アゾレス諸島を島ごとに探索する方法

のアゾレス諸島本質的には大西洋の真ん中にある火山で、雰囲気のある玄武岩の山々、翡翠色の森林、火口湖に流れ落ちる滝、白、青、紫のアジサイが咲き誇る牧草地があります。 ～から5時間のフライトボストンまたは6からトロントそれらは希少なものです。石造りの小屋の村と孤立した崖の上の教会が数えるほどしかなく、まだ人道に踏みにじられていません。そして、地球規模の持続可能性のベンチマークであるアースチェック認証の評価を受けた最初の群島です。島々はその一部ですポルトガル、しかし、ここに住んでいる人々は、本土のいとこたちよりもタフです。彼らは捕鯨者や漁師、ワインメーカーや農民の子孫で、石を彫って生計を立てていました。私は6年以上アゾレス諸島を訪れていますが、ドラマチックな風景と、周囲の海と自然の力を吸収できる穏やかで動揺しない住民に惹かれています。熱狂的な世界からの逃避として、アゾレス諸島は今のところとても良い場所だと感じています。

アゾレス諸島でやるべきこと

ピコ島のピコ山に登る

遠くから見ると、ピコは子供の絵のように見えます。青緑色の海に環礁が現れ、中央に山があり、中心からわずかにずれた小さな三角形の頂上があります。うっすらとした緑のシダと紫色のヘザーの群生に囲まれた、波打つ黒い溶岩の地球外の地形を通って、標高 7,700 フィートの頂上に到達するまで、険しい 4 時間の登りです。頂上では、亀裂から蒸気がヒューヒューと音を立て、200 以上の小さな山々の景色が広がります。火山ピコ島と他の島々に点在しています。

サンジョルジェ州ファジャン・デ・サント・クリスト・ラグーンでのサーフィン

サント クリストは山と海に挟まれた円形の岬にある小さな村で、電気も車も通っておらず、人もほとんどいません。陽気な地元の人々やトレーニング中のプロサーファーに人気のこの隠れたサーフ スポットには、森に覆われた崖を下る古代の小道をハイキングすることによってのみアクセスできます。ほとんど修道院のような静けさは、石の多い海岸に押し寄せる波によって破られます。ここで数時間過ごすだけでも、体内時計を深い静けさにリセットするには十分です。

サンミゲル島フルナスの海へ出かけましょう

ファーナスの小さな町は、硫黄を吐き、シューシューと音を立てて吐き出す火山の火口にあります。地元住民は無礼だ。彼らは日曜日の昼食（肉と野菜のシチュー「コジド・ア・ポルトゥゲーザ」）を調理するために特別に掘られた穴を使用し、温泉プールで入浴します。最大のものは、テッラ ノストラ ガーデン ホテル;日の出の直前に、蒸気がその上に雲を形成している鈍色の水に裸足で行きます。山の上空がピンクと青に染まるのを眺めながら、仰向けに浮かんでください。

フローレス島のドス パトス ラグーンで瞑想する

フローレス島はおそらく 9 つの島の中で最も美しいでしょう。緑が四方八方で青と出会い、ドス パトスのラグーンでは、数百フィートの滝がエメラルド色の崖を越えて小さな湖に流れ落ちています。樹皮が日焼けしたような色の日本の杉の木が、海岸の周りに美しい空き地を形成しています。この場所は、真の大自然の瞑想的な楽しみを満喫できる没入型のスポットです。

サンミゲル島で魚を味わう

で大鷹、クリーミーなカサガイには柚子醤油が添えられ、繊細な白身魚の天ぷらにはアゾレス諸島産のハラペーニョが添えられています。ここで生まれ、海外で修行した、熱心な 30 代シェフ、ホセ ペレイラが組み立てるメニューは、ポルトガルと日本の影響を組み合わせたもので、すべての食材はラインで獲れたものです。

滞在する：崖の上にある 10 室のスイートのうちの 1 つで、白ラゴアでは、ラバ ホームズPico 上、または最近オープンしたスル ヴィラズサンミゲル島で。

移動:中央の 5 つの島 (ピコ島、ファイアル島、サン ジョルジェ島、テルセイラ島、グラシオーザ島) 間、および西部の島 (フローレス島とコルボ島) と東部の島々 (サン ミゲル島とサンタ マリア島) の間はフェリーで簡単にアクセスできますが、その間は飛行機で移動することをお勧めします。グループ*

海上では：ピコ島からは、未来主義元捕鯨者を雇用して、生き物の発見を手伝っています。