ラスベガスのベストレストラン 27

ラスベガスが成長するにつれて、料理シーンも成長しました。

ラスベガスのレストランは、ステーキハウス、レッドソース店、そしてかつて街の行楽客を活気づけたビュッフェ（ただし、これらの初期のアイコンのいくつかはメモリーレーンを旅する価値があることを全面的に支持します）。ラスベガスが成長するにつれて、料理シーンも成長しました。今では、あなたが棒を振ることができないほど多くの有名シェフがいます。米国のどの都市でも最も優れたソムリエ。そして世界で最も希少な食材への最良のアクセス。しかしここ数年、成長するということは、テレビとのつながりのない非凡な才能を輸入し、自分の裏庭に目を向けることも意味するようになった。市内の最高のレストランは、北海道から希少なスノービーフを輸入しているだけでなく、ネバダ州パーランプから豊満なトマトもトラックで輸送しています。料理の種類を選択してください。おそらく徒歩圏内に見つかります。私たちのラスベガスの最高のレストランのリストは、高級、低、古い、新しい、革新的、そして象徴的なこの素晴らしい組み合わせを裏付けています。お腹を空かせて来てください。

ラスベガスの完全な旅行ガイドを読む ここ。

このリストにあるすべてのレストランは、コンデナストトラベラーの編集者によって独自に選択され、そのレストランを訪れた地元の寄稿者によってレビューされています。私たちの編集者は、高級レストランと手頃な価格のレストランの両方を検討し、卓越した料理、ロケーション、サービス、さらに包括性と持続可能性の資格を比較検討します。新しいレストランがオープンしたり、既存のレストランが進化したりするたびに、このリストを更新します。

ブノワ・リネロ
ザ・ノーマッド・レストラン
$$$
シェフのダニエル・ハムとレストラン経営者のウィル・ギダラが、自社の NoMad ブランドをラスベガスに持ち込むことを決めたという事実は、多くの話題になりました。ロビーから離れたところにあるノマドホテルのホテル一体型ホテル。パーク MGM、その名を冠した旗艦レストランは、中央に長椅子があり、壁に小さなテーブルが並んでいる大きなオープンライブラリーです。バックライト付きオニキスバー。そしてプライベートダイニングルーム。人々は、フォアグラ、黒トリュフ、ブリオッシュを詰めた丸鶏のローストという、ザノーマッドの代表料理を目当てに来ます。貝類のタワーや、フェンネルと柑橘類を添えた柔らかくローストしたブランジーノも人気です。部屋の 1 つには、歴史上の有名な女性ギャンブラーの大理石の胸像が展示されています。壮大かもしれませんが、地元の機知に事欠くことはありません。
アンソニー・メア/ナクソス・タベルナ
ナクソスタベルナとカリストオイスターバー
$$
近年、ストリップの西 32 マイルにあるレッドロックカジノリゾート & スパは、レストランに重点を置いています。最近追加されたナクソスタベルナは、ギリシャの海岸沿いのタベルナにぴったりの場所で、切り出した石と漂白された木があり、繊細な葦の天井から陽光が降り注いでいます。メニューはナクソス島での食事を忠実に再現しており、地元のオリーブオイルや、現地でよく使われるベルガモットや野生のフェンネルなどのフレーバーを使用しています。カジノが時々内装に手を加えたり、食事で台本から大きく外れたりする誘惑に駆られる都市において、優れたデザインと本格的な料理のバランスを取るのは難しいラインだ。ここでは、赤唐辛子とクルミのムハンマラとザクロ糖蜜、砕いたソラマメ、アプリコットの木の炭火グリルで焼いたふわふわのピタ添えなど、上品でありながら気取らない伝統的なメッゼを見つけることができます。ラブラキ、スコルピナ、手長海老の丸ごと、ドレードなどを、焦がしたレモンと一緒にグリルしたり、塩の皮で焼いたりして、思いのままに見つけることができます。レストランは伝統を守っていますが、いくつかの料理には工夫を凝らしています。特にデザートは、ピスタチオの渦巻きを添えたオリーブオイルのフローズンヨーグルトです。

