ノバスコシア州ハリファックスで食事、滞在、遊ぶ場所

デスティネーション・カナダ提供

の最東端の気取らない半島に位置します。カナダ、ハリファックスが見つかります。ノバスコシア州の首都は、果てしなく続く海岸線、楽しいことが大好きな地元の人々、そして退廃的なシーフードでよく知られており、そのため毎年、このカラフルな料理のリラックスした雰囲気と味を楽しみながら、何十万人もの好奇心旺盛な旅行者が集まります。海辺の街。

カナダ大西洋岸にはやるべきことがたくさんありますが、最初にハリファックスをリストから外すことをお勧めします。カナダの沿岸都市は、小さな町のカリスマ性と親しみやすさと、大都市のノウハウと洗練さを兼ね備えており、海辺でリラックスしながらよく食べたり飲んだりするのに理想的な場所です。ノバスコシア州の首都を探索する際に、見るべきことややるべきことをいくつかご紹介します。

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ハリファックスへの行き方

ハリファックスのダウンタウンは、沿岸の目的地とカナダ国内の 15 の町や都市、および海外の 25 の目的地を結ぶハリファックス スタンフィールド国際空港 (YHZ) から車で約 30 分です。高速 CAT フェリーも、ニューイングランド住民にとって優れた交通手段の 1 つです。このドライブオン通勤フェリーは、メイン州バーハーバーとノバスコシア州ヤーマスを結び、ハリファックスから車で約 3 時間です。

ハリファックスのノースウエストアームにあるディングルタワーを通過するJ・ファーウェル

ジェイク・ブレナン

ノバスコシア州立美術館

スティーブ・ファーマー

ノバスコシア州ハリファックスでやるべきこと

ハリファックス ウォーターフロント地元のハリゴニアンと観光客が集まる密集したホットスポットです。この遊歩道には市内の主要なクルーズ船ターミナルがあり、市内有数のショップ、レストラン、パブリック アートが 1 つの凝縮ゾーンにまとめられています。ハイライトには、象徴的なものなどの地元のアートインスタレーションが含まれます。ブルーウェーブアーティストのドナ・ヒーバートと生意気な人々によってデザインされました。酔った街灯柱アーティストのクリス・ハンソンとヘンドリカ・ソネンバーグによる。美術マニアは近隣のアートもチェックしてみてくださいノバスコシア州立美術館ここには、ノバスコシア州で愛されているアーティスト、モード・ルイスの数多くの絵画と、彼女のかつてのコテージとスタジオが展示されています。

遊歩道をさらに進むと、ハリファックス シーポート ファーマーズ マーケット。 1750 年に初めて一般公開された、北米で最も古く、継続的に運営されているファーマーズ マーケットは、地元の農産物や軽食から手作りの工芸品やオーガニック美容製品に至るまで、あらゆるものを地元コミュニティに提供しています。ジョルジュ島の素晴らしい景色も望め、立ち止まって人間観察をするのに最適な場所です。

ウォーターフロントにいる間は、ボートに乗ってハリファックスのスカイラインを眺めて、水上で少しの時間を過ごすこともできます。予算と時間の制約に応じて、数多くのオプションがあります。ハリファックス - オルダニー間のフェリー(地元ではダートマス フェリーとして知られています)は一年中毎日運行されており、港を横断する 15 分間の乗車料金はわずか 2 ドルです。屋内/屋外の通勤フェリーからは、特に日没時に市内の最高の景色を眺めることができます。のハーバーホッパーツアーより風変わりな体験を提供します。ベトナム戦争時代に改装された水陸両用車両が乗客を市内の通りに運び、その後港に直行して水上ツアーを続けます。高級なボートやヨットの体験やレンタルもたくさんあります。J ファーウェル セーリング ツアーズ最高の一人であること。

直接海に飛び込むことなく海を楽しみたい旅行者は、次の場所に向かうべきです。ポイント プレザント パーク。ハリファックス半島の南端にある 75 ヘクタールの並木公園には、小さなビーチと海岸線がいくつかあり、夏には日光浴をしたり、海岸でビーチグラスやその他の宝物を探したりするのに最適な場所です。立ち止まってバラの香りを嗅ぐための、より穏やかで静かな場所を探している人は、数時間かけてバラの花びらを散策することを検討してみてはいかがでしょうか。ハリファックス パブリック ガーデンズ;ビクトリア朝時代の庭園およびカナダ国定史跡。16 エーカーの細心の注意を払って手入れされた花壇、池、橋、そして毎週日曜日の午後に地元のミュージシャンを主催する野外ステージがあります。

ハリファックスで数日以上過ごす場合は、市の外にあるノバスコシア州の象徴的な名所や音を訪ねる日帰り旅行を計画してみてはいかがでしょうか。のペギーズ コーブセント マーガレッツ湾の灯台は、州内で最も人気のある写真撮影スポットの 1 つです。バーントコート ヘッド パークノエルでは、ファンディ湾 (世界最高潮位記録の本拠地) を一望でき、干潮時には海底を歩くチャンスがあります。

