、いつも素晴らしい景色ですが、朝になると超越的に見えます。

そこで私は、ファヴィエ広場に立ち寄ることを主張します。この広場は、色とりどりの傘と小さな噴水が正面に並ぶレストランが集まっている、ここで最も美しい広場です。そこから、私たちはパン屋の一つを通り、焼きたてのクロワッサンとまだ温かいバゲットを母に持ち帰りました。

これはフランスの村の生活の牧歌的なアイデアですが、サン レミのような町は、この種の典型的なプロヴァンスの日常生活を刺激します。あなたが地元の人であっても、私の両親のような移住者であっても、私のような観光客であっても、ここでは昔ながらのリズムに陥りがちです。サン レミ ド プロヴァンスは、そのすぐ北に位置するアルピーユ山脈を背にし、完璧なプロヴァンス ロードトリップの点呼のように見える他の同様に魅力的な村に囲まれています。エガリエール、リル シュール ラソルグ、レ・ボー・ド・プロヴァンス。

サン レミは、この辺りの多くの町と同様、非常に古く、とても美しい町です。ローマの都市グラヌムの遺跡が郊外にあります。そして、ここはもちろん、フィンセント ファン ゴッホがセント ポール精神病院の患者だった場所であり、ゴッホの最も有名な作品のいくつかを創作した場所です。星月夜ゴッホの部屋の窓から描かれたもので、今でもラベンダーに囲まれた修道院を訪れ、ゴッホが滞在していたであろう部屋を見ることができます。

最近では、サン レミはプロヴァンス旅行の立ち寄りスポットとして人気があり、おしゃれなホテル、ミシュランの星を獲得したレストラン、ゴージャスなショップ、素晴らしいバーやビストロがいくつかあります。この村は未開の村ではありませんが、フランスのこの地域を訪れる多くの旅行者は、ゴルドやルールマランなどの場所、あるいはカシスのような海岸沿いの町を好んでこの村を見逃しています。しかし今年は、マーカス・ウェアリングの 15 部構成の BBC シリーズシンプルにプロヴァンスサンレミに再びスポットライトを当てます。英国人シェフは裏通りの小さな家（日の出の散歩中に父が私に教えてくれた家）を拠点とし、スクリーン上で街中の店を訪問した（バー・タバック・デ・ザルピーユのパトリックに会いに立ち寄ることもあった）。以下に、最も美しい場所の 1 つを訪れるためのガイドを示します。プロヴァンスの町、どこに泊まるか、何をするか、どこで食べるかまで。

最初に掲載された記事のバージョン コンデナスト トラベラー ジャパン。

何をするか

市場

毎週水曜日、市場が街に繰り出すと、サン レミは活気に満ちます。この日が最も混雑する日ですが、採れたてのラベンダーや地元産のチーズから手作りのバッグや衣類に至るまで、あらゆるものを販売する屋台が通りに並ぶのを見るのは一見の価値があります。早めに行きましょう。午前 8 時 30 分までに、ほとんどの屋台は準備され、街はまだ買い物客で賑わっていません。アクションのほとんどは、多くの広場を中心に行われます。ファヴィエ広場では、衣服やアクセサリーが見つかります。ジュール ペリシエ広場には果物や野菜の屋台があり、巨大なボウルに山盛りになったオリーブやタプナードを売る私のお気に入りの屋台もあります。夏の火曜日の夜には、メーカーが宝石や絵画を販売するクラフト マーケットが夜遅くまで開催されます。

サン・ポール・ド・モーゾレ

フィンセント ファン ゴッホが 19 世紀後半に、たとえ困難があったとしても、非常に充実した一年を過ごしたこの施設は、手入れの行き届いた庭園とアーチ型の通路を備えた美しいロマネスク様式の建造物です。ゴッホが 143 枚の油絵を描き、100 枚以上の素描を描いた修道院の公共エリアを訪れることができます。

グラヌム遺跡

町の中心部から約 1 km のところにある古代都市グラヌムは、魅力的な歴史を誇る場所です。紀元前 4 世紀から 2 世紀にかけて、ケルト・リグーリア人の部族によって城壁がここに建てられました。これらの建造物は戦争で破壊されましたが、紀元前 49 年にジュリアス シーザーがマルセイユを占領した後、この地域のローマ化が始まりました。都市の大部分は再び紛争で破壊されました。その住民は現在のサン レミ ド プロヴァンスを形成しました。しかし、驚くべき量の建造物が残存しており、保存のために発掘されています。

