カナダのアカディアン海岸のロブスター ロールと古代のビーチ

ニューブランズウィック州に来る私の計画は、について学ぶことではありませんでした。不思議の国のアリスそして楽しむことの大切さ。しかし、それがシェディアックの町にあるレストラン、ル・モク・トルテュで私に起こったことだ。そこで私は天井から吊るされたトランプの下に座り、同じくらい多くの停止した時計に囲まれ、最も完璧なカードをむさぼり食っているロブスターロール。

キャロル風のビストロのオーナーであるセバスチャン・デプレは、人類学者であり、アリスの大の愛好家でもあります。 Le Moque-Tortue では、彼は全力で取り組んでいます。ワンダーランドテーマ。この名前は、アリスがモックタートルに出会い、ロブスター・カドリーユを踊ることを学ぶシーンに由来しています。これは、地元の人々が「世界ロブスターの首都」と呼ぶシェディアックについての内輪ジョークです。

「この本には私たちの認識について多くのことが書かれています」と、末娘のアリスが足の間でよちよち歩きながらデプレ氏が説明する。 「世界はひっくり返った。それはゲームと楽しみ、そして人生が本当にどうあるべきかについての見方です…私たちは楽しみについて考えない傾向があり、それが問題だと感じています。息苦しさは楽しくない。アリスならそう言うだろう。」

ニュー ブランズウィック州のアカディア海岸は、カナダの沿海地域にあり、大西洋に面する 3 つの州の中で最大の州にあります。北アメリカの最初のフランス人入植者である沿岸部のアカディア人は、人生に対する不屈の愛で伝説的です。夫と私がそれを求めて、隣のノバスコシア州の自宅からニューブランズウィック州の海岸沿いに 900 マイル以上を自転車で走ります。シェディアックからバサーストまで、そしてアカディアン半島の北端まで向かうルートです。始まって以来、初めての県外遠征へ。パンデミック、ちょっとした遊び心を求めています。

田園地帯にはボート、遊歩道、野生動物が点在しています。私たちは母グマとその子グマ、そして後には凶暴なヘラジカのためにブレーキをかけます。英語がフランス語に取って代わられると、アカディアの国旗の青、白、赤が見られるようになり、そのステラ マリスが灯台や電柱を飾ります。

どこに行っても必ず歓迎されます。ニューブランズウィック州北部最大の都市ミラミチのレストランで、店員が母親に内部情報を求めて電話をかけてきた。プティ パケヴィルの極北の村では、蒸留所フィス デュ ロワの共同所有者であるセバスチャン ロイが即席のツアーと試飲を提供しています。私たちは、彼が刺激的で芸術的なラベルで称賛する伝説的な地元の歴史と同じくらい、彼のジンに魅了されています。

シェディアックでは、ル モク トルテュでロブスター ロールを食べた後、約 20 万ポンドのロブスターの彫刻の隣でポーズをとり、ポワント デュ シェーヌ埠頭にあるコンパクトながら印象的なホマルス エコ センターで甲殻類のライフ サイクルについて学びます。アドゥラブル ショコラという素晴らしいショコラティエがあり、そこでアーモンド チョコレート クロワッサンをつまんでから、国道 11 号線を 30 分かけてル ペイ ドゥ ラ サグーヌ (洗濯婦の国という意味) まで走ります。アントニーヌ・マイエの架空のアカディアの遊び場に基づいた、食べ物と音楽のある非常にカラフルなテーマタウンです。ラ・サグーヌ、この小説は、2021 年に誕生 50 周年を迎えます。訪問者は歩道橋を歩いてブークタッチ湾にある小さな島、イル オー ピュスへ向かいます。そこでは、衣装を着た俳優が登場人物に命を吹き込みます。ジョークが飛び交い、フィドルが飛び交いますが、深刻な瞬間もあります。この体験の重要な部分は、1755 年から 1763 年にかけてイギリス人によってフランスの入植者が恥ずべき追放となった Le Grand Dérangement について学ぶことです。

ここは、カナダで最も暖かい海水（夏には華氏 84 度まで）があるビーチカントリーです。この砂丘を正しく見るには、海岸沿いの国道 475 号線をアービング エコ センターのラ デューン ド ブクタッチまでクルーズしましょう。木の遊歩道から 3 段の階段を上がると、北米のこの一角にある最後の大砂丘の 1 つにアクセスできます。 2,000 年前からあると推定されている砂丘は、大きな嵐が起こるたびに変化します。風が強いときはカモメしか見られないこともあります。穏やかなときは、鶴やキツネ、シカなどがよく現れます。

アイルランドの影響と伝説のサケ釣りが染み込んだ村、ミラミチでの夜の停車前に、私たちは国道 117 号線を登り、整然とした家々、尖塔のある教会、風と波で削られた崖を通り過ぎ、エスクミナック埠頭にある 1959 年のハリケーンを記念する記念碑に向かいました。ミラミチ湾。私たちの足元の地面は、多くの人々がニュースを待っていた場所です。45隻のボートのうち22隻が失われ、35人の漁師がいなくなり、24人の未亡人と83人の父のいない子供たちが取り残されました。

