スペインのランサローテ島ではハイデザインとナチュラルワインが相性抜群

6～7年前にもささやかれていましたが、ランサローテ島それでも暗黙の驚きの要素が含まれていました。 2018年にパートナーと旅行に行く前に、友人の写真家がこう言ったのを覚えています。「実際、本当にクールだよ」マルヴァジア エステート、第一世代のクールなブティックホテルの一部であり、島の大きな空、デュオトーンの火山の風景、そして自然に面したモダニズムの特異なブランドに魅了されました。

「ランザのグロッティ」という形容詞は、ヨーロッパ常に不公平だった。簡単に避けられるいくつかの目的に合わせて構築されたものから離れてください沿岸リゾート, ランサローテ島の静かでゆったりとした内陸は、ある意味、カナリア諸島のより小さくて日当たりの良い答えです。アイスランド。野生の地質が風景に点在する何百もの火山丘を生み出しましたが、ランサローテ島のユニークなスタイルの多くは、全体のアートを効果的に監督し、カラーコーディネートした後、1992 年に亡くなったデザイナー、アーティスト、プランナーであるセザール マンリケの影響を反映しています。島。マンリケのおかげで、ほぼすべての建物が白で塗装され、サボテンの緑、黒曜石の黒、アクアマリンのポップなアクセントがアクセントになっていることがよくあります。彼は看板や高層ビルを禁止する運動を展開し、ロータリーを風を動かすおもちゃで装飾し、景観に同情して景観に溶け込む建築という永続的な文化を確立しました。

この春、私たちがこの島に戻ったとき、私たちは依然として、あの驚くべき、頭が冴える遠近感、つまり、遅いペース、気だるい運転、最小限の視覚的ノイズに衝撃を受けました。価格は依然としてリーズナブルで、ほとんどの海沿いのレストランでウォークインで最高の席を確保することは可能ですが、ある種のライカ持ち歩きの場合は注意が必要です。スペイン語訪問者の存在が明らかになることがよくあります。ガラスのような前衛的な雰囲気でブエナビスタ ランサローテ黒い火山の風景に囲まれたファッション撮影の場所のようなエコロッジ。常連には俳優もいるアイタナ・サンチェス・ヒホン、私たちがそこにいる間誰が滞在していたのか、そしてバルセロナ-ベースのセンスメーカーヌリア・ヴァル、スキンケアブランドの創設者ロウゼパートナーのカメラマンと一緒に来ている、コーク・バルトリーナと彼らの娘。サーフタウンでカレタ・デ・ファマラ雄大な尾根の下に長いビーチがあるこのモデルは、ジョン・コルタジャの彼の角度をレンタルしますヴィラ あなたの家、コルタジャレナがトム・フォードの映画で恋人を演じたことを知ると、適切だと感じるケーススタディハウスの美学があります。独身男性。

住民の間には、明らかな新たな想像力の波も見られます。ブエナビスタのオーナーであるゴンサロ・ベセンコート氏は、「この島はついにマンリケの影から抜け出し、敬意を表して新しいものを作り始めた」と述べています。島の素朴な内陸部を中心に、魅力的な小規模滞在が新たに誕生しました。 Hektor は、愛想の良いオーナーによってオープンされたスイートを備えた芸術的なビーガン ファームです。ベルギーのイヴ・ドリーゲとバート・ロジェ・ピーテルスの夫婦は、ゲントのクリエイティブエージェンシーを閉鎖し、ゲストや常駐アーティスト、そしてシルベストルと呼ばれる怒りっぽいロバを含む保護された動物たちのために、放置されていた家族経営の農場を復活させた。歴史ある首都にある、クールでミニマルでアートに満ちた 5 部屋のカサ デ ラス フローレス。テギセ、おしゃべりな元スターウッドのゼネラルマネージャー、オスカー・クビロ・ブラスコは、衣装デザイナーのパートナーであるジジ・デ・ビダルとシフトダウンし、道路の向かいにある白塗りのスタジオで特大のテキスタイルアートワークを制作しています。

