空中に漂うバーベキューの煙の香りほど、夏を告げるものはありません。そして、この季節のグリルは、友人と最寄りの公園で行う場合でも、裏庭のパティオで行う場合でも、家族のキャンプ旅行で電気を使わずに行う場合でも、長い日と美しい天気を利用するには屋外で調理するのが最善の方法です。今年私たちの多くは、休暇を自宅で過ごすことになるので、自分専用のグリルに投資したり、現在のモデルをアップグレードしたりして、いつでもバーベキューの周りに集まることができるようにします。
初めてグリルを購入する初心者から次のレベルのセットアップを求める専門家まで、これらは 2020 年に購入するのに最適なグリルです。自宅に駐車することを目的としたものもあれば、外出先で使用できるように設計されたものもあります (これらのグリルは、2020 年に購入するのに最適なグリルです)都市部の狭い空間でもうまく機能します)。また、いくつかの重要なグリル用アクセサリーも付属しているので、この夏は本格的に走り始めて、ハンバーガーやホットドッグ以外の料理も作ることができます。
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グリル
ウェーバーケトルグリル
ウェーバーはグリルの象徴的な名前です。私たちのほとんどは、赤または黒のセラミック製の丸い蓋とその下に三脚スタンドが付いたクラシックなケトル モデルのそばで育ちましたが、多くのグリル愛好家は今でもそれがお気に入りだと主張します。私たちも同意します。Weber ケトル グリルは余分な機能はありませんが、いつでも仕事を完了します。金属製の焼き網が 1 つだけなので、お手入れも簡単です。非ガス グリルを使い始めたばかりの場合は、シンプルな 22 インチ ケトル チャコール グリルをお選びください。ただし、少し追加料金を払ってプレミアムを購入すると、後片付けが簡単になる内蔵の灰キャッチャーなどの機能が備わっています。あなたに。
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オリジナル PK グリルとスモーカー
チャコール PK グリルは、見た目がクラシックなだけではありません (自宅の駐車場の横に置いても問題ありません)。エアストリーム）、60年代から70年代にその機能でも人気が出て以来、カルト的な人気を集めています。鋳造アルミニウムのボディは錆びにくく、調理器具用のトレイ付きの車輪付きカートに搭載されており、空気の流れと温度を制御するのに役立つ通気口が 4 つあります。それは喫煙者としても機能しており、喫煙が深刻な南部でなぜこれほど多くの喫煙者を見かけるのかが説明されています。ウェーバーをマスターしていれば、次のステップは当然PKです。
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マーシュアレン火鉢グリル
現在では世界中で作られていますが、火鉢グリルは、古くから伝わる携帯用の炭火グリルであり、日本、多くの場合、テーブルサイドに設置されているため、ダイナーは食事の様子を見ることができます。食事が作られている。しかし、家庭用グリラーの場合、小型で持ち運びが容易で、自宅のキッチンカウンターの卓上で使用できるため、人気のスタイルのグリルです。この鋳鉄製のオプションは、18 ポンドで輸送できるほど軽量で、再配置できる調整可能なクッキンググリッドを備えています。全員のお腹の空き具合にもよりますが、一度に調理できるのは大人 2 ～ 4 人分だけですが、狭いスペースでも驚くほどうまく機能し、毎回肉や野菜に素晴らしい風味を与えてくれます。
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Lynx 自立式ガスグリル
木炭や木材を使わずにキャデラックのようなグリルが必要な場合は、Lynx の 42 インチ モデルのような自立型ガス オプションをお選びください。このグリルは、2 つのステンレススチール バーナー、独立したロティサリー バーナー、大量の調理と下ごしらえの表面、そして太陽が沈んだ後でもパティから目を離さないことができるライトですべてを行います。安くはありませんが、夏の間ずっとグリルを担当する予定がある場合は、これを使用すると、経験がよりスムーズになります。さらに、ガスグリルの利点は、通常、燃料が木炭や木材よりも安価であるため、長期的には購入を正当化しやすいことです。 （多くのグリル専門家は、ガスグリルで生成されるスチームは肉の水分保持にも効果があると主張するでしょう。）
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ウェーバー スモーキー ジョー ポータブル グリル
簡単に梱包して持ち運べる、そして非常に手頃な価格のオプションとして、14 インチのウェーバー グリルはモダンなクラシックです。大型の Weber と同様に、本体はセラミック製で、蓋には調節可能な通気口があり、さらに 10 年間の保証が付いています。しかし、車に詰め込むのに十分な大きさでもあります。キャンプ旅行または、都会に住んでいる人は、大きなトートバッグを入れて最寄りの公園に行きます。大規模な設備のように数十個のハンバーガーを量産することはできないかもしれませんが、小さな設置面積で仕事を完了できます。