翌日、アカディアン半島に向かう途中、トラカディ シェイラのヴィレジアチュール ドゥ リヴィエール リゾート近くのカヤック ペニンシュルで自転車をレンタルします。サイクリング ルート、ヴェロルート ドゥ ラ ペニンスル アカディエンヌは、小さなコミュニティ、森、沼地、海と並行する約 320 マイルの舗装された道で驚かされます。めまいがして自由に感謝しながら、私たちはこの広大な自然の中を航海し、小さな橋のところで立ち止まって写真を撮り、塩辛い空気を吸いました。

この地域における釣りの重要性は、ニュー ブランズウィック水族館とマリン センターのあるシッパガンで明らかです。オフシーズンには巨大でカラフルなカニ船が停泊しています。 「絶対にそこに行きます」と夫は大声で言いました。 「それらのボートの大きさを見ましたか？」

その後、アカディア諸島に渡り、半島の先端にあるラメクに立ち寄り、屋根板で覆われたサント セシル カトリック教会を見学します。飾り気のない外観とは裏腹に、元教区司祭とヘルパーが描いたキャンディー色のイメージが爆発する、異常に美しく、音響的に恵まれた内部。まずどこを見ればいいのかわかりません。1968 年、ジェラール・ダストゥス神父は隅々まで喜びを注ぎ込みました。パステルカラーのキャンドルや十字架などが壁や天井から覗いています。

引き続きミスコウ島へ向かい、干潮の刺激を感じながらカモメが舞い上がる漁船団に囲まれたアーチ状の土手道を渡ります。私たちは、マリタイムズ最古の木造灯台（1856 年頃）であるミスコウ島灯台を目指して、風の吹きすさぶ自然豊かなミスコウにやって来ました。ニューブランズウィック州の北東端に、かつてアカディアの歌姫が夢想したカナダの番人のように建っています。私たちは石を飛ばしたり、鳥を観察したり、島の半分を覆う泥炭湿原の上の遊歩道を歩いたりして、のどかな午後を過ごします。謎の匂いがするほど異質な風景の中で、青黒い果実を見つけたり、沼地の宝石である蘭を探したりしていると、太陽が私たちの肩を温めます。

最後の目的地の 1 つは、車で 1 時間離れたところにあり、人気のヴィレッジ ヒストリック アカディアンの近くにある、ラカディの首都として知られるカラケットです。私たちは、脇道がなく、一方に海、もう一方に街があるだけのピンストレートの道が大好きです。

ここ、シャルール湾を見下ろす 3 階のスイートで、ビクトリア朝の優雅さが私たちの最後の夜を支配します。 1891 年に建てられた Hôtel Paulin は、カナダで最も古い家族経営のアカディアン インの 1 つです。 3代目ホテル経営者のジェラール・ポラン氏と、その名を冠したレストランも経営する妻のカレン・メルスロー氏が指揮を執る。以前、彼女は私たちのタルトを満たすブルーベリーを摘み、地元の漁師たちと北大西洋の氷の海でベルベ冷水エビを私たちの皿に調達しました。天然牡蠣のグリルや持続可能な方法で養殖された北極イワナを味わいながら、おいしいワインが進み、他のゲストとゆっくりとした会話に花が咲きます。このお祝いは予期せぬことであり、いつも私たちの仲間となってくれたもてなしと心のこもったおもてなしを味わいずにはいられません。私たちはここの出身ではありませんが、なぜか私たちも故郷に帰ってきたような気がします。

旅行プランナー

ここへの行き方

グレーター モンクトン ロメオ ルブラン国際空港に飛行機で到着し、レンタカーを借りて、20 分以内に波止場でロブスター ロールをむさぼり食いましょう。車で到着する場合、シェディアックはカレーの米国国境検問所から約 290 マイル (車で 3 時間) です。メイン州。

どこに泊まるか

ホテル ポリン(部屋は122ドルから) キャラキットにあるこのレストランは、アンティークや高級レストランなど、旧世界の魅力を醸し出しています。贅沢なキャンプ体験をするには、最近オープンしたシエロ グランピング マリタイム(2泊370ドルから) オー シパガンにあるこのホテルは、人里離れた入り江に設置された測地線ドームで高い評価を獲得しています。のロッド ミラミチ リバー ホテル(115ドルから）簡易キッチン付きの広々とした客室があり、一部の客室は夢のような水の景色を望むパティオに面しています。さらに、敷地内の 1809 レストラン & バーはミラミチで最高のレストランの 1 つです。

買い物をする場所

築100年の建物を利用したビストロ、グラン・ドゥ・フォリーの職人技のパンを食べるためだけに、カラケットまで車で行く価値があります。その他のロードトリップのゴールド：サンタンヌデケントのオリヴィエソーパリーの天然石鹸とスキンケア。ラメクにあるカラフルなアロハ カフェ ブティックでは、手作業で注がれたソイ キャンドル。ミラミチのビンテージ ショップやアンティーク ショップではアートやガラス製品を販売しています。そして、マリタイムズの最も象徴的な古着チェーン、シェディアックのガイズ・フレンチーズのことは誰にもわかりません。

この記事は2021年3月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌の購読はこちらから。この記事で紹介されているすべてのリストは、編集者によって独自に選択されています。ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。