これらの独立したホテル経営者は、お互いを擁護する傾向があるだけでなく、島で成長を続ける芸術家や陶芸家の一族を擁護する傾向があります。バスク生まれ陶芸家のエグズキン・ゼライン氏は、泡立つオーガニックのボウルや球根状のシャワージェルホルダーをブエナビスタで見つけることができます。カルロス・マルティネス・アローチャ氏は、ティミホタスタジオで曲線美の皿を新しい人々に提供しています。セザール・ランサローテは、マンリケ風のプールと「ゼロキロメートル」レストランでホテルシーンをワンランク上に引き上げた 20 室の宿泊施設です。夕日に面したセザールのテラスに座るのは、G&T が長くゆっくりと降り注ぎ、黄土色の火山地帯を横切ってフェルテベントゥラ島まで続く黄金色の景色が見渡せる場所です。まさに適切なタイミングで、適切な場所にいることになります。

ゆっくりボルト穴

ヘクトル、谷

元ゲントのクリエイター、イヴ・ドリーゲとバート・ロジェ・ピータースが白塗りの家族経営の農家を改装ヘクトルそして、静かな北部にある小さなロス・ヴァレスの端にある丘の中腹の約5エーカーの土地を復元しました。 5 つのスイートすべてにリビングルームがあり、素朴なスタイルが特徴です。ピーテルスのナスのフラットブレッドやビーガンのベネディクトを朝食に食べながら、至福の常駐アーティストや、フレンドリーなクーイカーの雑種犬フリッツに出会える可能性は十分にあります。ここでは、マジョレロ ロバのシルベストルやフェリペなど、ここで多くの保護動物がいるうちの 1 つにすぎません。生意気なパト・ネグロ（黒いアヒル）。夕方には、イチジクの木、リュウゼツランの植物、テラスラウンジャー、そして小さなプールを夕日が洗い流します。このプールは、ベルギーの芸術家ステファン・デ・クルック（別名ストロック）によって抽象的な青い顔で描かれました。永続的な芸術的影響を与えてきました。

ホテル経営者のオスカル・クビージョ・ブラスコとそのパートナー、ジジ・デ・ビダルはマドリッドでのキャリアを離れ、旧ランサローテ島の首都テギセにある築250年のタウンハウス（9部屋の素敵な邸宅もある）に移った。パラシオ イコ ブティックそして今では、この気だるい島の魅力的な中心地となっています。）彼らはその建物を花の家— 多面的なアーティストであるデ・ビダルが縫い込んだ特大のテキスタイル作品など、アートで満たされたミニマルで最高にリラックスできる 5 ベッドルームの隠れ家セカスタジオ道を渡って。雑誌が散りばめられた中庭で提供されるクビッロ ブラスコの日替わり朝食は、さりげなく崇高で、私にとってはピリッとしたガーリックソースのモホ添えロックフィッシュのボカディージョがハイライトでした。宿泊客は、オネスティ バーのさわやかなミネラル感のあるマルヴァジアの白ワインや地元のリキュールを自分で楽しむことができます。サボテンとアクアマリンのプライベート プランジ プールがあるエル パティオなどのスイートへ向かう途中。

フィンカ マルヴァシアとともに、初期世代のクール ステイの一部として、ブエナビスタ視覚的なドラマのライバルはまだほとんどなく、その 5 つのガラス張りのスイートはすべて、ラ ジェリアの東にある真っ黒な火山の風景を眺めています。 10年以上前に一連の古い農場の建物を見つけた後、所有者のゴンサロとマイカ・ベテンコートは、ランサローテ島生まれのこの建物に、ベルリンを拠点とする建築家ネストル・ペレス・バティスタは、自らの直感に従い、有機的なテクスチャーと宇宙時代のピクチャーウィンドウによって定義された部屋を生み出しました。朝、ドアを開けるだけで素晴らしい朝食が提供され、時にはベタンクールの 3 頭のラブラドール犬が木の歩道を蛇行しながら到着します。生産者のボデガ・コホンブリッロと作ったブエナビスタナチュラルワインなど、地元とのコラボレーションが数多く行われています。

