80年前、ホワイトチョコレートが最初に発見されましたが、それ以来、私たちの生活は以前と変わっていません。しかし、街には新しい色合いが現れています。ミレニアル ピンク チョコレートが発明されたばかりです。
いいえ、これは典型的な人工着色された、非常に甘いギミックの多いチョコレートバーではありません。自然な色とほんのりフルーティーな味わいの本格チョコレートです。によるとブルームバーグ、世界最大のカカオ加工業者であるバリーカレボー社は、カカオ豆の最初の新しい天然色を考案しました。キャンディー以来ホワイトチョコレートが最初に作られました。とてもトレンディーですミレニアルピンクしかし、ネスレSAはこの新しい色合いを「ルビーチョコレート」と呼ぶことを好み、「酸味がありながら甘い」自然なベリーの風味があると述べています。
同社はルビーチョコレートがこれからのバレンタインデーシーズンに大ヒットすることを期待している。感じる必要のない、自然に美しいキャンディーハート以上に素晴らしいものはありませんか?として食べるのが悪いですか？バリー・カレボーの最高経営責任者（CEO）アントワーヌ・ド・サン・アフリーク氏によると、新しいピンクのチョコレートはコートジボワール、エクアドル産の特別な種類のカカオ豆から作られているという。ブラジルベリーフレーバーや着色料は加えられていません。正確なプロセスを正しく理解するには長い時間がかかりました。ルビーチョコレートの開発には約10年かかります。ブルームバーグは、ネスレSAの科学者が砂糖の量を減らす方法を発見したとも報じている。チョコレートで最大40パーセント増加しましたが、そのイノベーションが消費者に提供されるのは来年になります。
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