レビュー:タイの十代の若者たち
怪しげな響きの名前を無視して木製のドアを押し開けると、そこはチャイナタウンの外れにあるバンコク最高のジンバーです。
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それで、この場所について少し教えてもらえますか?
怪しげな響きの名前を無視して、2 つの重い木のドアを押し開けると、そこはバンコク最高のジン バー、そしてこの街最大の秘密です。地元ではティーンエイジャーとして知られているが、チャイナタウンのはずれにある小さなショップが立ち並ぶ小道、ソイ ナナを市内で最も人気のある住所にしたのはティーンエイジャーのおかげだと信じられている。薄暗い店内は狭く、席は 15 席しかなく、大量のジンが置かれた小さな木製のバーの後ろで 2 人のバーテンダーが肘を合わせて働いています。装飾としては、レトロなタイ映画のポスター、ヴィンテージのピアノ、ぐらつき(オフィスにつながっています)、そして崩れかけた壁があります。
そうですね、それはトレンディな人々を引き込むのですね?
うん。ここには、知識豊富な外国人観光客や駐在員とともに、ボタニカルトニック、世界中から調達したジン、インディーズ Spotify プレイリストを求める流行に敏感なタイ人がいます。
わかった。ドリンクについて少し教えてください。彼らは話題に値するでしょうか?
ここではジンが王様で、地元のハーブやフルーツを使った毎晩のスペシャルメニューも変わりますが、実際はジントニックがすべてです。大きなワインゴブレットで提供される菊の花入りの G&T は、バンコクの絶え間ない暑さに対する爽やかな解毒剤です。一方、タイ ティー G&T は、古典的なタイの飲み物を楽しくアレンジしたものです。そのほかにも、卵白を振って作った甘くて泡状のドリンクや、ネグローニなどの定番のジンもあります。
うーん。何か食べるものを注文してもいいですか?
皮をむいて食べる焼き栗を除けば、食べ物はありません。ただし、ヤワラート通りにはバンコク最高の屋台料理がいくつかあります。
ヒントをありがとう。そしてサービスは、何か良いものなのでしょうか?
バーのスタッフはフレンドリーで、おかわりが早く、G&T に関する百科全書的な知識を熱心に教えてくれます。
素晴らしい。さて、最後にまとめましょう。なぜ私たちはここに来たのでしょうか?
地元の人は友達とここに来ます。外国人は好印象を与えたいと思っている町外のゲストを連れて行きます。地元のバーテンダーは休日の夜にここでくつろぎます。ここは、夜を始めることも、店を閉めて夜を終えることもできる、そんなバーです。