アヴァブル/大聖堂
大聖堂
$$$
ニューヨーク市にあるロックウェル・グループ設計の旗艦大聖堂に足を踏み入れると、忘れ去られたホールを発掘したような気分になるでしょう。ただし、その天井高 30 フィートのレストランは、実際には新築ビルの地下深くにあります。モクシーイーストビレッジを建てます。新しいカテドラルラスベガスもロックウェルが設計したもので、アリアラスベガスのロビーから狭い廊下に分かれて到着するにもかかわらず、同様に壮大な雰囲気を感じます。 TAO グループのレストランでは、控えめな照明、壮大さ、おいしい秘密を発見したような気分など、グループの伝統的な要素をすべてテーブルに取り入れています。ここは、記念碑的な天井のインスタレーションの下で提供される、フランス、スペイン、イタリア、ギリシャの地中海沿岸料理の殿堂です。子魚のポテトチップスとカルーガキャビアをトッピングしたオムレツ、ケッパーバターを添えた丸ごとドーバーソール、クロサントなどの定番料理を思い浮かべてください。ロゼのマグドレーヌ、タコのグリルとトマトのラグー添え。カクテルは、ウォッカ、ジン、ベルモット、オレンジビターズ、カステルヴェトラーノオリーブ、カルーガキャビアなど、ザクォータナリーのような海岸沿いの味を再現しています。
バーバラ・クラフト
Mizumi
$$$
瑞美の内部はすべて滑らかな木と漆仕上げで、神秘的な日本庭園と鯉の池に面しています。運が良ければ、外にある水上パゴダのテーブルで食事をすることができれば、運河の滝のすぐ隣にいることができます。このレストランでは、ラスベガス、そして率直に言って世界で最も評価の高い料理のいくつかを提供しています。ここの料理は純粋で純粋な優雅さです。寿司や刺身は文句なしです。お金がかかりそうなときは、スノービーフを頼んでください。特製カクテルも同様に高価ですが、このロマンチックで魔法のような環境ではよく考えられています。

提供：ハサロン
ハサロン
$$
テルアビブ、マイアミ、イビサ、ニューヨーク市のハサロンの店舗で食事をしたことのある人なら誰でも、そのコンセプトがラスベガスに合わせて作られたものであることがわかるでしょう。結局のところ、活気のあるレストランは夜が更けるにつれてダンスパーティーに変わり、シェフのエヤル・シャニの故郷テルアビブのエネルギーが流れ込みます。ハサロンを日本とフランスの技術に影響を受けたイスラエル料理と大まかに説明することもできますが、このレストランはカテゴリーを減らし、よりダンスパーティーを目的としています。メニュー項目には種類があります野生のものがいる場所「肉の上のハーブや花を砕いてカルパッチョの薄切りにする恐ろしいハンマー」や「紙の封筒の中に模範的に並べられたアスパラガス」、または「アーティチョークのちぎった花びらのパスタ」などのエネルギーです。風変わりなメニューの説明は、あまり美味しくなかったら簡単にからかわれるでしょう。そして、ハサロンは、カジノ内の他のレストランと同様に、タイルや温かみのある木材、モダンな家具やヴィンテージの家具など、ニューヨーク市のレストランよりも少しデザインされていますが、それでも実際に住んでいるような印象を与えます。後でテーブルの上で踊るなら、まさにあなたが望むものです。
Patrick Miyoshi
バリーズダウンタウンプライム
$$
新しいステーキハウス、バリーズダウンタウンプライムでは、ヴィンテージの魅力がすべて (最新情報あり) ですリゾートについてラスベガスのダウンタウンにあります。シェフのバリー・ダカケ氏は、パームズでスコッチ 80 プライムと N9NE ステーキハウスを経営し、ラスベガスのシーンに欠かせない存在です。ここの客層は、これらのレストランで彼の料理を愛する人々、最新かつ最高のステーキハウスを発見するのが大好きな（そして何度も戻ってくる）地元の人々が混在しています。彼は、サクサクとろけるロブスターとエビのポットステッカーや、ホースラディッシュマッシュポテトとハリッサを添えた牛カルビの煮込みなど、私たちの夢を悩ませ続けるサプライズをいくつか提供します。テイタートッツとプーティンのグレービーソース、バンバンサクサクのカリフラワー（なぜこれがメニューにあるのでしょう？最初の一口で質問をやめました）、ジャガイモのニョッキの白トリュフクリーム添えなど、見逃せない楽しいサイドメニューがいくつかあります。

