レビュー: マンハッタン バー

第一印象は？
これは最高のホテルドリンクです。店内は居心地が良く快適で、革張りの特大チェスターフィールドがあちこちに広がっており、席を待っている人は誰もいませんでした。大きなドアを通って中に入ると、反対側の端に立派な高台のバーが堂々と鎮座し、あなたを招き入れます。照明は暗くて蒸し暑く、群衆は間違いなくプロのビジネスセットに傾いています。しかし、ここは典型的なホテルのバーではありません。

それで、そこには誰がいますか？
ここの観客がここのワールドクラスのカクテルメニューを本当に高く評価しているとは思えません。ほとんどの平日の夜は、ウォッカとソーダを飲みながら盛り上がる群衆のようですが、ハッピーアワーの群衆をなだめるために、パルメザン オリーブを添えたニューヨーク ダーティ マティーニのリフもあります。ただし、誰もがドレスアップすることを知っています。

飲み物はどうですか？
ほとんどすべてのドリンクはハウスオリジナルで、ある種の年表でアメリカのカクテルの歴史をたどります。彼らは樽熟成カクテルの世界的なトレンドを新たな高みに引き上げ、専用のリックハウスに数十種類の異なるカクテルを収容して深みと複雑さを加えました。精巧に作られたバックバーは、何に夢中になっていても、誰でも満足できるでしょう。

何か食べるものを注文する価値もありますか?
数種類のホットドッグやサーモン セビーチェの「タコス」は、高級ホテルのバー料理にふさわしいものですが、実際には、ここで食前酒を 2 ～ 3 杯飲んで夜を始めてから、活気あふれる街でディナーを楽しむのがおすすめです。多様なオプション。

スタッフの対応は正しかったでしょうか？
彼らは地元の若者たちで、バーテンダーのジェダイのチームに成長しており、それぞれがカクテルシェーカーの使い方を熟知しており、氷を手で削り、一度に複数の飲み物をかき混ぜています。こいつらは何が起こっているか知っている。

まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？このバーは多くの条件を満たしています。部屋はスタイリッシュでありながら派手ではありません。ドリンクは気取らずに素晴らしいです。そしてスタッフは街で最高のスタッフです。まさにワールドクラス。