コスタリカのにぎやかなニコヤ半島はクリエイティブな人々にとっての自然の楽園

2020年8月、ロックダウンの最中、コスタリカ30番目の国立公園を発表した。太平洋岸のプンタレナス沖にあるサンルーカスのかつての刑務所島は、ホエザル、コウモリ、クモ、ヘビ、シカ、キジ、シュモクザメ、マンタ、ウミガメの楽園であり、今後も同様にホエザル、コウモリ、クモ、ヘビ、シカ、キジ、シュモクザメ、マンタ、ウミガメの楽園となるでしょう。アルカトラズ島について学びたがるハイカーや歴史愛好家中米。

このニュースは、地球が何よりも最優先事項であることを強く思い出させてくれました。パンデミック、そして自国の自然環境を保護するため、そして気候変動を緩和するためにこの国のひたむきな取り組みを表しています。エコツーリズムはこれにおいて主導的な役割を果たしており、モンテベルデの幻想的な雲霧林やオサ半島の人里離れたジャングル、さらにはトルトゥゲーロ国立公園やマヌエル・アントニオ国立公園などの人気の目的地の保護に資金を提供しています。そして、世界中の国々が観光に対してコスタリカと同様のアプローチをとっている一方で、市民が当局ほど重要な役割を果たしている国はおそらく他にはないだろう。ここでの保全は国家的な大義です。

首都サンホセからわずか 220 マイル、サン ルーカスからモーターボートですぐのニコヤ半島は、過去 20 年にわたり、地元住民と世界中の遊牧民が団結して、自然を愛する先進的な考え方を持つコミュニティを形成してきました。 。彼らの家は、国の北西部の緑豊かな地域であり、美しいビーチが連なり、いくつかの町があり、純粋な人生（シンプルな生活を送るための国民のマントラ）は第二の天性です。タマリンド (別名タマ) からサンタ テレサやマルパイまでには、美しくデザインされたヴィラや小さなホテル、サーフ シャックや学校、アーティストや工芸品のスタジオ、コスタリカ料理を擁護するレストラン、DJ がサルサ、ソカ、カリプソをミックスするビーチサイド バーがあります。

これらすべては、完全な荒野からほんの一歩離れたところにあり、それがすべてがどのように行われるかを示しています。ここでは、現場で活躍する 5 人の推進者、変革者、思想家、制作者を紹介します。

ガブリエラ・ヴァレンズエラ＝ハーシュ アーティスト兼デザイナーです。彼女の作品はロンドンのデザイン ミュージアムとニューヨークのスミソニアン クーパーヒューイット博物館で展示されています。

「私はティカ（コスタリカ人）で、サンホセでアーティストとクリエイターの家族に生まれました。私は1996年に一種の婚前準備の一環としてコスタリカに戻りました。結婚する前、夫のジェリーは私に、若くして引退して残りの人生をサーフィンできる特別な場所に逃げられるようにする人生計画を立てさせました。ニューヨークでの彼のファッション ビジネス、ゴー シルクは活況を呈していました。彼はミック・ジャガー、マイケル・ジャクソン、グレン・クローズの衣装を着ていた。しかし、彼が40歳になったとき、私たちはすべてを売り払い、完璧なサーフブレイクを探しに行きました。私たちは水辺からすぐのビーチ沿いに美しい土地を購入しました。

「タマリンドはかなり荒れた状況で、道路は埃っぽく、電話線もインフラもほとんどありませんでした。特に娘がまだ赤ちゃんだったので、それは大変でした。私たちは他の駐在員たちと一緒に、食料品店、学校、薬局などの基礎をすぐに確立しました。私たちは、新鮮な魚や本格的な非遺伝子組み換えブルーコーンがあり、水道から出てくる飲料水の pH が 7 以上のブルーゾーンの中心に住んでいました。に戻ったとき、ハンプトンズ夏休みの間、都会のラットレースに生きる人々が夢見ることしかできないような幸福感をコスタリカで実現していることに私は気づきました。

「ジェリーがサーフィンをしている間、私はハートウッド デザインを設立しました。ハートウッド デザインは、資源が限られている男女が伝統的な民芸品を高級製品に変えるのを支援する職人たちの協同組合です。これらは世界中で販売されており、メーカーにとって収入源と誇りとなっています。そして、複雑な 3 次元の現代彫刻を彫るという、親密な創造的なプロセスも大好きです。木は私のお気に入りの媒体の一つです。私はトーンで遊んでおり、粒子が物語のように展開し、インスピレーションを与える曲線や投影を生み出します。

