香港大きくて複雑で国際的な都市ですが、たとえば次のようなものと比較してみましょう。ニューヨークまたはロンドン、全体像を把握できていません。広東文化を本当に感じるには、中環を抜け出して離島、新界、周囲の漁村を探索する必要があります。次の旅行を最大限に活用できるように、地元の質問をいくつか用意しました。住民に街の内部ガイドを提供します。
基本
英国は主権を香港に譲渡するまで、1841 年から 1997 年まで香港を統治しました。中国。この協定により、香港が「一国二制度」協定に基づいて統治される50年間の自治期間が確立された。そのため、香港は現在、独自の憲法、通貨、パスポート、公用語（広東語と英語）を有する中国の「特別行政区」となっている。
「香港人は一般的に自分たちの文化遺産を非常に誇りに思っています」とレストランの広報専門家であり、同協会のディレクターであるダニエル・チャン氏は言う。香港の小さな冒険文化と食のウォーキングツアー。 「彼らは中国人であると認識する前に、まず香港人であること、ひいては広東人であることを認識したいと考えています。」
大都市地区ではほとんどの住民が英語を話しますが、現地の言語は広東語です。絶対にやってはいけないのは、「母国語ではない場合は、中国語で話さないでください」と Cheung 氏は言います。 「いえ、カントーとは違いますよ」
移動方法
公共交通機関を利用すると、効率的で清潔、そして手頃な料金で利用できます。約 4 分の 1 は、ビクトリア ハーバーを渡る有名なスター フェリーの乗車券を購入しています。もう 1 つの歴史的な交通手段であるトラムは、片道わずか 30 セントです。
ただし、何かをする前に、オクトパス カードを購入してください。すべての公共交通機関、コンビニエンスストア、一部のコーヒーショップでもご利用いただけます。香港にもあるウーバー手頃な価格のタクシー (わずか 3 ドルから)。ただし、後者では、毎日午後 3 時から 4 時ごろにドライバーがシフトを切り替える「交代」時間があり、タクシーを呼ぶのは不可能な時間です。
挨拶の仕方
朝一番は親睦会「ジョーサン」（おはようございます）はマスターするのが簡単なフレーズです。もっと複雑なこととして、香港人はよくお互いに次のように挨拶します。「ホウマのその後は？私が欲しいですか？」（調子はどうですか？ご飯はもう食べましたか？）。 「そうです、私たちは本当に食べ物にこれほど執着しています」とCheung氏は言います。
何を詰めるか
たくさんの重ね着をしてください。香港ではエアコンを決して切ることはありません。 7 月には、路上で汗をかき、次の瞬間にはデパートの中で震えることでしょう。春（3 月下旬から 6 月上旬）が来たら、傘を持ち、クラシックなトレンチ コートを用意して、降り続く雨に備えましょう。
香港在住のイラストレーター、キティ・ウォンさんは「必ず良いウォーキングシューズを用意するか、購入する予定です」と言う。 「香港には坂が多く、移動には公共交通機関が最適なので、かなり歩くことになります。幸いなことに、香港人はカラフルなスニーカーが大好きなので、ここにいる間に一足買っておきましょう。派手でカラフルであればあるほど良いのです。」
香港スタイルを体験しよう
一般的に言えば、クラシックな髪と並んでテクニカラーのフラッシュが見られるでしょう。テーラードスーツそしてキラリと光るレザーのブローグシューズ。 「地元で買い物をしたいなら、高級チェーン店を避けて、ライガー（地元のブティックで）流行に敏感な香港の女性が何を着ているかを見るためです」とウォンさんは言います。 「私も大好きですわかったデザイン重視のアクセサリーならアンバー、大金を支払わないトレンディなアイテムならアンバーです。」
地元の人のように食べる方法
「中華料理はすべてシェアすることです」と Cheung 氏は言います。 「2 人で旅行する場合は、2 人前を注文する必要はありません。試食を注文して、シェアする予定です。」
で点心、各バスケットの最後の餃子の周りでは、常に礼儀正しい小さなダンスが行われます。 「テーブルに明らかな先輩（通常は最初に食事をする人）がいない場合は、誰かがそれを終えたいかどうかを丁寧に尋ねることができます」とウォン氏は言います。 「他のダイナーはたいていヒントを得て、喜んで最後の一口まで食べさせてくれます。」
旅行者にとってもう 1 つの一般的な障害は、中華料理に含まれる多くの骨をナビゲートすることです。 「驚いたことに、カジュアルなレストランでは通常、テーブルに骨を直接置くのは問題ありません。より高級な場所の場合は、ボウルの下に受け皿を使用してください。」
点心の店で誰が最後の餃子を手に入れるかを決めるのは難しいゲームです。
ゲッティお茶のマナー
「他の人のためにグラスやカップを補充するときは、テーブルにいる最も年上の人から始めます」と Cheung 氏は言います。 「誰かがお茶を出してくれたとき、感謝の気持ちを込めて 2 本の指 (人差し指と中指) でテーブルを軽くたたくのが一般的です。これは、チャット中に会話を中断したくないとき、または口がいっぱいなときに便利なジェスチャーです。」
すべきこととしてはいけないこと
するを取るエアポートエクスプレス空港から街まで電車で。中環まではわずか 24 分です。
する詰め替えが必要な場合は、ティーポットの蓋を逆さまにするか、ハンドルの上に置きます。
する手を振ってタクシーに港を渡りたいことを伝えます。港を横断するタクシーには通常、ライトの上に白いカバーが付いています。
する食べ物、景色、自分自身など、あらゆるものを写真に撮りましょう。ほとんどの目的地とは異なり、写真を撮ることに満足しているのは観光客だけではありません。香港人が大好きなのはすべてを文書化する。
する気軽に持ち運べますビール路上でワインを一杯。香港のオープンコンテナ法は緩い。
やめてください葬儀を連想させるため、ご飯茶わんに箸を垂直に刺します。
やめてください縁石のそばに黄色の二重線が見えたら、タクシーを拾ってみてください。タクシーは、路線が 1 つしかない場合、またはまったくない場合にのみ停止できます。
やめてくださいサーバーがそれを超えない限り、20％のチップを残す義務があると感じます。小切手にはすでに 10 パーセントのサービス料がかかります。追加料金はエクスペリエンスを反映するものでなければなりません。
知っておくべき単語とフレーズ
チョ・ソン—通り過ぎる人に「おはよう」と言う伝統的でシンプルな方法。
ラー— 文末に「ラー」を付けて、怒り、興奮、または強調した同意など、達成したい調子を示します。
うーん、ゴイ――これは二対一ですね。レストランで感謝の意を表すために「mm goi」と言ったり、混雑した通りを移動中に「すみません」と言ったりできます。
ジェン—「すごい」または「素晴らしい」を表す簡単なキャッチフレーズ。
