100% コーシャ派でも、単に素晴らしいスモーク サーモンの皿を探しているだけでも、ユダヤのデリはおいしい食べ物と良いコミュニティを見つける場所です。アプリフォースクエアアメリカの最高のデリカテッセンのリストをまとめました。マッツォ ボール スープからツィンメス（ニンジンと根菜のシチュー）。これらのスポットの一部は過ぎ越しの祭りのために休業する場合がありますが、10 か所すべてが一年中質の高い食事を提供しているため、4 月 30 日以降もベーグルを購入できます。
1. カッツ デリカテッセン、ニューヨーク市
これローワー イースト サイドの教育機関』の「彼女が持っているものを私が手に入れます」シーンのセットであることで有名です。ハリーがサリーに会ったとき。 マリオ・バターリシェフKatz'sは「地球上で最高のパストラミサンドイッチ」だと述べています。
2. Canter's Delicatessen（カリフォルニア州ロサンゼルス）
フェアファックス アベニューの主力店であるキャンターズは、もともと 1950 年代にオープンし、マッツォ ボール スープと「キビッツルーム」、ライブ音楽やコメディイベントを主催します。
3. Ben's Best Kosher Delicatessen（ニューヨーク州クイーンズ）
この三代目は、家族経営の施設マンハッタンからはちょっとした買い物かもしれないが、ボリュームたっぷりのブリスケットとドクター・ブラウンのセルレイ・ソーダの安定した流れを考えると、それだけの価値がある。
4. ワイズ サンズ ジューイッシュ デリカテッセン、カリフォルニア州サンフランシスコ
これミッションディストリクトのデリ揚げたクーゲルやチーズフライを添えたパストラミなど、古典的なユダヤ料理を新たにアレンジした料理で知られています。何よりも、過越祭の期間中はマッツォをあらゆる料理に置き換えるので、種なしパンでロックスの味を確認するチャンスです。
5. ザフティグ デリカテッセン、マサチューセッツ州ブルックライン
「ザフティグ」とはイディッシュ語で「ふっくら」を意味する言葉で、まさにボルシチ、ジャガイモのパンケーキ、チョコレートのマッツォ樹皮を食べた後の気分です。このデリの過越祭メニュー。
6. ザ・ジェネラル・ミュア、アトランタ
2013 年以来、伝統的なデリを高級にアレンジしたこの店は、多くの人々の心を掴み続けています。アトランタ。過ぎ越しの祭りにはジャガイモを揚げてくださいシュマルツ（鶏の脂）とカリカリのパストラミ。
7. Brent's Deli、ノースリッジ、カリフォルニア州
マッツォ・ブライ（卵と一緒に揚げたマッツォ）は典型的な過ぎ越しの朝食です。この南カリフォルニアの名物店では、イチゴのジャムを添えた甘いバージョンを食べてみましょう。
8. Kenny & Ziggy's Deli、テキサス州ヒューストン
晴天に恵まれたヒューストンにありながら、このデリニューヨークスタイルを謳っており、「キャッツキル山地から直送」のボルシチが添えられています。
9. Kenny & Zuke's Delicatessen、オレゴン州ポートランド
ポートランドのレストランはすべてビーガンだという固定観念はありませんか?それに関しては真実ではありませんケニー＆ズークスパストラミ入りシーザーサラダ、ハンガリー風マッシュルームスープ、刻みレバープレートなどのおいしいメニューを提供しています。
10. マニーズ・カフェテリア＆デリカテッセン、イリノイ州シカゴ
Foursquare のコメント投稿者の 1 人は次のように述べています。この昔ながらのシカゴのデリ「1960年代から変わっていない。」それは内装にも当てはまりますが、過越の祭りの特別メニューは毎年変わります。2016 年版では、ゲフィルテ フィッシュ (好みの濃さに応じて赤または白のホースラディッシュを添えて)、ロースト チキン、ココナッツなどの幅広い小麦不使用のデザートが登場します。マカロンとトフィーでコーティングされたマッツォ。
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