バーバラ・クラフト
シプリアーニラスベガス
$$$
シプリアーニラスベガスに足を踏み入れると、美しいヨットに乗っているような気分になります。光沢のあるクルミ材、クロム、テラゾの床を備えた、少し航海的でジェットセッター風な空間は、マイアミ、イビサ、メキシコシティにある他のミケーレ・ボナン設計のチプリアーニ・レストランに似ています。ただし、ロイヤルブルーとオレンジという独自のカラーパレットはラスベガス店限定です。大きさも船のような感じで、2 階建てで 7,000 平方フィート以上あります。メインダイニングルームの広さは約 3,000 平方フィートで、プライベートダイニングルームは最大 50 席です。ここにはすべてチプリアーニの古典があり、近道を期待しないでください。他のレストランはモッツァレラを輸入しているかもしれませんが、チプリアーニはイタリアで独自に生産し、飛んでいます。それは入っています。
提供：SLS ラスベガス
バザール・ミート by ホセ・アンドレス
$$
枝角のシャンデリア、ぶら下がったイベリコの飛節、燃え盛る中央の火、そして子豚の独特の香りが漂うサハララスベガスのバザールミートは、間違いなく肉にこだわっています。創造力と最高の食材がここの料理を特徴付けています。「超巨大な豚皮のチチャロン」、自分で作るバイソンのタコス、脂っこくて甘いフォアグラの綿菓子、そしてとても楽しい「ベーグルとロックスコーン」です。」ワインリストは、長さ、幅広さ、そして大胆な注ぎ方において、大きなものを超えています。それはラスベガスで味わうのと同じくらいバカナリアンの饗宴に近いものです。

シーザーズ・パレス提供
レストランガイサヴォイ
$$$
Restaurant Guy Savoy は、お皿に重点を置くよう特別に設計されたミニマルでモダンな環境を提供します。アーティチョークと黒トリュフのスープ、クッシオイスターのコンカッセ、フォアグラの炙りは伝説的で、テイスティングメニューに含まれています。ワインリストは非常に素晴らしく、豊富で、それを支える専用のスタンドが付属しています。また、シーザーズパレスホテルのオーガスタスタワーには専用の係員付きの入り口 (これはウェディングチャペルとスパと同じタワーです) があるため、カジノフロアを通過することで料理への空想を打ち破る必要はありません。これは純粋に特別な日の贅沢であり、絶対にロマンチックです。
ビル・ミルン
デリラ
$$
ラスベガスの非常に魅力的な黄金時代を見逃した人のために、デライラはそれらを、そしてその一部を復活させました。 2021 年にオープンして以来、デリラはラスベガスで予約を確保するのが最も困難な場所でした。サパークラブの復活とも呼ばれていますが、この部屋はそれだけでは十分に理解できません。ビンテージのエルメスで装飾されたラウンジから階段を降りると、高さ 40 フィートの真鍮のヤシの木とマラカイトがはめ込まれたテーブルに固定された部屋に入ります。 1950年代、マイアミのフォンテーヌブローにある有名なモリス・ラピダスの「どこへも続く階段」や、ハバナのトロピカーナ・クラブを下りる女性たちを思い浮かべれば、その様子がわかるだろう。何を着るべきか迷ったら、ドレスアップしましょう。シェフのジョシュア・スミスは、古典的なサパークラブ料理をアップデートしただけでなく、LAのデリラの人気料理（キャロットスフレ、おそらく有名なチキンテンダー）を守り、さらに高めました。サーフと芝の炙ったデイボートホタテ貝、ショートリブ、そして「おばあちゃんのねばねばバターケーキ」はとても退廃的で、おばあちゃんは間違いなく顔を赤らめるでしょう。

