ボルチモア郡にギネスビール醸造所がオープン

アメリカのギネス愛好家にとって、樹齢 258 年のスタウトの本物の味を楽しむには、通常、飛行機で飛行機に乗って飛行機で行く高価な旅を意味します。アイルランド—そして、本当に熱心な方には、歴史あるセント ジェームス ゲート ブルワリーを巡るツアーもお楽しみいただけます。ダブリン。しかし、池のこちら側でパイントがうまく注がれない日々は間もなく過去のものになるだろう。有名なアイルランドのビール醸造所が現在、メリーランド州ボルチモア郡に店を構える計画が進行中である。

この動きは、ギネス社の米国の親会社であるディアジオ・ビール・カンパニーUSAによって火曜日に発表され、同社はボルチモアとエリコットシティの中間にあるリレー村に新しい醸造所とタップルームをオープンする計画だ。によると、ボルチモア・サン、禁酒法後に州内で最初に開設された蒸留所の敷地内にあるこの地ビール醸造所は、米国市場をターゲットにしたビール(ギネス・ブロンド・アメリカン・ラガーを思い浮かべてください)を生産する予定です。常駐のギネスビール醸造家も敷地内で新しい作品を開発し、訪問者はツアーに参加したり、テイスティングルームでギネスビールを試飲したり、商品を購入したりすることができます。しかし、有名なギネススタウト自体に関しては、引き続きダブリンで醸造され、米国に出荷される予定です。

メリーランド州にあるその名を冠した醸造所で提供するためにダブリンからギネスを輸入するということは、やや非論理的に聞こえるかもしれないが、それには正当な理由がある。滑らかで苦い泡と濃いめでクリーミーな食感で有名なギネスの成功の鍵は、まさにその味がするということだ。どこにいても同じです。 「ギネスビールを飲むのがアイルランドであろうと、ヨーロッパや北米のどこであろうと、すべての樽がセント・ジェームス・ゲートから醸造され輸出されているので、私たちは皆まったく同じビールを飲んでいるのです」と「ギネスビールのスペシャリスト」ドーナル・マーネル氏は言う。ダブリンのギネス・ストアハウスを拠点とし、言ったコンデナスト トラベラー去年。一方、ギネスは理論的にはアイルランド国外でも同様に美味しいとされているが、この新しい醸造所でアメリカ人が楽しみにしているのは、常に重要な専門家が注ぐことだ。完璧なパイントを達成するには、ギネスを蛇口から2回に分けて注ぐ必要がある。 -スキップできない分のプロセス。

現状では、新しい醸造所の建設は今春に開始され、ギネスが初めて米国に到着してから200周年に合わせて10月中旬のオープンを予定している(最後に米国で醸造されたのは1954年)。 。最近ボルチモアで盛り上がっているのはこれだけではありません。今月は、次のようなホテルが登場します。ホテル インディゴ ボルチモア ダウンタウンクラフトビールシーンに足を踏み入れて、「FebREWary」を祝う、クラフト ドッグ ブルワリーやヘビー シーズ ビールなどのビール醸造所は、クラフト ビール愛好家にとって 2017 年の目的地となっています。セント・ジェームス・ゲートがアイルランド最大の観光名所であることを考慮すると、特にクラフトビールとサイダーシーンの隆盛のおかげで同社の売上が打撃を受けていることを考慮すると、新しいギネスビール醸造所は米国のビール愛好家の幅広いコミュニティを惹きつけたいと考えている。そして、スタウトの何世紀にもわたるレシピを新しい蛇口から注ぐことで、アイルランド人も米国の愛飲家も同様に、いつもと同じ(完璧に注がれた)味を楽しむことができます。ビーガンフレンドリー今。