ザ・キャンティーンでのランチサービス

イアン・セリグ

ザ・キャンティーンのタンドリー焼き家宝ニンジン

ダグ・タウンゼント

どこで食べるか

ハリファックスの料理シーンはここ 10 年ほどで多様化し、新たな高みに開花しましたが、この海辺の街は依然として新鮮で丁寧に作られたシーフード料理が豊富にあることで最もよく知られています。自転車泥棒は、アーモンドをまぶしてフライパンで焼いたホタテ貝やアトランティックサーモンの野生の花の蜂蜜添えなどのモダンなシーフード料理と、ハリファックス港の素晴らしい景色を望むイタリア風のパティオで、市内で最も人気のあるレストランの 1 つです。そしてジョルジュ島。もっとカジュアルなものをお探しですか?ダートマス行きのフェリーに乗って、地元のシーフードを中心としたのんびりとした体験をお楽しみください。ポートランドの食堂、または通りを下って、マッケルビーズ古典的なフィッシュ アンド チップスを現代風にアレンジしたお店です。

新鮮な世界クラスのシーフードが簡単に手に入るということは、ハリファックスの寿司シーンも旅程に組み込む価値があることを意味するということを覚えておいてください。受賞歴のあるアンダーグラウンドへ向かいましょう。藤山洞窟をイメージした隠れ家的なダイニング スペースでユニークな寿司体験をしたり、新鮮な大西洋ホッキ貝の刺身を注文したりできます。スシジェット

地元のワインと大皿料理を楽しみたいなら、次の場所に行きましょう。オブラディー一杯分のタイダルベイ新鮮なホタテのセビーチェのプレート。数十年続くこのワイン バーは、ブドウを愛する人々のニーズに応えた市内で最初のワイン バーの 1 つであり、国内外のヴィンテージワインの最高のセレクションの 1 つを市内に提供し続けています。新人ベアキスメットそしてスペイン風のハイウェイマン同様に厳選されたワインリストと新鮮なシェアプレートが自慢です。

ハリファックスにはアイルランド人離散者が非常に集中しており、ノバスコシア人の 4 人に 1 人がアイルランド系です。つまり、ハリファックスにはアイルランド風のパブやバーが溢れているということです。ダーティ ネリーズ アイリッシュ パブアイルランドでデザイン、制作された後、アーガイル・ストリートの現在の拠点に少しずつ出荷され、ダブリンのどこかの水飲み場に直接運ばれたような気分になります。オールド・トライアングルアイルランド風のエールハウスも見逃せません。毎晩ライブ音楽や地元のエンターテイメントが楽しめます。

夜の外出を終える前に、通りを上がって地元のたまり場へ向かいましょうピザコーナー、市内で最高のピザスライスとドネアを誇っています。

ウェスティン ノバスコティアンのロビー

ジェームス イングラム/ウェスティン ホテル & リゾーツ

どこに泊まるか

ハリファックスのダウンタウンには、モダンで歴史的な価値のあるホテルや宿泊施設が数多くあります。ウェスティン ノバスコシアン最も重要なグランデダムの一人です。この高級ホテルはハリファックス港とそのクルーズ船ターミナルを一望し、ジョージズ島と眼下に広がる賑やかな遊歩道を一望できるため、アクティビティの途中で荷物を預けたい旅行者にとって最適な選択肢となっています。この歴史的建造物は、約 1 世紀前の 1928 年にカナダ国鉄のグランド レールウェイ ホテル コレクションの一部として建設され、現在も国際高官のサービスを提供しています。エリザベス女王 2 世やダイアナ妃からトルドー家まで、誰もがこの名高いホテルにチェックインしています。

ザ ロード ネルソン ホテル & スイーツダウンタウン中心部のすぐ外で、静かでのんびりとした隠れ家を探している旅行者に最適な選択肢です。ランドマーク的なホテルは通りの真向かいにあります。ハリファックス パブリック ガーデンズそしてそこからのステップハリファックス シタデル国定史跡、ウォーターフロントのレストランやバーよりも、アウトドアアクティビティやアトラクションの探索を好む人に最適です。

ミュア・ハリファックス、オートグラフ コレクションクイーンズ マルケ地区にあるこのホテルは、目の肥えた旅行者に、ノバスコシア州で知られる海岸沿いの魅力を維持しながら、モダンで洗練された体験を提供します。ウェルネス(ハロセラピー ソルト ルーム、サウナ、温冷プランジ プールなど)。客室数 109 室のこの素晴らしいホテルは、カナダ大西洋の自然の美しさからインスピレーションを得たもので、静かで落ち着いた色調で装飾されており、オリジナルの地元アートがホテル全体と社内のプライベート アート ギャラリーに散りばめられています。ミューアにご宿泊のお客様は、追加料金で当施設の専用ヨットまたはモーターボートを予約することもできます。この海沿いの街で何度も水辺に出たいと願う人に最適です。