展示会とギャラリー

ここのアート シーンは依然として活気があり、街中には芸術作品を鑑賞したり、持ち帰ることのできるギャラリーや展示スペースが数多くあります。ラゴイ ホテル スペースもそんなギャラリーのひとつです。 17 世紀のタウンハウスを舞台に、このチームはパブロ ピカソ、マリリン モンロー、ジャッキー ケネディなどの人物に関する展覧会を企画しています。

祭り

ここでは一年中お祭りが目白押しです。のトランスヒューマンス毎年ペンテコステの月曜日に開催され、数千頭の羊が町の中心部をパレードします。夏、多くの場合 8 月中旬頃に村で牛追いが開催されます。さらに、フランスのその他の祝日を祝うために、伝統的な衣装を着た人々が街をパレードするのを見かけるかもしれません。

ラベンダー畑

夏にプロヴァンスを訪れる人にとって最大の魅力の 1 つは、ラベンダー畑。景色は6月中旬から8月上旬にかけて最も明るい紫色に変わり、7月にピークを迎えます。サン レミのすぐ周囲の畑に点在するラベンダーを見つけることができますが、最高の景色を楽しむには、ヴァロンソール高原などの最高の畑を探すロードトリップを検討してください。

プロヴァンスの村をもっと見る

サン レミは、週末や日帰りで訪れるのに最適な美しい場所であるだけでなく、同様に美しい周囲の町や村への素晴らしい出発点でもあります。車で 15 分のところに、美しい石造りのカフェがあり、近くの丘の上から素晴らしい景色を望むエガリエールがあります。もう 1 つの美しい丘の町、レ ボー ド プロヴァンスは、岩だらけの高原に位置し、ワイドスクリーンで周囲の田園地帯の景色を眺めることができます。少し離れたところには、この地域で最も芸術的な町の 1 つであるアルルと、毎年夏にフェスティバル ダヴィニョン (フランスのフリンジ フェスティバルのようなもの) が開催されるアヴィニョンがあります。

どこで食べたり飲んだりするか

バー タバック デ ザルピーユ

プロヴァンスの村の生活はバー タバックを中心に展開しており、サン レミも例外ではありません。朝になると、地元の人々が新聞を抱えて集まり、エスプレッソやクロワッサンの脂っこいものを頬張ります。午前中までに、ランチサービスが本格的に始まる前に、日当たりの良いテラスは、最も淡いロゼを飲む観光客や町民で溢れかえります。夜のメニューには素晴らしい魚がたくさんありますが、私のおすすめは目の前で骨から切り出してくれるジゴ・ダグノー（子羊肉、クリーミーなジャガイモとニンニクの効いたグリーンサラダ添え）です。

クレープリー ルー プラネット

キャンディー色のライラックとオレンジの配色が特徴的なこの伝統的なクレープリーでは、ミストラルの厳しい風が強く吹く日には店内で暖炉が燃え上がり、日差しが降り注ぐ日にはファヴィエ広場の日陰のテラスを利用できます。おいしいクレープや甘いクレープ、サイダーのピシェを注文して、世界の移り変わりを眺めましょう。

高級レストラン

サン レミにはミシュランの星を獲得したレストランが 2 軒あります。アール デコです。レストラン ドゥ トゥレル、高級な郷土料理に焦点を当てています。オーベルジュ ド サン レミ、特に絶品デザートで注目されています。

どこに泊まるか

トゥレル ホテル

この 17 世紀のホテルはバターのようなファサードの後ろにひっそりと建っており、私たちはこのホテルをプロヴァンスの最高のホテル。ドイツ人のオーナー、ラルフ ヒュースゲンと建築家のマルゴット シュテングルが建物を見事に修復しました。7 つのベッドルームにはアンティーク家具が置かれ、屋上にはプールとバーがあり、隣には厳選されたあらゆる種類のボトルを販売するワイン ショップがあります。

ドメーヌ ドゥ ロンサール

サン レミ郊外にあるこの農家を、あなただけのものとして引き継いでください。プロヴァンスでの一年空想。最大 16 名まで宿泊でき、8 つのベッドルームと豪華な庭園があり、長いランチの後はプールサイドで昼寝をすることができます。

オーベルジュ ドゥ サン レミ

部屋は10室ありますオーベルジュ ドゥ サン レミおそらくレストランでよく知られています。ホテルは街の中心部にあるので、探索の拠点として最適です (階下で食事をした後にベッドに転がり込むのにも最適です)。