フランス、グラースにあるシャネルの香水庭園を散策

チュベローズ、ジャスミン、アイリス、ゼラニウム、バラのこれらの畑で、伝説のフレグランス N° 5 が生まれます。

グラースの農場や野原を歩くと、プロヴァンス—理想的には、トレードマークのダブル C が付いたレインブーツを履くと、シャネルの歴史をたどることになります。アーネストボーが、有名なシャネル No. 5 に完璧な香りのノートをもたらすのはグラースのジャスミンであると判断したのは 1921 年のことでした。他には何も役に立ちません。数十年後の 1987 年、シャネルのジャックポルジュの鼻により、メゾンと、5 世代にわたって花の栽培に専念してきたミュル家との合意が実現しました。香水。彼らは世界最高のテロワールで独自の経営を行うことになる。

それ以来ほとんど変わっていません。シャネルは、未来への道には、会社の長い歴史を忘れずに先を見据える必要があることを知っています。一日はまだ始まったばかりですが、ジャスミン摘み取り人たちはすでにカゴをあふれさせて、ジョセフ・マルがジャスミンの重さを量って分類するのを待っています。それは印象派の絵画の一場面かもしれません。印象派の絵画のように見えますが、いいえ、これは現実です。シャネルの象徴的なフレグランスに命を吹き込むワックスや濃縮されたエッセンスが抽出される蒸留所での作業も、同様に現実的です。ジャックの息子であり、2015 年からこの家の主人であるオリヴィエ・ポルジュとの会話は、グラースのすべてが 1 世紀前にボーが想像していた通りであることを確認します。繊細で、本物で、そして魅惑的です。忘れられない旅。

この記事のバージョンは最初に掲載されました コンデナストトラベラースペイン。この記事は、John Newton によってスペイン語から翻訳および編集されたものです。

デビッド・モラレホ
シャネルのマル家が育てているジャスミンの秋の散歩。
デビッド・モラレホ
シャネルが花畑への訪問者を招待制で受け入れる美しい田舎の邸宅。

デビッド・モラレホ
花を集めるシャネルのバスケット。
デビッド・モラレホ
繊細なジャスミンの花は、太陽の光でしおれて強烈な香りが薄れてしまう前に、常に夜明けに摘み取られます。

アレハンドラ・レモン
花摘みは、ジョセフ・マルが蒸留所に運ぶ前に各バスケットの重さを量り、分類するのを待ちます。
デビッド・モラレホ
選別され、蒸留の準備が整ったジャスミンの花。

デビッド・モラレホ
湿りがちなグラースの野原を歩くためのレインブーツ。
デビッド・モラレホ
招待客の一人が、プロヴァンスの特に美しい地域にあるシャネルの敷地を探索します。

デビッド・モラレホ
シャネル主催の食事の前に、家の部屋が火で暖められます。
アレハンドラ・レモン
シャネルの「鼻」であるオリヴィエポルジュが、メゾンの香水の秘密についてゲストと語り合います。

デビッド・モラレホ
シャネルのゲストがオリヴィエポルジュとの訪問を続ける前に食事を楽しむ大きなテーブル。

デビッド・モラレホ
オリヴィエポルジュはマスタークラス中に、シャネル No. 5 のさまざまなバリエーションの中からシャネルを象徴する香水のいくつかを分析します。グラースの花、チュベローズ、ジャスミン、アイリス、ゼラニウム、アイリス、バラを蒸留して強力なエッセンスを抽出します。
デビッド・モラレホ
グラースの花で作られたシャネルの香水の一部。