なぜ予約するのか？
心を落ち着かせる日本の旅館のモダンなリフと、繁華街から何百万マイルも離れたような静かな京都の隠れ家にある、苔で覆われた小道、そびえ立つ木々、ミニマルな木造パビリオンで満たされた「秘密の庭」で、マインドフルな現実逃避のひとときをお楽しみください。観光客の群衆。
シーンを設定する
アマンの敷居を越える京都まるでおとぎ話の中に迷い込んだような気分になります。そびえ立つ木々に囲まれた広い苔に包まれた石の小道、植物が生い茂る巨大な切り出した岩の壁、寺院のような階段に続く森林に覆われた小道を想像してみてください。アマン京都の中心は、野生と栽培の間の微妙な境界線をたどる、いわゆる「秘密の花園」です。木々の間に控えめに点在するのは、24 室の客室と 2 ベッドルームのヴィラ 2 棟、さらには親密な雰囲気の豪華なスパと 2 軒のレストランを備えた 6 軒のミニマルなパビリオンの、すっきりとした黒い木材のシルエットです。夏の緑の湿気、空気中に厚く鳴り響く蝉の声から、燃えるような紅葉（提供：約 3,000 本のイロハモミジ）や新鮮な雲まで、自然とその微妙な変化が主役です。まるで春の桜のような。その静かで平和な DNA の鍵となるのは、その立地です。古都の北東の外れにある、森林に覆われた山のふもとに隠されています。目の前にあるすべての場所を好む人にとっては完璧な環境ではありませんが、プラス面は、観光客で賑わう都会のホットスポットと比べて、この上なく穏やかであるということです。伝説的な金閣寺も徒歩圏内にあり、その他の無数の史跡にも車で簡単にアクセスできます。あるいは、より静かで地元の京都を味わいたい方には、伝統的な食品メーカーや寺院、神社が立ち並ぶ近隣の静かな小道を探索するのに電動自転車をご利用いただけます。
裏話
ささやかれているアマンの伝説によると、この庭園は最初、日本で最も有名な織物コレクターの一人によって作られ、そのコレクションを収蔵する博物館の建設を望んでいたそうです。帯（飾り帯）。彼の計画は彼が亡くなり、土地はアマンの手に渡ったときに終わりました。 20年に及ぶ京都の厳しい建築規制を乗り越え、2019年11月にホテルがついにオープンした。現在、ホテルは京都のオーバーツーリズム問題に関する見出しを喜んで無視している。敷地内は至福の静けさで、鳥のさえずり、昆虫、森のそよ風などの臨場感あふれるサウンドトラックを除けば、喧騒を感じることのない十分な緑地があります。しかし、その自然の大自然にもかかわらず、この体験は、ケリー ヒル アーキテクツによるパビリオンの完璧に計算されたミニマリスト デザイン、フレンドリーでプロフェッショナルなスタッフの直観的に温かいおもてなし、そしてアマンの慎重に構成された要素を通じて、現代的な贅沢の最高の表現へと研ぎ澄まされています。最高級の料理、芸術的な生け花、スパ トリートメントを通じて、その瞬間の小さな季節が重層的に響き渡ります。長年の共同制作者であるケリー ヒルが亡くなる前の最後のプロジェクトであるこの場所は、アマン ファミリーの中心部において明らかに特別な場所でもあります。それは、亡くなったデザイナーに捧げられた、深く穏やかな宝石のような緑色の苔の庭園に反映されています。
部屋
庭園の小道に沿って点在するいくつかの異なるパビリオンに位置する客室は、日本の旅館のスムーズに実行されたモダンな雰囲気を反映しています。広々として静かで、伝統的な日本の美学と滑らかでモダンな贅沢の間に完璧に位置する客室には、温かみのある細工されたパレット、ミニマリストのシンプルさ、目に見えない静けさの感覚があります。床から天井までの映画のような森林生活の細部を切り取った映画のような景色に加えて、オーガニックの香り豊かな畳の床もあります。tsuchikabe土の壁、明るい色の木製スクリーン（ハイテクテレビを隠すスクリーン）、特注のヒルデザインの湾曲した背もたれの椅子、さらには床の間床の間。ホテルの部屋よりも茶室でよく見られます。樹木の濾過による光と影の遊びが頻繁に浴びるミニマルな床の間には、陶芸家 寺田鉄平による素焼きの生の質感の花瓶（摘み取られた森の花や角張った葉）のマイクロシーズンの香りが掛け軸とともに展示されています。京都のアーティスト、酒井ゆうじによる風景を反映したインクの抽象画が描かれています。レイアウトは快適で広々としており、ベッドの上に木製の障子が開き、バスルームとリビングスペースがつながり、空間体験がさらに深まります。重要なハイライトは？広大なヒノキの浴槽 - 家族全員が入れるのに十分な大きさです (ただし、事前の計画が必要です。非常に大きいため、お湯を入れるのに 30 分ほどかかる場合があります)。
飲食
