レビュー: ホテル デ インデス (ラグジュアリー コレクション)

フランスのインテリア デザイナー、ジャック ガルシアは、1881 年の開業以来、オランダ王室と取り返しのつかない関係にあり、ヨーロッパで最も古い壮大なホテルの 1 つであるホテル デ インデスを、昔のギャルをヒップにする抜け目なくセクシーなイメージチェンジで、安っぽい雰囲気から素晴らしいホテルに変えました。常にその大きな魅力の安定源となっている、過剰な旧世界の雰囲気を損なうことなく。ガルシアはどこにでもいるため、フランスでは少し既視感を覚えるかもしれないが、彼のオランダでのプロジェクトは、単にシェイクしてリフレッシュする以上の成功を収めている。屋内プールを備えた素晴らしい新しいヘルスクラブ、何百もの気の利いた小さなディテール、ホールに描かれたチューリップのモチーフ、部屋の隣の棚にある人工木製のチューリップの花瓶など、大規模な改善によって成功した、素晴らしく骨の髄までの改装を考えてみてください。部屋番号が記された各部屋へのドア、バスルームの床暖房と大理石のシンク、驚くほど高い天井のすべての部屋に完璧な照明、そして最も豪華な部屋の 1 つです。世界の親密なロビーレストラン。巨大なブロンズのシャンデリアが下のラウンジと中二階の会議室の間の円形の断面図を支配しており、縁取りのあるボルドーのシルクシェードを通して照明は低く、すべての階段は厚いブリュッセルのカーペットで消されています。上の階では、昔ながらのしっかりとしたセンスのよい空間が広がっています。客室にはマホガニー仕上げの戸棚と机があり、さまざまな植民地時代のスタイルを参考にしており、ラクダ、藤色、オリーブ、トープなど、くすんだビクトリア様式の配色が施されています。パリのシェフ、ミッシェル・ロスタンが経営するこのレストランは素晴らしく、オランダ産の小さなエビを添えたシーバスなどの素晴らしい料理を提供しており、グラスワインの素晴らしいリストもあります。アフタヌーン ティーには、地元のクレーム ド ラ クレーム (外交官や王族) が集まり、クリーム ドゥ ラ クレーム、つまりクリームたっぷりのペストリーやおいしい小さなサンドイッチを食べます。今では、この魅力的なホテルに加えて、角を曲がったところにたくさんの素晴らしいレストラン (マキシムズをお試しください)、そしてヨーロッパで最高の小さな美術館の 1 つ、レンブラントやフェルメールのあるマウリッツハイス美術館があり、いつもアムステルダムの影に隠れているハーグですが、は、オランダの新しい必見の目的地として勢いを増しています。