提供: MGM リゾーツ
ジョエル・ロブション
$$$
アールデコ調の背景を背景に、豪華で飾り気のないフランスの小皿料理を提供するロブションの伝説的なテイスティングメニュー (体験すると 1 時間かかることもあります) は、世界中から美食の巡礼者を魅了します。ここのゲストはディナーではありません。彼らは美食の巡礼者なのです。これは、これまでに出会うことのない最も貴重なメニューの 1 つで、ルキャビアインペリアル (甲殻類のジュレに入ったオセトラキャビア) から始まり、その後、おそらくこれまでに味わうことになるであろう最も芸術的で芸術的に美味しいフランス料理のコースが続きます。カップルにとっては親密でゴージャスなダイニング体験であり、一人の美食家にとっては最高の場所です。それは人生で最高の、そして最も高価な食事かもしれません。
提供: MGM リゾーツ
ピカソ
$$
ジュリアン・セラーノのもう一つのレストランは、ベラージオ、ラゴは、ホテルの新たな方向性を示しています (明るい白で、20 世紀のイタリアの未来主義に基づいたデザインです)。ピカソは、ミシュランの 2 つ星を獲得した古典的なホテルであり、ほとんど騙されていません。この部屋にはピカソのオリジナルの絵画が展示されており、芸術家のスペインとフランスのルーツがデザインに反映されています。テラコッタのタイルや花がいたるところにあり、地中海の個人の家のように感じられます。レストランには国内最高のスペインワインリストがあり、料理にはU-10デイボートホタテのフライパン焼き、濃厚なジャガイモのムースリーヌ添え、完璧に美しいコロラド子羊のロース肉のローストなど、芸術的に盛り付けられた古典料理が含まれます。

バーバラ・クラフト
ウイング・レイ
$$$
Wing Lei は、米国で初めてミシュランの星を獲得した中華レストランです。一口食べればその理由がすぐにわかります。その料理はまさに目を見張るものがあります。明るい白、翡翠、金色があふれるダイニングルームにある Wing Lei は、美しく作られた特製カクテルと欠かせないインペリアル北京ダックで、特別なイベントをスタイリッシュに祝いたいダイナーを魅了します。
バーバラ・クラフト
湖畔
$$$
SW ステーキハウスの向かいにあるウィンズレイクオブドリームズにあるレイクサイドは、オープン以来、独創的なシーフード、オーブンで焼いたロブスター、タラバガニで知られています。ここは、ラスベガスで最もドラマチックなレストラン会場の 1 つです。巨大なアニマトロニクスの歌う人形と巨大なスクリーンを兼ねる滝のあるショー湖では、夕方になると時々数分間の歌が流れ出し、まさに自分だけの魔法の小さな島のような気分になります。おそらくレイクサイドは、最近の穏やかなメニュー変更の恩恵を受けており、バターたっぷりの乾燥熟成メバチマグロチョップやタコのアル・パストール、ピクルス・パイナップルやアドボ添えなどのメニューを追加している。創意に富んだ新しい追加料理は、すでに古典的に素晴らしいシーフードレストランに次元を加えます。カウアイ島シュガーローフパイナップルアップサイドダウンケーキをお見逃しなく。表面はブラウンシュガートフィーでカリカリ、中はバターです。ラスベガスで最高のデザートの 1 つです。