静かな客室の孤独な宇宙に消えてしまい、二度と戻ってこないことは非常に魅力的ですが、ホテルの社交の中心は、朝食、終日ダイニング、アフタヌーン ティー、ディナーが展開されるエレガントに作られた現代的なレストラン、ザ リビング パビリオンです。 「土地からテーブルへ」というコンセプトからインスピレーションを得たメニューは、京都の家庭料理と西洋のほっとする料理を融合させたもので、地元の食材をふんだんに使用しています（味噌と醤油は、ホテルから歩いてすぐのところにある何世紀も続く松野醤油から供給されています） ）。ディナーは絶妙に盛り付けられたハイライトで、ウニ、生姜ゼリー、ベーコンフォームが入った冷たいコーンスープから、発酵大豆の一種を添えた柔らかい鹿ロース肉のローストまで、最近の夏メニューが揃っています。納豆地元の大徳寺に由来します。朝食はリラックスして美味しく、洋食と和食の両方からお選びいただけます。また、京都の放し飼いの卵など、地元の食材を組み合わせたものを使用しています（庭園を望む屋外テーブルをお楽しみください）。日本食愛好家は、ホテルの 2 番目のレストラン「鷹庵」を訪れてください。会席料理長い木のカウンターで体験。料理は繊細に作られ、季節の地元の味が染み込んでいます（個人的なお気に入りは、ほのかに柚子の風味を添えた、熱々の穴子汁を静かに重ねた珍味です）。厳選されたティーペアリングもおすすめです。
スパ
アマン京都では、癒しのスローダウンが中心となっており、敷地内を少し散歩するだけでも、まるで森林浴をしているような気分になれます。森の中の平屋建てのパビリオンにあるスパの雰囲気には、神聖な雰囲気が漂っています。親密で時間が止まるような静けさを持つこのホテルには、男女別の 3 つのトリートメント スイートと温泉浴場があり、屋内と屋外の両方に境界線があり、ミネラル豊富な水の中に点在しています。真のアマン スタイルでは、トリートメントは細心の注意を払って研究され、完璧に提供されます。京都文化に深く根ざした私のスパの旅は、季節の黒豆茶を一口飲みながら、緑茶、塩、酒粕（神御用達の300年の歴史を持つ松井酒造の酒粕）を混ぜたフットスクラブから始まります。近くの金閣寺で)、贅沢に金を振りかけた後、香り豊かなミントとシダーオイルで回復マッサージを受けます。
近隣/地域
観光客が集まるダウンタウンからは遠く離れた場所にあるように感じます。ホテルの自転車は、地元の寺院や神社 (多くは観光客がいない) から、数百年続く家族経営の生産者や職人が集まる落ち着いた通りに至るまで、京都の都市 DNA のよりローカルな側面を静かに探索するのに最適です。象徴的なユネスコ世界遺産の金閣寺も徒歩圏内にあり、その他の多くの有名なランドマークや厳選されたアマン体験には車でアクセスできます。
サービス
スタッフはオープンマインドでフレンドリーで、その資質は日本の名高い料理の静かな熟練に裏付けられています。おもてなしおもてなし。日本の他の 5 つ星ホテルよりも堅苦しくなく、多くのスタッフがフレンドリーでオープンな会話を交わしているのが新鮮です。また、アーティストの名前や季節の植物に関する質問をフォローするためにスタッフが手書きのメモを書くなど、思慮深く個人的な雰囲気も感じられます。ゲストは、生け花や庭園での個人的な禅瞑想セッションから、お茶のハブである宇治の茶畑の探索まで、厳選されたオーダーメイドの一連の体験をゲストにご利用いただけます。
家族向け
静かな雰囲気と装飾に大人のエッジがあるにもかかわらず、あらゆる年齢層の訪問者にとって穏やかな雰囲気です。お子様は庭園だけでなくアクティビティ (折り紙からどんぐり、葉っぱ探しのアート セッションまで) も気に入るでしょう。キッズ メニューもご利用いただけます。
エコへの取り組み
アマン京都を支える数々のサステナビリティへの取り組みには、病気のホタルを保護する取り組みも含まれます。ほたる（地元のコミュニティが近くの小川をきれいに保つのを支援します）。ゲストが寝具やタオルを交換しないことを選択した場合、水路を清潔に保つことに専念する地元の慈善団体にお金を寄付します。さらに、地元の農家と協力し、新鮮な野菜の 3 分の 1 以上を周辺地域から調達しています。
アクセシビリティ
でこぼこした石の小道や野生の森の小道にもかかわらず、入り口近くのいくつかの部屋はより広くアクセスできるように特別に設計されており、必要に応じて毎日の庭園ツアーにゲストを乗せるためのバギーもスタンバイしています。
何か言及すべきことはありますか？
おそらく京都旅行の締めくくりに最適な場所です。寺院での激しい疲労を回復するには、アマン京都の贅沢な静けさの中で厳選された森林浴と温泉入浴以上に良い方法はありません。
