「サイドウェイ」から 20 年後のサンタバーバラ ワイン カントリーへの旅

目がかすみながら運転していますロサンゼルスサンタバーバラの北にあるブドウ畑に行き、窓を下ろしてデッドを上に向けて、パシフィック・コースト・ハイウェイを曲がりくねって登り、溝のある渓谷に入りました。サンタ・イネス・バレー。しかし、私の疲労は前夜の暴飲暴食によるものではありません。それは、東海岸からの飛行機に乗るために午前 4 時にモーニングコールがあったためです。すべてはブエルトンに着くためでした。

なぜブエルトンなのか？以前は「アメリカのサービスタウン」として知られ、「有名な」エンドウ豆のスープの本拠地として知られていたこのカリフォルニアの町が、スターとしての地位を確立しました。横向き、アレクサンダー・ペインの重要な最愛のインディーズ映画、今月で 20 年前。ここは、サンタバーバラ郡で独身週間を過ごすマイルズ（ポール・ジアマッティ）とジャック（トーマス・ヘイデン教会）の本拠地として機能し、映画の上映期間中、マイルズ（ポール・ジアマッティ）とジャック（トーマス・ヘイデン教会）は、差し迫ったジャックの結婚を見越して酒を飲んだり、ゴルフをしたり、放蕩にふけったりして過ごした。 。

私は親友（もうすぐ結婚する）を招待しようと考えました。私はマイルズとジャックと同じホテルに、同じ部屋に泊まっていたのですが、二人が繰り広げる自己嫌悪や容認できない悪ふざけの量は、あまり希望に満ちたものではありませんでした。とにかく私の時間は無駄だった。私は今後数日かけて渓谷を縦横に歩き、過去 20 年間に何が変わったのか、そして観光用の琥珀に何が保存されているのかを見るつもりだった。

ここで長く過ごすほど、次のことがますます明らかになります。横向き今でも観光業に大きな影響を与えています。私のホテル、ザ サイドウェイズ インデイズ イン マイルズとジャックが滞在するホテルとまったく同じです。ただし、ブティックは改装されています。での夕食中、ヒッチポストⅡ（映画で大きく取り上げられている家族経営のステーキハウス）ワインメーカーのグレイ・ハートリーさんと一緒に、私は愛するという理由だけで世界のさまざまな地域から旅行してきた2つの家族に紹介されました。横向き。 20年経った今でも、たとえ5つのオスカー賞にノミネートされ、予算が7倍近く回収されたとしても、インディーズドラマとしてはかなりの文化的な持続力がある。

この映画の影響についてのハートリーの見解—「それは信じられない!」 - ここの長年のワインメーカーの多くも同じ声を上げます。ディック・ドレ (優秀な企業の創設パートナー)フォックスン ヴィンヤーズ) はそれを「稲妻のようだった」と表現し、この地域の訪問者は週末には数百人だったのが、映画公開後の数か月間で千人をはるかに超えるようになったと回想している。 2005年にサンタバーバラで行われたマイケル・ジャクソンの裁判の取材の休みの日に、訪れたジャーナリストたちがワインシーンを楽しみ、取材していたので、このタイミングは偶然だった。

チャド・メルヴィルメルビル ワイナリーこの映画は、全世代のワイン愛好家にピノ ノワールについて優しく教えたと称賛されています。視聴者はピノ ノワールの正しい発音方法 (ピー ノー ノ ワール) だけでなく、何を探すべきか、何が良いのか、そしてなぜそれが特別なのかも学びます。メルローを犠牲にして、ピノはまさにこの映画のスターの一人です。重要なシーンでマイルズはこう叫ぶ。私はないメルローなら何でも飲んでるよ」とレストランに入る前にジャックに向かって言った。このセリフはコメディ的に演じられましたが、現実世界のワインの売り上げに影響を及ぼし、映画の公開から数か月以内に全米で販売されました。ピノの売上は 16% 増加したが、メルローは 2% 減少した。メルローのブドウは渓谷に大量に放棄されましたが、そもそもメルローの栽培には決して理想的ではなかったので、これは良いことです。さて、おかげで横向き、この地域は貴重なピノで世界的に知られています。

しかし、ありがたいことに、サンタバーバラのワインカントリーは、数十年前の栄光に安住しておらず、旅行を通じて、観光地と実際の農業コミュニティの間のバランスが取れた活気に満ちたワイン産地であることがわかりました。小さな町は大まかな星座を形成し、無限エーカーの農業地帯の夜空に点があり、それぞれに何かユニークで興味深いものがあります。

