機内食が本当に好きな人はいますか?

旅行討論会は、飛行機の座席を交換すべきかどうか、休暇中に仕事のメールをチェックすべきかどうかなど、移動中に発生する最も物議を醸す問題について編集者が検討するシリーズです。

どうしたの飛行機の食事?ジェリー・サインフェルドが最初に質問を提起して以来、ずっと—彼は本当にやった、ホスティング中SNL1992 年 – まだ答えはありません。この質問自体はジョークであり、ほとんどの航空会社が座席に座っている乗客に提供する食事について何かがおかしいという、私たち全員が知っていることへの言及です。経済。これは、学校の授業に出席している人が一般に感じている問題ではありません。仕事または初め、そこでの食事はただ食べられるだけでなく、多くの場合美味しく、さらには豪華です。

この点について、私たちの最新の議論、頻繁に飛行機に乗る編集者たちは、コンデナスト トラベラー機内食の興味深い事例を分析するために集まりました。それを食べますか?あなたはそれが好きですか?どの航空会社がゲームで一番優れているでしょうか?グローバル編集副ディレクターのジェシー・アシュロック、シニアビジュアルエディターのパラビ・クマール、シニアエディターのミーガン・スパレル、ソーシャル・メルセデス・ブレスのグローバルアソシエイトディレクター、アソシエイトエディターのスコット・ベイ、および編集アシスタントのチャーリー・ホッブズは全員、この件について発言した。以下に彼らの意見を掲載する。 。

チャーリー・ホブズ:機内食はどうなっているの?いつ食べるの?いつしないのですか?

ミーガン・スパレル:噛みますよ。私が思うに、第一のルールは、長距離の国際線に乗っているなら、それを食べるべきだということだ。だってサボるとお腹が空くから。後で後悔することになるでしょう。 2: 常にベジタリアンのオプションを選択する必要があります。肉は食べないでください。世界中のどこに行っても、ベジタリアンは通常、チーズの入ったパスタ、多くの場合ラビオリです。それが定番料理のようです。満足感があり、ある意味、子供の頃のシュトッファーのラザニアに似ています。気分を害することはありません。

メルセデス・ブレス:私は機内食が大好きです。大好きです。楽しみにしています。よく考えます。選択肢が 2 つしかないのが気に入っています。すべてがトレイに完璧に配分されています。与えられたものはすべて食べます。

ジェシー・アシュロック:機内食でお腹が痛くなったことはありますか?

MB:私が覚えているわけではありません。飛行機に乗っているということは、今でも私にとってはとても興奮するもので、旅行のように感じます。食べ物は客観的に見てひどいですが、飛行機では大丈夫です。完璧ですよ。

MS:私たちは何かについて明確にする必要があると思います。私たちはエコノミーミールについて話しています。

そして:私が言おうと思ったのは、ここで重要なのは、ビジネスの食事は素晴らしいということだからです。それは、経済活動に戻るのを非常に困難にするビジネスに関する多くの事柄の 1 つです。しかし、エコノミーでは、食べ物がおいしいときはとてもうれしい驚きです。私にはメルセデスほどの熱意はないと思いますが、私が最も信頼している航空会社(名前は出しません)がかなりおいしい食事を提供していることもあります…

パラヴィ・クマール:さあ、そうしなければなりません!

そして:そのデルタ。エコノミー便で皿にあるものをすべて食べたいと思うことがあると、嬉しい驚きが起こることがあります。

MB:はい、私はデルタの女の子です。

PK:中東の航空会社はエコノミー機内食がとても上手で、エミラティ料理がたくさんあり、とても新鮮です。新鮮な野菜がたっぷり。

MS:空には新鮮な野菜?

そして:新鮮な野菜や魚は本当に難しいものです。

MS:魚を食べているんですか?

そして:私は魚を食べたことがあります。

スコット・ベイ:飛行機の中で魚を食べたことはないと思います。

CH:すみません、何の種類の魚ですか?

そして:白身魚。

PK:飛行機の中でクリーミーな白身魚を食べたことは確かにあります。

MS:エコノミーの場合、どこでプラスチックを剥がしますか?

PK:いや、ビジネス上ですよ。

そして:私の魚も営業していました。

SB:ビジネスは分けて考える必要があります。

MB:ビジネスで飛行機に乗ったのは今年初めにドバイに行ったときだけですが、確かに食事は美味しかったです。しかし、機内食ではなかったので、私にはピンと来ませんでした。とても素敵なお食事でした。

SB:プラスチックが足りなかったのですか?

MS:それは、ロードトリップ中に、ジャンクフードが手に入るからといってジャンクフードをたくさん食べる言い訳ができるようなものです。

そして:この会話が空港で購入できる機内持ち込み可能な食べ物にまで及ぶかどうかはわかりませんが、特定の空港で手に入れることを楽しみにしているものは誰にでもあります。ちょうど飛び出してきたところですニューオーリンズ、そしてその空港は、罪深い楽しみを提供する喜びです。

MB:それは間違いなく罪深い喜びのようなものです。

SB:私もそのように感じています。フライト全体を計画できるのは、自分がコントロールできる唯一の時間だからです。食べ物が来るのはわかっているので、それを食べます。

MS:あなたは閉ループであるこの時間と空間の中にいます。あなたがその飛行機に乗っているときに起こることはほとんどありません。お料理は、そんな温かいおもてなしの中で届けられる、ちょっとしたご褒美です。

SB:赤目で朝食が来ると、それは本当に美しいものになる可能性があります。どの目的地に行っても、彼らが朝食を提供してくれるのが好きです。私が韓国に行ったとき、彼らは私たちに韓国の朝食を提供してくれたのを覚えています。

MB:旅の始まりを告げる特別なおもてなし。

そして:私たちがそこへ飛んだとき[編集]韓国、これまでの人生で食べた中で最悪の機内食がありました。皆さんもこうした習慣を持っていると思いますが、私はいつもトマトジュースを注文します。

MS:ウォッカはないですか?