「楽園で目覚めることに毎日恐縮しています。私はチャンティングと太陽礼拝を行ってからスタジオに行き、そこで一日中仕事をします。根こそぎ倒れた木だけを作品に使用しているため、私は自分自身をエコモダニストのアーティストだと考えており、90 年代半ばからここコスタリカで森林再生プログラムに参加してきました。自然は私たち全員にとって最も重要です。私の仕事は母なる自然を守り守ることです。

「他の国や都市は、ドーナツ経済学（持続可能な良好な生活を送るために必要な資源の充足量を正確に特定する）を採用することについて話しています。そうですね、私たちはすでにそれを行っています。タマリンドは、ラテンアメリカで完全に再生可能な最初のコミュニティです。これは地球にとって変革をもたらすものです。」

エステバン・オレアムーノ サンホセ出身の彼は、20 年間ニコヤ半島にホテルをオープンし続けています。彼は最近までカシーヤ パパガヨの総支配人を務めており、今でもホテルと緊密に連携しています。

「2001 年に私がサンタ テレサに引っ越したとき、サンノゼの誰も、そこがどんなところなのか、場所さえ知りませんでした。アクセスは難しく、道路の状態も悪く、首都からは車で7～8時間かかりました。当時、ホテル フランクス プレイス、トロピコ ラティーノ、ミラレパの 3 つの小さなホテルがありました。数人のティコが、人けのない白い砂浜が6マイル続くビーチでたむろしたり、サーフィンをしに来ました。その後、ニコヤの開拓者であるスーザン マネーがフロルブランカをオープンし、サンタ テレサの名を世に知らしめました。

「2017 年に、新しいエコ ビーチ リゾート、カシーヤ パパガヨが計画されていると聞き、驚きました。環境は非常に野生で、サル、ハナグマ、アリクイ、時にはピューマなどの鳥や動物がたくさんいました。 2つのプライベートビーチ。希少で非常に特別な乾燥した熱帯林。コスタリカで最高のシュノーケリングです。クジラ、カメ、アカエイを間近で見ることができ、素晴らしい夕日も楽しめます。スキューバ ダイビングをしたり、パシフィック ビュー トレイルでハイキングをしたり、風の強い道​​をドライブしたりできます。

「オーナー（モロッコ系フランス人起業家）メディ・レルジャリのコンセプトは、土地を100パーセント手つかずのままにすることでした。フランス出身の建築家 AW2 は、景観への影響を回避し、インフラストラクチャを小規模にして緑の中に溶け込ませるという素晴らしい仕事をしました。コンクリートは使用されておらず、建設に使用される材料のほとんどはリサイクルされた木材と倒木であり、136エーカーの荒野の中にカモフラージュされたテント付きのスイートは7室だけです。海岸沿いのそよ風で涼しく、快適で広々としています。高級テントのコンセプトと、完全にオフグリッドであるという事実が気に入っています。すべてのバス製品は地元産で、100% オーガニックです。提供される料理のほとんどはグアナカステ州から調達されています。乾燥した森林の動植物とプンタゴルダの海洋生物について優れた教師であるナチュラリストのガイドがいます。そして、インドで訓練を受け、チャクラ浄化の専門家であるヤムナという常駐ヒーラーがいます。彼は吊り橋を渡ってたどり着く森の中に隠されたスパで練習しています。

「新型コロナウイルス感染症が発生したとき、この物件はまだ築2年でした。ゲストがいないので、私たちは隣人に焦点を当てました。人々は仕事はほとんどなく、時間をたくさん持てました。そこで私たちは彼らと契約を結びました。私たちは彼らに資材を提供し、彼らは町を改善するために時間を割いてくださいました。彼らは学校やバス停に壁画を描き、教会の屋根を修理するなど、本当に素晴らしい仕事をしてくれました。彼らは再び役に立つと感じました、そして私たちも同様でした。私たちはマスクや食料も寄付しました。これにより、スタッフの多くが自宅を構えている近隣のヌエボ・コロンとのつながりがさらに深まりました。」

