レビュー: マルカ

写真

Malka は、ブルックリンのダンボの象徴的な一角、有名な橋の下の写真撮影スポットの向かい側に最新の前哨基地をオープンしました。キャンドルの明かりが灯るムーディーな雰囲気だけでも行く価値は十分ですが、メニューは走りたくなるものです。できるだけ早くそこに。エヤル・シャニ氏は、最近ミシュランの星を獲得したShmone、HaSalon、Port Saidなど、ニューヨーク市周辺で大成功を収めている地中海料理とイスラエル料理のレストランのリストに、マルカのもう1店舗を加えようとしている。新しいダンボの店舗では、トマトファッロのリゾットのようなブルックリン限定のスペシャルメニューもいくつかありますが、ほとんどは「完璧に近い非常にイスラエルらしいフムス」や「マッシュポテトの骨髄が入った最も有名なマルカシュニッツェル」などの古典に忠実です。 、確かに、それがこれらの料理が正式にメニューに記載されている方法です。その他のお気に入りは、ピリッと爽やかなホースラディッシュ ソースと組み合わせたブリの刺身と、予想外に食事の中で最高の一口である柔らかいリブロースです。この空間は窓に囲まれ、高い天井があり、素朴な雰囲気があり、ブルックリンの象徴的な地区を散策した 1 日の終わりにぜひ訪れたいディナー スポットです。