次の大きなメキシコ旅行は国境を越えたドライブです

食べ物ならメキシコ？聞いたことがあるでしょう、私たちは知っています。でも飛行機で行く必要はないよメキシコシティ修正を取得するには。国境のすぐ南、ティファナでは、道端のタコスカートの横でニトロコールドブリューを見かけるようになりました。ロザリトとエンセナダでは、なぜ北に 3 倍のお金を払うのかと不思議に思うような、飾り気のない地元産のシーフード。さらに、ラテンアメリカのベスト レストラン 50 軒のうち 2 軒と、50 軒以上のワイナリー (ほとんどがビオディナミ) が含まれています。グアダルーペ渓谷、国境から2時間以内。最も良い点は、上記の内容をすべて見るのに数日しかかからないことです。ただし、1 週間は簡単に満たすこともできます。

南カリフォルニアの人々は何年もこのルートをたどっており、地元の人ならすでに長い週末の行き先になっているかもしれません。でも県外の人にとってはそれが一番いいよ付けられたサンディエゴやロサンゼルスへの訪問に。

旅程：3日間、100マイル

このルートは、ロサンゼルス、サンディエゴ、またはサンディエゴ空港から来る人の入国港であるサン イシドロ国境検問所から始まります。エンセナダに向かう 1D 有料道路を進みます (これは景色の良いルートです。GPS を頼りに内陸 1 に入らないようにしてください)。途中の通行料金を支払うために、数ドルまたはペソ相当額を手元に用意してください。

何を運転するか

米国のほとんどの自動車保険はメキシコでは補償されません。サンディエゴのレンタカー会社は通常、国境を越える旅行者に保険を提供しています。加入することをお勧めします。遠方からお越しの場合、または自家用車でお越しの場合は、以下のサイトから保険を購入してください。メクスプロ、週末戦士として選ばれるプロバイダーです。

国境を越える

メキシコへのドライブはさわやかですが、帰りは待つことを覚悟してください。数か月前に旅行を計画している場合は、政府の緊急再入国の申請を検討してください。プログラム監視員（これはグローバル エントリーに似ていますが、陸の国境が対象です。さらに、すでにグローバル エントリーを持っている旅行者は無料です）。それ以外の場合は、国境と同じように扱ってください。パスポートを持参し、税関に着く前に新鮮な果物を捨てることを忘れないでください。

いつ行くか

バハ カリフォルニアのこの北部地域は一年中温暖で、雨の日は年に数日だけです。真冬 (1 月) の日中の気温は、通常 70 度前後で推移し、夏になるとのみ気温が上がります (80 度)。つまり、この旅程は 1 年中適用されますが、ビーチで過ごすには春または夏が最適です。いつ訪れるかに関係なく、夜にはきちんとしたジャケットを持参してください。

1日目

ハイウェイ 5 号線で国境を越えると、ティファナの中心部の高速道路に出ます。混沌に従って、イダルゴ マーケット、車で 10 分の距離にあり、ピニャータ、ポンド単位で販売されるメキシコのキャンディー、そしてセールを閉じる方法を知っている決意の強い行商人でいっぱいの、まさにイメージどおりの昔ながらの TJ の味を味わうことができます。まずは、チリとライムをかけた新鮮なフルーツや、目の前で割ったココナッツから始めましょう。その後、車に戻り、次世代ティファナを味わいましょう。キッチンカーから朝食とコーヒーを受け取ります。テレフォニカ ガストロ パーク、次にポップします物体ブティックは、全国の職人から家具、衣類、家庭用品を集めたデザイン ショップです。国境に戻る前に、観光地でありながら発展を続けているアベニーダ レボルシオンでピットストップし、1D ハイウェイに乗って海岸まで向かいます。サウンドトラックでシーンを設定し、ダイヤルを午前 860 時 (地元のラ ポデローサ駅) に回して、トロピカルなサルサやクンビアのトラックをお楽しみください。

までクルーズダウン急いで、ロザリトのパパス＆ビア側からは離れた場所にある、瞬きすると見逃してしまいそうな漁村です。頂上の駐車場に駐車し、水面に向かって歩いていきます。漁師たちがロブスター、真鯛、牡蠣、手のひらほどの大きさの貝を水から引き上げる場所から、ほんの数フィート離れた砂浜に炭火焼きが設置されています。一番混んでいそうなグリルのところでプラスチックの椅子に腰を下ろし、注文してください（スペイン語が錆びているか、存在しない場合は、指差しでうまくいきます）。グリルしたものでも、生の貝類でも、間違いはありません。ダークシェルラバの足ハマグリ（半分の殻の上にライムを絞ったもの）は地元で珍重されています。しっかりと締めたいなら、帰りに挽きたてのトウモロコシで作ったコーンタマールを食べましょう。