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能登ダイヤ火鉢グリル
火鉢のアイデアはすでに気に入っているが、もう少し伝統的なものが必要な場合は、Noto Dia 卓上グリルをお勧めします。豪華な桐材のベースとシンプルなワイヤーメッシュの表面を備えたこのモデルは、座っても見栄えがよく、使用するのに予備知識は必要ありません。そうは言っても、他のグリルのすべての機能 (通気口、温度計など) が備わっているわけではありませんが、4 ポンド強なので、これをスターター グリル、または単に大きなセットアップへの持ち歩き用の付属品と考えてください。家。
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カマドジョークラシックⅢ
さまざまな調理オプションを使用するには、マルチタスクのカマドが最適です。そして、カマド ジョー ブランドはおそらく最近の人気の商品です。これらの卵型グリルは幅広い温度に対応できるため、グリルしたり、燻製したり、炙ったりすることができます。密閉容器は湿気を閉じ込めるように設計されており、ピザ、パン、デザートを作るためのオーブンとしても機能します。 18 インチは、一度に 10 枚以上のバーガー パティを乗せることができるため、優れたサイズですが、大きな 24 インチ モデルのようにパティオを占領することはありません。これは確かに投資作品ですが、数え切れないほどのカマド・ジョーの証言が、それが十分に価値のある投資であることを確信させるでしょう。
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グリルアクセサリー
クイジナート グリル20点セット
グリルを始めるために必要なものをすべてすぐに手に入れましょう。このクイジナート グリル セットには、頑丈な金属製のヘラやグリル トングなどの必需品に加え、LED ライト付きデジタル温度フォークなどのハイテク アドオンが付属しています。また、シシカバブを作ったり、穂軸付きトウモロコシを焼いたりする予定がある場合は、串とトウモロコシホルダーも付いています。特に便利なのは、保管や持ち運びの際にギアを安全にロックできるアルミニウム製キャリングケースです。
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魚焼きバスケット
魚の丸焼きほど夏を象徴するものはありません。このグリル バスケットを使えば、新鮮な獲物をそのままバーベキューに簡単に放り込むことができます。焦げ付き防止コーティングで仕上げられているため、お手入れも簡単です（グリルの焼き網からサーモンの皮をこすり落とす必要はありません）。あなたが釣り好きなら、次の週末のアウトドア用に、これとミニウェーバーまたは火鉢を詰め込んでください。それ以外の場合は、カットフィレなどの市販の魚介類を自宅で使用できます。新鮮なハーブとレモンを詰めれば、簡単に地中海風の食事が完成します。
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クロスバックエプロン
ここ数年、クロスバックエプロンは上昇傾向にあった。この日本風のスタイルは、どちらかというと美術教師のスモックの領域に属し、流れがあり、見栄えがよく、快適でありながら、下にある服を美しく清潔に保ちます。この夏らしいターメリック色のバージョンは、グリルサイドでもキッチンに置いても映えます。非常に柔らかいウォッシュドコットンのおかげで、脱ぐのを忘れてしまうほど快適です。ただし、誰も気づかない可能性はあります。
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ロッジグリドル
ホットドッグやステーキのグリル跡には、深い満足感があります。しかし、ハンバーガーに目玉焼きをのせると満足感も得られます。そのためには鉄板が必要です。ロッジは、シーズニング済みの高品質な鋳鉄フライパンを手頃な価格で製造することで知られているため、同社のグリドルも同様の性能を発揮するのは驚くべきことではありません。リバーシブルなので、焼き目はつけたいけど、ベーコンや細いアスパラガスの細切りがバーベキューの焼き網から落ちてしまうのが心配なときに、平らな面と隆起した面の両方を使えます。
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スパイスセット
バーベキューのスキルレベルに関係なく、ちょっとしたスパイスでグリルの腕が大きく上がります。この 10 点セットには、ルイジアナ クレオール ブレンドからスパイシーなアドボ シーズニングまで、グリル用に作られた一連のスパイスが付属しており、そのすべてが世界中のバーベキュー料理を再現するのに役立ちます。いくつかのスパイスはリブなどの特定の肉に特化していますが、ほとんどは多用途で、シーフード、赤身肉、鶏肉、または豊富な野菜に使用できます。
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