新しいホテルの多くが白塗りのマンリケの言葉を尊重していますが、オレンジの木の家は、北部の静かな町、ハリアにある 19 世紀初頭の邸宅を時代を忠実に再現したものです。この建物には、この地域では珍しい、オリジナルのオレンジ ガーデンと図書室がまだ残っており、アンダーウッドのタイプライターやアンティークの本が置かれています。オーナーのホセ・アントニオ・ガルシアさんは、家族旅行中にこの家に一目惚れし、マドリッドでエンジニアとしてのキャリアを捨て、可能な限りオリジナルの木材を使用し、市内のオークションで購入した骨董品を詰めて修復しました。 8 つの壮大な客室には、独立した浴槽、シャンデリア、再生木材の洗面化粧台を備えた巨大なバスルームが備わっています。油絵と朝食時のネクタイのサービスのおかげで、家には光が入り込み、ガルシアの最愛の人アイルランド人セッターのバルボは、フォーマルの右側の雰囲気を保っています。

セザール・ランサローテ、ラ・アソマダ

ランサローテ島には、昔から気取らないインディーズ B&B や、1966 年に建てられた名高いホテル ファリオネスなどの海辺の高級ホテルが存在します。セザール・ランサローテ印象的なプールとテラスを備えた、フルサービスのブティック ホテルです。バレアレス諸島。また、地元の影響力のあるデザイナー、セザール・マンリケと真のつながりを持つ初めての作品でもあります。 1930 年代に建てられたこの家は、マンリケの父親であるグメルシンドが所有していたものです。と同様に、メノルカ島姉妹ホテル義父そしてモルベドラ新の一部沼の署名グループの建物の内装は、スペイン人デザイナーのヴァージニア ニエトが監修しました。彼女は、かつて女子校として使われていた建物の中に、バイオフィリックなソフトグリーン計画を作り上げました。有機的な形状のプールは、マンリケのハメオス・デル・アグア黒と白の縞模様のラウンジャーと印象的な家具に囲まれています。キュビスムマンリケのいとこエドゥアルドによるスタイルのウォールアート。庭園で採れた食材を使用したレストランは、すでに島で最高のレストランの一つです。マドリッドの有名シェフ、フアンホ・ロペスは、アボカドのモホソース添えやウツボのカリカリ揚げなど、滑らかで複雑なセザールハウスの火山ワインとよく合う創作料理の頭脳です。

テロワールビジョン

ランサローテ島の食事は花火よりも産地が重要で、しわが寄った塩味のカナリア諸島ポテトやモホソースをかけたタコのグリルなどの料理を提供する標準メニューのほか、ガーリックシュリンプやその他のタパスの定番も含まれています。ラ・ジェリアでは、エル チュパデロ ワイナリーティマンファヤ国立公園に沈む夕日を眺めるのに最適な静かなスポットです。デーツのベーコン巻きとエル グリフォ ホワイトのプレートが理想的です。肥沃な火山土壌で栽培された地元のマルヴァジア ワインは、ミネラルの啓示です。より確立されたワイナリーに、自然派ワインメーカーなどの革新的な選択肢が加わっています。コホンブリロ ワイナリー。もう 1 つの地元のお酒は、コーヒー、コンデンスミルク、シナモン、リコール 43 で作られたカナリアン バラキートで、どこでも入手できます。適切なフラットホワイトの場合は、村テギセにあるカフェ兼ポップアップ ブティックは、ラ ジェリアで育ち、その後ロンドンでクリエイティブ ディレクターとしてキャリアをスタートしたジョージア コールズが所有するポップアップ ブティックです。テレクラで食べるのもいいでしょう。ほとんどの村で見られるこれらは、ほとんどの家庭にテレビがなかったフランコ時代にまで遡ります。現在ではコミュニティの拠点としても機能しており、昔ながらの人々がローンボウリングやカードゲームを楽しんでいることがよくあります。料理の芸術性もあります。イカロステギセでは、オーナーのカルロス・マルティネスさんとルイーサ・カブレラさんが、地元産のエビのカルパッチョやアーティチョークのハツ、フォアグラなどを情熱を持って提供しています。ミシュラン推奨の桑材床のレストランでは、セットメニューがさらに冒険的になりますイコ パレスこのホテルでは、スペイン料理レストラン「マルティン ベラサテギ」のベテラン シェフ、ビクトル バルベルデが、ラ サンタ海老や黒豚のほほ肉などの地元の食材を使って創造性を発揮します。