提供: オステリアフィオレッラ
オステリアフィオレッラ
$$
でレッドロックカジノリゾートアンドスパストリップから西に約 20 分のサマーリンにあるオステリアフィオレッラには、赤い岩の崖が見えているにもかかわらず、すぐに地中海に連れて行ってくれるような屋外パティオがあります。カジノフロアから暖かい照明のレストランスペースへと歩いていきますが、すべてはラスベガスのこの地域で最高の夕日の眺めを楽しめるパティオです。ジェームズ・ビアード賞を受賞したフィラデルフィア出身のシェフ、マーク・ヴェトリ氏は、ヒラタケのラビオリやブルーベリーのピクルス添えスイートコーンのアニョロッティなどの主力メニューを考案しました。生ハムビネグレット、桃、マンチェゴを添えたベビージェムレタスのグリル、またはクリスピーなマウリツィオ（モッツァレラ、パルミジャーノ、ローズマリー、オリーブオイル）のようなピザのためだけに、私たちは喜んでここに来ます。シンプルで、カクテルと一緒にシェアするのに最適です。日が沈む。
がんの提供
楽
$$
ストリップモールにあるその場所からスプリングマウンテンロード (ラスベガスのチャイナタウン)、あまり期待できないでしょう。楽の店内はとても小さく（特におまかせを注文する場合は事前に電話してください）、基本的には飾り気はありませんが、明るく、ミニマリストで、とても清潔で、高品質の食事を求める真剣な客でいっぱいです。この魚は刺身品質の絶対的な頂点であり、遠藤満男（2014年と2105年にジェームズ・ビアードの「ベスト・オブ・ザ・サウスウェスト」ファイナリスト）は、この魚を宝物のように扱います。それ以外の場合、ほとんどのメニューは炉端焼きで備長炭を串に刺して焼き上げます。ストリップの最高級レストランのシェフの隣でお食事をお楽しみください。

提供：モット 32
対 32 ラスベガス
$$$
Mott 32 は、ラスベガスの装飾をまったく新しいレベルに引き上げます。有名なコンビニエンスストアにちなんで名付けられた、素晴らしく派手なお部屋ニューヨーク市のチャイナタウンは、香港とバンクーバーの前任者から借用しながら、米国初の店舗に新鮮で話題性を加えています。ヴィンテージのルーレットで作られたテーブルと、巨大な羽のシャンデリアのある赤いプライベートダイニングルームがあります。まさにここでしか機能しない、一種の悪党の売春婦のアイデアです。エグゼクティブシェフのアラン・ジーは広東料理、四川料理、北京料理を探求し、幅広い網を広げています。ここのメインイベントは、リンゴの木でスモークした北京ダックです。北京ダックは、特殊な空気乾燥ダック冷蔵庫で 48 時間かけて調理され、その後ローストされます。余裕を持ってご注文ください。
提供：ザベネチアンリゾート
エスティアトリオミロス
$$
ミロス島のランチは、密かにストリップで一番お得であるため、地元の権力者たちに人気です。メッゼプレート、トマトサラダ、タコのグリルに加え、ワイルドサーモン、鶏肉の串焼き、ギリシャヨーグルトなどの選択肢が含まれる 3 コースのプリフィックスです。夜になると、完璧に新鮮なシーフードを求めてここに集まり、ミロス島の素晴らしい評判を知っているドレスアップした人々が集まります。軽く揚げたズッキーニとナスをケファログラビエラチーズとザジキの周りに盛り付けたタワー、ミロススペシャル前菜をぜひお見逃しなく。ベーシックに聞こえるかもしれませんが、デザートには超クリーミーで濃厚なギリシャヨーグルトをお見逃しなく。（チーズケーキ誰？）

セービン・オア
共有
$$$
パルタージュのモダンな部屋では、木製パネルの壁とミニマルな真鍮の照明器具が、トープ色の長椅子の上にぶら下がっています。ラスベガスのチャイナタウン (スプリングマウンテンロード沿いのショップやレストラン)多様化と近代化が続いています。このモダンなフランス料理レストランは、当初は 3 種類のテイスティングメニューのみを提供していましたが (その後、アラカルトメニューにも範囲を広げました)、ストリップのような映画のような驚きの要素はないかもしれませんが、すぐに地元の人気店になりました。チャイナタウンの最もクールな新しい秘密に関する内部知識で、市外からのゲストを感動させましょう。
礼儀ビブス
バヴェッツステーキハウス & バー
$$$
Bavette's は、完全に再考された時代にオープンした最初のレストランの 1 つです。パーク MGMかつてはモンテカルロで、その濃いベルエポック風の内装は、このカジノリゾートが典型的なラスベガスのステーキハウスの快適ゾーンから外へ自信を持って一歩踏み出したことを示していました。このスペースには、ベルベットのウィングバックチェア、ヌーボースタイルの鏡、ティファニーのガラスシェード、居心地の良い赤い革の長椅子が置かれています。店内に入ると、レストランは親密な雰囲気を感じます。しかし、実際には、ギャラリー風のビンテージアートが詰め込まれた小さな部屋へと、それが延々と続いていくのです。ここのメインイベントはステーキですが、メニューのほぼすべてを試してみる価値があります。

