ボヘミアンなラ フロレスタは、緑豊かなクルミの木が立ち並ぶ、壁画がいっぱいの歩きやすい地域です。キト, エクアドルの文化人たちは、バリオの保存のために団結しました。中小企業。アーティストのスタジオ、店舗、レストランを兼ねたミッドセンチュリーの別荘で活動する彼らは、大手チェーンの出店を排除し、混雑を最小限に抑えようとしている。この取り組みの先頭に立っているのは、グラフィック アーティスト、コミュニティ活動家、そして薬局は、ラ フロレスタを拠点とするデザイナーの作品を幅広く販売するコンセプト ブティックです。彼女はポップアップ ショッピング フェア、近所の地図 (バリオ内のほとんどの店で無料で入手可能)、そして今ではまったく新しいアプリを作成しました。森のでは、キテーニョや旅行者がラ フロレスタの魅力をすべて発見できるよう、この地域の 60 以上のビジネスを紹介します。次回キトを訪れる際にぜひ試していただきたい、ペレスのお気に入りをいくつかご紹介します。ボーナス: あなたのお金が、これらのクリエイティブが保護するために懸命に働いている地域に留まっていることがわかります。
ジャービスカフェ
これサードウェーブコーヒーのメッカおいしいジャワ料理を、考えられるあらゆる方法で提供し、おいしい軽食も提供します。小さな敷地内で時折音楽イベントが開催され、外の席に常連客があふれているので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。instagram.com/jervis_cafe
やめる
フアン・セバスティアン・ペレスは、エクアドルの自家製食材と料理の伝統を信じるキト生まれの若い世代のシェフの一人です。彼のレストランでは、5 コースと 8 コースのテイスティング メニューをローテーションで提供しています。アンデスの食材—すべて小規模農家や生産者から調達されています。終了.ec
8 つ半
キト唯一の独立系映画館スクリーンラテンアメリカ系国際的なアート作品を上映し、多様なテーマに沿った映画祭を開催します。カラフルな屋外カフェは人気のたまり場で、映画の前後にカクテルを楽しむのに最適です。オチョイメディオ.net
パッカリ
このカーボンニュートラルでビーガンのフェアトレードの職人技チョコレート専門店では、コーヒーのような期待通りのものから、アンデス ローズやグアユサ (クリーミーな緑茶を思わせるハーブ) のような意外なものまで、少なくとも 30 種類以上の異なるフレーバーを販売しています。さらに、テイスティングテラスからはキトの印象的な景色を眺めることができます。パッカリ.com
ヌードストリートアートプロジェクト
在住のグラフィティ アーティストがこのショップとギャラリーを経営しており、近くの壁画からインスピレーションを得たプリントや衣類を販売しています。この集団は、近所を元気づける方法を常に考えています。アーティストのフェリペ・セスペデスによる最近のプロジェクトには、通りの美化を助けるためにプランターに絵を描くことが含まれていました。instagram.com/nudostreetartproject
この記事は、『コンデナスト トラベラー』2022 年 12 月号に掲載されました。雑誌を購読する ここ。