サイドウェイズ インとヒッチング ポスト II があるブエルトンは、ワインカントリーへの玄関口です。谷で最高のコーヒーもあります（そして、プルーストが続編を書けるほど崇高なマドレーヌもあります）横向き彼らについて）ライアン・ドボッシュとグレース・ゲイツの家でリトルキングコーヒー、この地域に欠かせないレストランの 1 つである Industrial Eats もあります。近くのロス オリボスは、渓谷訪問中にちょっとした贅沢を満喫できる場所です。楽しめるテイスティング ルームが多数集中しており、エリア全体で最も輝く新しいホテルがあります。イン アット マテイズ タバーン、オーベルジュ リゾーツ コレクション。

ロス アラモスは高級レストランの中心地です。訪問者は宿泊しますスカイビュー長年グルメに人気のボブズ ウェル ブレッドの焼きたてのペストリーで朝を始め、ランチタイムまで待って、バレーで最高のバーベキューを試してみてください。松ミシュランの星を獲得したレストランでのディナーまでプールサイドでくつろいでください。ベルズニューヨークの高級レストラン退役軍人のグレッグとデイジー ライアンが、賑やかでさわやかな雰囲気の中でフランス風の素晴らしいビストロ料理を提供します。

どこにいても、視界を占めるのは北と南の山脈です。山脈は太平洋の奥地から冷たい空気を流し込む風洞のような役割を果たし、毎晩ブドウ畑を霧に覆い尽くし、ブドウの実を育みます。酸性度を維持し、日中の高温から回復します。

ある朝早く、私はこの地域の新星の一人であるアリス・アンダーソンに、彼女が再生オーガニック・ワイン・プロジェクトのために働いている霧の多いブドウ畑の一つで出会った。アメーヴ。私たちは、彼女の土地を共有する羊やアヒルに囲まれ、霧の向こうの景色を求めて丘の頂上までトレッキングします。浸かってみると、私たちが見つけた唯一の骨は、彼女のブドウ畑での昼食の一つから出た、廃棄されたカキの殻の山でした。ここには豪華なテイスティングルームもないので、それがさらに魅力を高めています。

この地域で増え続ける生産者と同様に、アンダーソンも自主的な起業家精神を持っており、現在は観光を中心に構築されている伝統的なワイン戦略を回避しています。しかし、多くの人とは異なり、彼女はピノを放棄してグルナッシュ、シラー、マルサンヌ、ルーサンヌなどのローヌ品種を栽培して大成功を収めました。彼女のワインは国内の最高級レストランのメニューに掲載されています。

2004 年にはピノがスターでしたが (そして実のところ、今もそうです)、この地域は成熟し、さらに多くのものを含むようになりました。 「それははみ出し者の素晴らしいグループであり、それがこのグループを魅力的なものにしているのです。ここにはカリフォルニア大学デービス校（郡内で最も権威のあるワイン学校がある）に行った人はほとんどいない。クレジットカードでワイナリーを始めたり、自分でやる人が多いんです」とワインメーカーのサシ・ムーアマンは言う。彼のプロジェクトであるドメーヌ・ド・ラ・コートは、ジアマッティのピノに夢中のマイルズを特に喜ばせただろう。より少ない投資資金とより多くの DIY 根性で、より多くのワイン生産地を実現できるでしょう。

結局のところ、観光業の影響は、観光業を避けるアンダーソン氏やロンポック工業地帯に必要最小限のテイスティングルームを持つムーアマン氏のような生産者によって測定され、バランスがとられることになる。ここは本物のような活気に満ちた場所であり、高級なワイン産地とは異なり、さわやかな土っぽさとアクセスしやすさが残っています。地元の生産者の多くは、この場所を「1970年代のナパ」のような雰囲気だと表現しています。これは、普通の人々が住み、働き、手頃な価格で素晴らしいワインを造っている場所のような場所であることを意味します。

さあ、マイルズとジャックがやったことをしてみよう。探検し、味見をし（奇妙なメルローでも）、ジャケットを持参し（夏でも）、おいしいワインを飲みながら、トランプのように広がる山々の豪華な背景を楽しむ。興味深い人々との出会い。映画の中でマイルズが言っているように、「ボトル・トゥ・ボトル」で生きなさい。