スコット・チェベギア/ガーフォード・メディア
タイフォンさんより
$
鼎泰豊に来るほとんどの人は、小籠包が世界的に有名であることを知っています。小籠包は、正確に 18 個の折り目があり、熱狂的なファンを集めている紙のように薄い小籠包です。創業 50 年のこの台湾レストランは、正確さを何よりも重視しており、ガラス張りのショーキッチンでシェフのチームが電光石火で餃子を作る様子を見ることができます。まずはキュウリやキクラゲなどの酢の物サラダから始めて、自家製地鶏ワンタンに移りましょう。ただし、ここのメインは小籠包なので、お店の名物である黒豚やトリュフと黒豚の食欲は我慢してください。可能であれば、麺のスープとスパイシーなワンタンも入れてください。回復には時間がかかるかもしれませんが、それだけの価値はあります。
ロータス・オブ・サイアム提供
シャムのロータス
$
長年にわたり、ロータスオブサイアムはラスベガス最大の秘密であり、その最初の店舗には長い行列ができ、その後さらに長くなりました。その後拡張され、おしゃれなワインルームが追加されました。しかし2017年、洪水による屋根の大規模な損傷により元の店舗が閉鎖せざるを得なくなり、ロータスは数マイル離れた場所で再オープンした。しかしその後、賢明な考えにより、元のレストランはレッドロックカジノリゾート & スパに移植され、頭上の木の枝から揺れる提灯、寺院の壁を思わせる赤レンガの壁、セクシーな籐など、それに相応しい大きなカジノデザインの扱いが施されました。そしてティールの長椅子。日陰のあるコマーシャルセンターのストリップモールにあったレストランの元の場所からは大きく変わった。しかし、常に重要なものである食べ物は、その起源から衝撃的な飛躍を起こしませんでした（それは非常に良いことです）。チリ産スズキのソムタム (タイの青パパイヤサラダ) やディープフレンドロブスターのガーリックペッパーソース添えなどの名物料理がここにあります。そして、料理の能力が非常に高いため、近隣のミャンマー、ラオス、中国南部の影響を受けた料理を含む、タイ北部専用の別のメニューが用意されています。

提供：カブト
Kabuto
$$
チャイナタウンの何の変哲もないストリップモールにあるこの小さなレストランに入ったとき、最初に思うことは、ラスベガスで最も信じられないほどの秘密の小さな場所に来たということです。それは、そのシェフの主要なファン（スコット・コナントのような）までは真実でした猫をバッグから出し始めた。このゆったりとしたエレガントな部屋は、ラスベガスで最も素晴らしい秘密の小さな場所の 1 つです。東京湾から空輸された魚は信じられないほど純粋できれいで、サーバーは非常に役に立ちます。食事に合わせて厳選した日本酒が20種類以上用意されており、テイスティングノートを見れば好みの日本酒が簡単に見つかります。ラスベガスのインサイダーのようになりたい場合は、世俗的なデートや本当に感銘を受けたい上司を連れてください。
提供：黒い羊
黒い羊
$$
The Black Sheepの料理は、変わった方法で調理されたフォーや風変わりな春巻きではありません。むしろ、料理はあらゆるところから取り入れていますが、最も積極的にベトナム料理から取り入れています。自家製ポークソーセージ、揚げウズラの卵、シャロットのシャロット、ハラペーニョのアイオリを使った自家製バンズであるバオ・スライダーが含まれます。ベトナムインペリアルロールには、デュロック豚とエビ、家宝ニンジンのピクルスが詰められています。新しいブランチメニューには、人気のスモークビーツのサラダや、レモングラスで煮込んだショートリブを添えたエッグベネディクトなどのディナーアイテムも含まれています。