そして:いや、ブラッディ・メアリーのミックスしかないのには腹が立つ。どの飛行機にもトマトジュースがあるべきです。

PK:ジンジャーエールも。

[全員が同意する]

MS:ジンジャーエールはどのようにしてこのように普及したのでしょうか?ちなみに、これらのジンジャーエールのほとんどには本物の生姜は含まれていません。

そして:それは泡です。

SB:それでは、長時間のフライトで飛行機の後部に向かって食べ物がなくなってしまった人はいるでしょうか?

CH:私は彼らがより良い食事の選択肢を使い果たすのを見てきましたが、すべての食べ物を使い果たすことはありませんでした。

SB:私は[編集された]フライトに乗っていました。食べ物すら覚えていない。しかし、私のパートナーと私は、オーストラリアから友達と旅行していた女性の隣にいたのを覚えています。彼らは30時間ほど旅行していました。からノンストップでしたロンドンソルトレイクシティ、そしてお腹が空いてきました。しかし、最後の2食は機内で食べられました。そして、30時間半も旅をしていたこの女性には食べ物がありませんでした。ここでの倫理問題: 私たちは何をしますか?それは私たちのせいではありません。結局、私たちは彼女に 1 つをプレゼントし、それから 1 つを共有しました。しかしその後、彼女の友達全員に食べ物がありませんでした。そして彼らがしたのは無料のアルコールを提供したことだけでした。そしてチップスの小さな袋。

[あえぎ声]

MS:デビッド・ジェフリーズはかつて [編集済み] の飛行機に乗っていて、大西洋上空で飛行機全体が食中毒を起こしました。

そして:少し余談になりますが、ニューオーリンズからの帰りの飛行機についてもう一つお話してもいいですか?乗組員はザリガニの入ったバケツを後ろに置き、手袋をして、ただ食事をしていた。

PK:私ならそうします!

MS:入りたいと思います。

PK:ザリガニのためなら何でも。

CH:国内線に乗るとき、機内ではなく前後に食事をしますか?

そして:空港は食事の提供に関してどんどん良くなっていると感じます。ラガーディア空港の新しいターミナルは美しいので、ターミナルでぶらぶらして何か食べることが多いです。早朝のフライトでは、必ずシェイク シャックの朝食サンドイッチが必要です。

MS:飲み物を買ったり、時間を潰したり、食べ物はもっと美味しいです。

CH:メルセデスよ、あなたでも、ほとんどの機内食には、それを不味くする普遍的な性質があることに同意するでしょう。飛行機の食事をその基本要素まで蒸留したとしたら、何が問題になるでしょうか?私たちは食感、色、風味について話しています...

MS:私たちは、プラスチックが熱したプラスチックにどれくらいの間蒸気をかけ続けているかを話しており、プラスチックの本質はあるレベルで食品に統合されています。そして、表面がどのように見えても、最初に切り込んだときに、ソースの中に本当に何が泳いでいるのかがわかります。それが私にとって間違っていることなのです。

MB:私にとって本当に不味かった唯一のことは、彼らがピザポケットを作ろうとしたときです...

MS:ピザポケット?!

そして:ホットポケット、偽のカルツォーネのようなもの。

MB:偽物のカルツォーネ!それでは行きます。ひどいですね。

そして:味は非常にまずいこともありますが、一番の特徴は、どろどろと柔らかさ、そして毒を盛られているような感覚です。

MS:弱い食べ物を小さなプラスチック製のナイフで切ろうとすると、とてももろいのです。

そして:そして、廃棄物を整理しながら進めます。

PK:ロックハードなディナーロール。

CH:目の前にある定番の料理を想像してみると、そこには何が入っているでしょうか?

MB:クリーミーなチキンのもの。

PK:いつもクリーミーなチキンがあります。

そして:ホタテ貝のジャガイモ、そしておそらくエンドウ豆も添えて。

MS:(笑)「豆」って言ったときの顔。

SB:トマトの角切り1個が入った小さなサラダ。

そして:牧場風のドレッシングで。

MS:または、ラズベリービネグレットを作ろうとします。

そして:ブドウの入った小さなフルーツカップ。

PK:ハードなディナーロールをもう一度。

MS:ディナーロールが柔らかくなったら、歯形が見えるくらいバターを塗るだけで美味しくなります。飛行機のバターは目的地からのものであることが多いので、ヨーロッパ行きの飛行機であれば、素敵なパートナーシップが築けるかもしれません。

そして:エアリンガスのバターは素晴らしいです。

PK:エールフランスも。

MS:私はKLMオランダ航空をよく利用しますが、オランダの素晴らしい乳製品がいくつかあります。

そして:私たちがちょうど作成していた食事では、フライト中に生き残るために必要な最低限のものを食べて、それを彼らに持ち帰らせます。メルセデスじゃない限り。

CH:このおいしい食事を補うために、飛行機に必ず持ち込むものはありますか?

MB:チェック・ミックス、いつも。

PK:長時間のフライトには大きなトブラローネを買うのが好きです。

そして:飛行機に持ち込むには炭酸水はいつでも良いですし、タムズやその他お好みの制酸剤も同様です。この食べ物で何が起こるかわかりません。皆さんも食中毒になるかもしれません。

CH:締めくくりにぴったりなメモだと思います。