主な男性

セザール マンリケの影響はランサローテ島のいたるところにありますが、彼が実際に設計した十数か所の場所を訪れることができます。彼の独特の、自然に面したボンドの隠れ家の美学を最も反映している 2 つの家は次のとおりです。ラグオマール、オマー・シャリフが橋の試合で負けたことで有名なナザレットの崖に建てられたもので、現在はタヒチェの本拠地となっている。セザール・マンリケ財団、芸術家が 5 つの自然の火山の泡の中に壮大な家を建てた場所。球状の黒い溶岩が窓の一つから転がり落ちているように見えます。典型的なマンリケのプール (残念ながら飛び込むことはできません) は、ハメオス デル アグア北には溶岩洞窟があり、そこには小さな盲目のアルビノカニで満たされた池が生息する火山洞もあります。のサボテンガーデンその名を強調して伝えます。川の展望台基本的には崖の側面に建てられたカフェです。螺旋階段と錬鉄製の天井彫刻はまさにマンリケ風で、ラ グラシオーザ島の向こう側に広がる眺めは、思わず自撮りしたくなるほどの絶景です。

新しい職人

北部にある小さなテセギテは、ありそうもない創造性の中心地です。訪問者は、バスク生まれの陶芸家の小さな光に満ちたアトリエへの予約をリクエストできますエグチーネ・ゼライン、そのバブル効果のあるボウルは、手荷物スペースに値します。道の先にあるアートギャラリードイツ人カップル、シュテファン・シュルツとアンネリーゼ・グッテンベルガーのカラフルな陶磁器と風変わりな抽象芸術の両方を鑑賞するチャンスと、寝ている猫や具象彫刻のある彼らのギャラリーホームの中庭を散歩するチャンスもあるという三重の脅威だ。さらに北のハリアでは、よりラフで準備ができています。カナリア諸島の陶器ここでは、ワイルドなひげを生やした陶芸家、ホアキン・レイエス・ベタンコルトが、地元の粘土と灰で作られ、釉薬は使われていない（生態学的理由から、釉薬は使われていないと彼が喜んで説明する）、好奇心旺盛な彫刻やひび割れ寸前の鉢について即興授業を行っている。でティミホタ スタジオティナホで、カルロス・マルティネス・アローチャは、溶岩とカナリア諸島の先住民グアンチェ族のシンボルからインスピレーションを得た彼の陶器を再現したい人たちのためにワークショップを開催しています。

湾、ラグーン、溶岩

の火山ティマンファヤ国立公園西部では 1730 年から 1736 年の間に噴火しました。この公園は観光客向けですが、景色とマンリケが設計した噴火のために訪れる価値があります。エル ディアブロ レストラン円形のガラスの壁と火山の熱を利用して調理された鶏肉が特徴です。もっと平和なものとして、カルデラには不気味なほど時代を超越した音のこもった雰囲気があります。火山レイブン、駐車場から静かな徒歩15分で到着します。ビーチへはみんなが行きますオウム、広大な黄金色の風景の中にターコイズブルーの海が広がる断崖の繭に囲まれた一連の湾。湾は特に朝早くから遅くまで素晴らしいですが、プラヤ ブランカ リゾートに近いため、外に出る未舗装の道路はでこぼこしており、交通量も多いです。のシャルコンズ北西にある天然の岩のプールは素晴らしく、干潮時には泳ぐことができます。また、ヌーディストに優しい黒砂は、バーント・ビーチランチやひと泳ぎに最適な静かなスポットです。島の北側には、長いサーフ ビーチなど、最高の水泳スポットがいくつかあります。ついに、縞模様の尾根と、波の反響を持つカレトン ブランコ ラグーンによって見渡されます。アイスランドのブルーラグーン。最も優れているのは、ラ グラシオーザのラス コンチャス、オルゾラからフェリーで30分、その後自転車または四輪駆動車で未舗装の道路に沿ってデコボコを走ります。白い砂浜、アクアブルーの海、そして動物のようなモンターニャ クララ島の景色を眺めると、まるで世界の端で時間が止まったかのような気分になります。

この記事は、雑誌 2024 年 12 月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。