ブラックさんのご厚意により
彼は黒人です
$$$
オーストラリアのシドニーで伝説的なレストラン「Tetsuya's」を提供し、シンガポールのマリーナベイ・サンズのワク・ジンでミシュランの二つ星を獲得した世界的な料理界のスーパーパワー、和久田哲也氏が今年、ザ・ベネチアン・リゾートのパラッツォ・タワーに「和久田」をオープンしました。彼は米国デビューのために他の都市を避け、東京の新宿エリアを思い出させる賑やかなエネルギーのためラスベガスを選び、レストランにインスピレーションを与えました。ここは、日本の魚介類や牛肉、ニュージーランド産オラキングサーモン、タスマニア産オイスター、カナダ産ロブスターなど、世界中から集めた究極の食材を使用し、伝統的な日本料理と現代的な日本料理を融合させる彼の遊び場です。ロックウェル・グループは、すべてボールペンで制作された大富祥平の版画を備えたラウンジと、荒い石と木の表面とそびえ立つ木の天井で作られたダイニングルームを作り、2人の力士の彫刻が主宰した。メインルームの予約は贅沢な機会だが、関係者は隠れたおまかせルームの数少ない席のひとつを争奪しており、そこでは、和久田氏が選んだ最大15品のコースとともに、希少な日本のウイスキーや少量生産の日本酒を味わうことができる。。
オーシャン・プライム・ラスベガス提供
オーシャンプライムラスベガス
$$$
全国に 18 店舗を構える現代的なシーフードとステーキハウスについては、他に発見するものは何もないと思われるかもしれません。しかし、複合用途シティセンター内の新しい高級小売店開発である 63 の核テナントである新しいオーシャンプライム前哨基地が、ここのダイニングシーンに活気を与えています。内部は黄褐色と青の色合いで、彫刻的で抽象化された貝殻を思わせる天井があり、クラブ風で親密な雰囲気です。しかし、ストリップの景色を望む 2,500 平方フィートの周囲を囲むダイニングテラスは、屋外でのダイニングスポットが想像以上に少ないこの都市での勝者です。頂上からドライアイスの「煙」の波が立ち上るドラマチックなシーフードタワーと、豊富なクルードと寿司を注文してから、黒目鯛のコーンスプーンブレッド添えやフィレミニョン、リブアイ、乾燥熟成和牛の炙りなどのメインディッシュを味わいましょう。 1200度で。ラスベガス店のみが、ウォッカサービス、シャンパンアワー、チップスやキャビアディップなどの料理を含むラウンジメニューを提供しています。最近では高級ジンカートも発売し、世界中のさまざまなジンカクテルを紹介しています。

提供: ディストリクトワンキッチン & バー
ディストリクトワンキッチン & バー
$$
ディストリクトワンのストリップモールの外観にがっかりしないでください。結局のところ、ラスベガスで最高の食べ物の多くはこの一帯沿いにあります。スプリングマウンテン (チャイナタウン)。第一地区はもう少し西にありますが、このモダンなベトナム料理レストランは近隣住民の間で大人気となっています。波形のトタンの天井と黒板のある、広くてカジュアルな空間に入ると、フォーをすする地元の人たちに囲まれることになります。ディストリクトワンは、1.5 ポンドのメインロブスターを丸ごと 1 尾のせたロブスターフォーで知られています。

アンドレア・ベネットの元編集長ですベガスいくつかの都市雑誌およびカスタム雑誌の雑誌およびグループ編集長モダンラグジュアリー。元寄稿編集者を長年務めた旅行+レジャー、彼女の著作はウォール街にも掲載されましたジャーナル、 タウン＆カントリー、 出発、 T:ニューヨーク・タイムズ・スタイル・マガジン、...続きを読む