食前酒を楽しみたいなら、1D を数分ドライブして、プルケリート エル プルケリータ 1 「ザ・オリジナル」(詐欺師と混同しないでください)。この非公式なスタンドの背後にいる男は、独自のスタンドを作成しますプルケ（マゲイの樹液から発酵させた古代の飲み物） 6 種類のフレーバーがあり、好きなだけ試飲できます。このドリンクには少量のアルコールが含まれています。最終目的地で楽しむためにジョッキを購入してください。この2ベッドルームAirbnbサーフィンの聖地カンポ・ロペスで。

2日目

家でコーヒーを飲みながら朝を始めるか、車で数分のところにあるオリジナル・ラ・フォンダレストラン。この場所は、70 年代の観光客の雰囲気、昔ながらのメキシコの旅館の装飾、ヤシの葉が茂る崖沿いのパティオなど、その名残です。壮大な海の景色を眺めながら 1 時間ドライブしましょう。道路から目を離さないようにしてください。あのカーブは冗談ではありません。 KM84で迂回してミラドール展望台その後、エンセナダのダウンタウンまで進みます。この港町は主要なクルーズの停留所ですが、メキシコ最高のシーフードもここで見つかります。

DIY グルメ巡りをしたいなら、Bourdain 公認のレストランでシーフードのトスターダを注文しましょう戦士カート、フィッシュタコス 1 つ (または 2 つ)チョピポ、そしてスペースがあれば何でもタコス マルコ アントニオ(マルコ・アントニオは毎日 17 種類以上の異なるフィリングを作ります)。旅の途中で内部を覗いてみましょうエンセナーダ リビエラ: かつては高級ホテルでしたが、現在は文化センターとして生まれ変わりました。おがくずで覆われた床のマーグですべてを洗い流してください。ハッソンさんの、1941年にこの飲み物を発明したと主張し、それ以来、サーファー、訪問カウボーイ、そしてエンセナダの住民に飲み物を提供しています。

ホッと一息つきたいときは、1 号線を戻って 3 号線を内陸に進み、メキシコのワイン産地、バジェ デ グアダルーペに向かいましょう。今夜あなたはここに泊まりますグアダルーペとの出会い、砂漠の真ん中に落ちた現代的な隠れ家。火照った感じですか？丘の中腹にあるヴィラのひとつに春がやってきます。ディナーには、伝統的なメキシコ料理を再考したテイスティングメニューをお試しください。地球の中心、または農場から食卓まで介入する。または、運が良く日程が合えば、イベントに参加してください。アニマロンのポップアップディナー、地域の主催スターシェフ ハビエル・プラセンシア樹齢200年の樫の木の下で。

3日目

Encuentro (チラキレス史上最高) で朝食を味わい、バレー最高のブドウ畑を味わう準備をしましょう。乾燥地帯は赤ワインで知られていますが、場所を知っていれば他の品種もいくつか見つけることができます。まず、車とワインの組み合わせについて一言。今日の旅程にはほぼ 2 時間の運転が含まれており、移動速度と荷物の量に応じて 3 ～ 4 か所停車します。指定されたドライバーがいる場合は最適です。渓谷の食べ物と景色はワインに匹敵し、いつでも串バケツを頼むことができます。そうでない場合は、当日タクシーを雇うことをお勧めします。ホテルが事前に手配してくれます。

まずは家族経営の店へ向かうグアダルーペのアドビ、15 分の距離にあるので、キラーレッドのテイスティングを楽しみましょう。敷地内を散策せずには帰らないでください。ワイン以外のお土産をお探しなら、1 リットルのオリーブオイルを選んでください。次に、25 分ほど下ったところにあります。石の貝殻、モゴール・バダンのブドウ畑にある屋外のシャンパンとオイスターバー。雰囲気はシンプルですが、料理は最高です。ミシュランの星付きレストランで働いていたシェフ、ドリュー・ベックマンがすべてを支えています。泡を引き立てるために、焼き牡蠣などの小皿料理を組み合わせて注文しましょう。

まだ蒸気が残っている場合は、海岸に向かって 30 分ほどドライブしてください。フォーフォー、赤を中心とした渓谷にある白ワインの聖地。予約して日没頃に展望台を訪れ、太平洋を眺めながらさわやかなソーヴィニヨン ブランを味わいましょう。国境からわずか90マイルのところにいることが信じられません。谷に戻り、昨夜見逃した場所で夕食をとります。ロードトリップは延長するのが非常に簡単であることを覚えておいてください。

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