レビュー: ブラックベリーファームの納屋

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「グレート スモーキー山脈の麓の丘陵地帯の奥深くに佇むこの魅惑的な目的地は、高級旅館であると同時に美食愛好家にとっての楽園でもあり、アメリカには他に類を見ません。 [ブラックベリー ファーム] のザ バーン (https://fite.trade/travel/kanon/hotels/united-states/walland/blackberry-farm--great-smoky-mountains) でのお食事は、南部の最高のおもてなしです。テイスティングメニューはほぼ毎日変更され、周辺地域の農産物、肉、手作りチーズが紹介され、その大部分は敷地内で栽培または飼育されています。トーマス ケラーやデビッド チャンなどのゲスト シェフが料理の静養のためにこの施設を訪れることで知られているため、誰がキッチンにいるかをカレンダーでチェックする価値があります。ザ バーンでは、敷地内に宿泊しないゲスト向けに 1 晩あたり予約できるテーブル数に限りがあるため、できるだけ事前にご予約ください。さらに良いことに、週末の休暇を予約して、フライフィッシング、ハイキング、乗馬、またはトリュフ狩猟犬のかわいい群れと一緒に森の中で遊んで食欲を増進してください。」 —ゲイル・シモンズ