デピペールさん、こんにちは。 栽培者でありホテル経営者でもあり、妹のエルス・デピペレ、元義理の弟のアントニオ・ピルルズとタマリンドにあるカーラ・ルナ・ホテルを共同所有している。

「私は1992年に妹、そして義理の弟と一緒にタマリンドに来ました。私たちはこの静かで自然が豊かで平和を愛し、軍隊がなく、充実した医療制度と教育制度があり、可能性を秘めたこの国に恋をしました。私たちはその 2 年後に Cala Luna の構築を開始しました。

「私は料理に情熱を注ぐベルギー人家族の出身で、イタリアに15年間住んでたくさん旅行したことで、一生美食家になりました。コスタリカの若い農業生態学者カルロス・ピニェダ・ソトとシェフたちと協力して、地元の食材をショーの主役にする試食メニューを考案しました。ここで栽培できるものを主に使用しています。すべてのコスタリカ料理の古典的なベースであるピーマン、コリアンダー、タマネギ、ニンニクに、コヨーテコリアンダー、チャイ、ワイルドアニス、ウビタ、カロア、タマリンドの葉、マデロ・ネグロの花、ビーチアスパラガスを加えました。また、ソルガム、たくさんの根菜、ハトエンドウ、青と紫のトウモロコシなどの伝統的な食材からもインスピレーションを得ています。私たちは7エーカーの独自の有機野菜園、蜂の巣、薬用ハーブ園を持っています。これらすべてが二酸化炭素排出量を小さく抑えるのに役立ちます。プラスチックを一切使用せず、廃棄物も大幅に削減し、原材料のあらゆる部分を使用するよう努めています。たとえば、パイナップルの皮を発酵させて独自のパイナップル酢を作り、その後の発酵をサワードウブレッドに使用しています。そして、プランテンの皮からカルネメカダと呼ばれる伝統料理の野菜バージョンを作ります。

「私たちは地元の漁師と緊密に協力して、大量に商業化された魚を避けるため、メニューにはマグロやロブスターはありません。代わりに、肉厚のコンリオ、バターのような太平洋サバ、新鮮でピリッとしたマハタを選びます。当社は、コスタリカ大学が支援する女性主導のプログラムであるチラ島のパリトコミュニティからムール貝やその他の貝類を調達しています。信じられないかもしれませんが、これらの魚はどれも商業市場では見つかりません。

「タマリンドの内陸部にあるサンタクルス出身のカルロスは、コスタリカで台頭している新世代の有機農学者の一人です。彼は 3 年前、卒業の前月に入社しました。彼は素晴らしい人で、私たちの家庭菜園の成功に全責任を負っています。彼のおかげで、私たちはコミュニティグループに積極的に参加するようになりました。新型コロナウイルス感染症危機において、これは非常に重要でした。ここにあるのはまさに食のエデンだ。」

フアン・ディエゴ・エヴァンジェリスタ アルゼンチン出身のサーファー兼サーフボードシェイパーです。タマリンドにある彼のスタジオ、Cheboards で、彼は毒性のないバルサ材を使用したサーフボードを作る先駆者となりました。

「私はアルゼンチンのマル・デル・プラタで生まれました。海に面した美しい街で、独自のサーフィンシーンもあります。毎年夏になるとサーフィンを始めて、すっかり気に入ってしまいました。しかし、冬の間、南大西洋は寒くなるので、すぐにサーフィンをするために他の場所に旅行することを学びました。 25歳のとき、初めてコスタリカに来て、妻のマレイケに会いました。さらに旅を続けた後、2012 年にタマリンドに定住しました。

「ここではほぼ常に晴れていて、海は暖かく、波が高く、沖合の風が吹いています。ここは住むのに素敵な場所だ、と思いました。波と楽しい時間を求めて旅行者がいつも通ります。ホテルやレストランと同じくらいたくさんの種類のサーフブレイクがあります。うちには4歳と6歳の男の子が2人いて、みんなサーフィンをしています。家族連れにとっては天国です。私たちは自然の真ん中にいて、小さな子供たちは生活の単純なことを楽しむことを学びます。本格的なサーファーであれば、同じ日にカリブ海と太平洋に行くこともできます。

「私は昔から手を動かすのが大好きでした。子供の頃、私はレゴでよく遊び、サーフィンができるようにフィギュアを小さな木の板で作りました。これが私の情熱と工芸へと成長し、今日ではその楽しさを他の人に広めるためにサーフボードを作っています。私は 90% オーガニック素材を使用しており、コスタリカのバルサを専門に使用しています。軽い木材であり、独特の性質を持っています。簡単に浮き、柔軟性があり、どちらもサーファーが好むものです。地元で栽培されているため、コストと二酸化炭素排出量を節約できます。

「サーフィンはとても生き生きとしていて、誰にとっても楽しめるものです。ここのコミュニティはかなり多様です。幼児から80歳まで、あらゆる年齢層、あらゆる国籍や背景を持つサーファーがいます。水中ではスタンドアップ パドルボード、フォイル、ロングボード、ショートボードが見られます。私たちは常にコンテストやフェスティバルを企画しています。夏の大きなイベントはタマリンド国際サーフ映画祭です。タマリンド沖では、透き通った海と良質な樽が魅力的です。バレルを身につけることは、すべてのサーファーの究極の目標です。まるで時間の中に迷い込んでしまったかのようだ。天気が晴れて水がきれいだと、天国のようです。」

ベルナル・ディアス 生物学者であり農家であり、ニコヤ半島とコスタリカ中を旅し、ナチュラリストおよびナショナル ジオグラフィック探検隊および世界自然保護基金の探検隊リーダーとして 20 年間働いてきました。

「なぜコスタリカが世界的な生物多様性のホットスポットになったのか、人々は疑問に思うことがよくあります。長い話ですが、私たちが何世紀にもわたって植民地政府から孤立していたことと関係があります。

「コスタリカは常にこの模範的な国だったわけではありません。 1950 年代に国立公園が設立されるまで、森林破壊は深刻な脅威でした。私たちは、国の国立公園局の初代局長である生物学者マリオ・A・ボザのような先駆者のおかげで、材木置き場に一本の木を一度だけ売るのではなく、観光客に百回でも木を売ることができることを学びました。

「私はグレシアの町近くの農場で生まれました。そこは、鳥、植物、川、どこで休んでも飲める水に囲まれていました。父は私のインスピレーションでした。彼は、ナマケモノ、ヘビ、サルが私たちと一緒に暮らせるように、土地の一部をそのまま残しておこうという考えを持っていました。私は幼い頃から種の識別を学び、剥製を伴う科学プロジェクトで兄を手伝ったときを除いて、銃よりも双眼鏡を向けることが多かった。私がガイドになって、この世界をみんなに案内するのは自然なことだった。

「私はモンテベルデの雲霧林で多くの時間を過ごしましたが、科学と連携してエコツーリズムを発展させるきっかけとなったのは、そこに通う植物学者や博物学者でした。世界の多くの地域で起こっているように、私たちは観光客を優先させてすべてを台無しにするようなことはしませんでした。エコツーリズムが成長し、主要な収入源となるにつれて、人々は環境と生態系が開発に不可欠であることに気づくようになりました。

「ニコヤは間違いなくコスタリカのビーチパラダイスであり、最高の天候に恵まれていますが、野生動物と生息地ではオサ半島南部が最も優れています。中心部に非常に深い熱帯のフィヨルド、ゴルフォ ドゥルセのおかげもあって、それは素晴らしいです。この大陸はパンゲアが分離したときに削り取られてできたもので、その生物多様性は驚くべきものです。アマゾンそして、たとえ遠く離れていてもマダガスカルここで見ることができます。ここは、ハチドリ、キヌバネドリ、オオハシがいっぱいの天蓋の下に、コスタリカに残っているジャガーやバクが避難している場所です。

「コスタリカには、まだほとんど知られていない場所があります。ココス島を訪れた人はほとんどいません。ここは財宝や海賊の物語で歴史の本に載っていますが、同時に生物の宝庫でもあり、島固有の鳥類や海洋生物の巨大な網が生息している場所でもあります。しかし、私は訪問者たちにも人間との時間を過ごすことをお勧めします。ザルセロ、グレシア、アテナスなどの小さな町に行けば、田舎の本当の文化を体験できるでしょう。私たちはオープンで、最高におもてなしの心豊かな国です。私たちは、1世紀を超えて人々が日常的に暮らしている場所です。私はそれを、訪問者や近所の人たちとの接し方、つまり常に他の人から学び、彼らにも教える準備ができていることだと言いました。」

この記事は2021年1・2月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌の購読はこちらから。

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